Pusat Pencegahan Penyakit AS melaporkan pada tanggal 26 November 2011 bahwa jumlah orang yang jatuh sakit karena mengonsumsi hati ayam yang tercemar Salmonella telah meningkat menjadi 179 di enam negara bagian AS, termasuk 25 orang yang butuh perawatan rumah sakit.

http://www.foodsafetynews.com/2011/11/cdc-179-salmonella-chicken-liver-cases-in-6-states/
http://www.worldpoultry.net/news/us-salmonella-heidelberg-outbreak-spreads-9661.html