旱災增加全球損失

非洲國家吉布地（Djibouti）、衣索匹亞（Ethiopia）、肯亞（Kenya），與索馬利亞（Somalia），面臨有史以來最嚴重旱災，超過8百萬人缺乏糧食。在索馬利亞南部，4兒童中就有一人嚴重營養不良，在肯亞逾240萬人急需人道救援，美國也遭受乾旱之苦，德州正忍受116年來最嚴重乾旱，喬治亞州農民眼睜睜看著玉米與棉花枯萎，農地變成塵暴乾旱區，河流日漸萎縮，半個墨西哥亦忍受高溫與乾旱之苦，除影響農業還引發野火。歐洲北部多數也正忍受歷史性大旱災，即便是先前有豐沛雨量的區域，英格蘭最近終降甘霖但為時已晚，平均小麥收成是數十年來最低的一次，我們痛心得知如此多人正飽受旱災之苦。
http://www.wsbtv.com/news/28281917/detail.html
http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-13725016
http://www.prensa-latina.cu/index.php?option=com_content&task=view&id=298511&Itemid=1
http://www.bbc.co.uk/news/world-africa-13691898
http://www.ibtimes.com/articles/159376/20110608/africa-famines-food-crisis-fewsnet.htm
http://southeastfarmpress.com/management/drought-tightens-grip-georgia-farmers
http://www.bloomberg.com/news/2011-06-13/worst-drought-in-more-than-a-century-threatens-texas-oil-natural-gas-boom.html
http://www.msnbc.msn.com/id/43443146/ns/business-us_business
http://www.youtube.com/watch?v=4rEwcvZqA1s

全球有機產品出口量增加

隨著全球顧客對於無農藥無防腐劑或其他化學添加物的產品偏好增加，秘魯官員表示有機產品出口量在2011年頭3月高達4,600萬美元，較去年同期增長48.3％。
http://www.livinginperu.com/news-15275-food-exports-organic-products-from-peru-increase
http://www.freshfruitportal.com/2011/06/17/perus-organic-exports-rise-48-3-in-q1

冰層流失速率增加

藉著水下機器人探索西南極洲（West Antarctica）的松島冰川（Pine Island），美國與英國研究員於2011年6月26日表示先前附著的冰層因近日融化已與山脊分開，溫暖海水導致冰層流失比起94年速率增加50％。
http://www.bloomberg.com/news/2011-06-26/antarctica-s-pine-glacier-melting-50-faster-study-indicates.html
http://blogs.telegraph.co.uk/news/geoffreylean/100094163/ice-is-melting-faster-at-both-poles-as-warming-attacks-its-underbelly

卡達人民易患糖尿病

卡達半島電視台（Qatar-based Al Jazeera）新聞社報導卡達人民估計有16％患有糖尿病，全球平均為6％且70％成人與30％卡達孩童超重，這被認為是第2型糖尿病的前兆。
http://english.aljazeera.net/news/europe/2011/06/201162519748437849.html
http://www.qf.org.qa/community-development/addressing-social-needs/qatar-diabetes-association