آشپزی سنتی وگان نپالی: گوندروک و کاری سویا با دهدو (به زبان نپالی)
(For all ingredients, please use organic versions if available) Gundruk and Soybean Curry Onions Tomato Green garlic Gundruk (fermented sun-dried leafy vegetables) Soybean Salt Ground cumin seed Turmeric powder Oil Green chili