畜牧業對氣候變遷影響比先前估計的還高
2006年聯合國糧農組織(United Nations Food and Agriculture)估計,飼養動物製造肉品和乳品造成18%的全球暖化(global warming),但科學家越來越發現畜牧業對全球暖化影響,其實更為嚴重。跨政府氣候變遷小組(IPCC, Intergovernmental Panel on Climate Change)的主席帕卓里博士(Dr. Rajendra Pachauri),在2008年9月的減少肉食因應全球暖化的演說中,就談到這點。
帕卓里博士:「當人們知道我要談今天這個主題時,我收到了一些可敬的人寄來的電子郵件,他們提到18%,這個數值被低估了,其實比這個要高更多。」
生產肉類的每個過程,都會排放溫室氣體(greenhouse gas),3種主要溫室氣體:二氧化碳、甲烷(methane)及氧化亞氮,其中甲烷造成的影響是CO2的72倍,而氧化亞氮的影響更高達300倍,這些氣體的效力,一般來說,平均持續超過100年,然而甲烷是留存期短暫的氣體,因此科學家認為以20年平均值估算,甲烷的效力這樣較正確,結果甲烷比二氧化碳,溫室氣體的效力強72倍,美國紐約大學理工學院(New York University Polytechnic Institute)的物理學家莫爾(Noam Mohr),在與無上師電視台的電話訪談中提到:
莫爾:「當以100年以上為評估期時,聯合國說畜牧業造成全球暖化碳排的18%,那是巨大的碳排量,比所有運輸加起來還多,若你以短期來看,甲烷有特大的效應,所以更增加畜牧業的碳排,當考慮所有因素時,甲烷短期的真正碳排量是高許多。」
貝瑞‧布魯克教授:「所以這些報告建議甲烷的暖化效應,是二氧化碳的25倍,但當甲烷真的在大氣中運作時,它的暖化效應是72倍,它的衝擊很大,畜牧業釋放全球37%的甲烷,它是人為甲烷,最大的單一汙染源。」
美國加州柏克萊大學史密斯教授:「我們當然必須解決二氧化碳,但在20年內要扭轉氣候變遷,就要減少留存期較短的溫室氣體,其中最重要的是甲烷,20年內的碳排量中,今年二氧化碳,約造成40%的暖化,其他約60%來自留存期較短的氣體,其中最重要的是甲烷。」
此外,美國物理學家莫爾說,若把其他未探討因素也考慮進去,畜牧業的溫室氣體排量就更高了,燃燒石化燃料時產生的二氧化碳,帶有氣懸膠或微粒,雖然它們嚴重危害健康,不過卻有冷卻效應,考慮氣懸膠及燃燒石化燃料的淨效應時,我們知道二氧化碳會暖化地球,氣懸膠會冷卻地球,因此淨效應幾乎已互相抵消了,這表示我們以前或以後所看到的溫室氣體,可能大多來自其他氣體,就是甲烷,畜牧業佔了20%的溫室氣體排量。生產肉品,包括畜養動物、種植動物吃的飼料,運輸肉品,還要為動物吃的糧食施肥,這過程中產生的甲烷已不能等閒視之,若再深入探討,可能會高達30%,所以未來20年,有30%的溫室氣體是由畜牧業產生的。坎貝爾博士(Dr. T. Colin Campbell)是知名的研究員,也是國際暢銷書《救命飲食》(The China Study)的作者,他也指出畜牧業對全球暖化影響甚鉅。
坎貝爾博士:「我最近剛得到一些資訊,新的數值指出,目前至少有一半的溫室氣體,不是15%或20%,而是至少一半的溫室氣體都肇因於畜牧業。」
感謝傑出的科學家們,確認減少吃肉以減少甲烷排放是非常重要的,願大家儘快改採素食的永續解決之道,為所有地球居民有效的遏止全球暖化。在2008年7月,清海無上師與本會泰國會員進行視訊時,以深刻的洞見,揭露畜牧業造成全球暖化的事實。
清海無上師:「因為吃肉造成80%的全球暖化,因為吃肉的各種汙染,還有各類成本,包括運輸、水,砍伐森林、冷凍,動物和人需要的醫療成本等等,所有各種汙染都來自生產肉類,不單是使用的土地,不單是產生的甲烷和氧化亞氮毒氣而已,那都是它的副產品,吃肉的危害說不完,我們不能光靠環保科技來拯救地球,因為最糟的元兇來自肉品產業,每個人都知道,所有科學家都已經告訴我們。」
西藏環保計畫上路
眼看西藏的氣溫自1961到2007年,每10年上升攝氏0.32度,當地冰河也以驚人的速度縮小,中國宣布撥款21億9千萬美元,開始保護西藏自治區的環境,這筆經費,將用於實施計畫保護草地、溼地、瀕絕動物,並重新造林,進而發展永續能源。十分感謝中國矢志保護西藏無可取代的天然瑰寶和重要資源,祝福所有努力都能成功保全地球,免於全球暖化危機。
http://www.alertnet.org/thenews/newsdesk/PEK174784.htm
世界各國積極種樹
秘魯(Peru)實施「種樹利生」(Trees for Life)計畫,非營利組織「學舍」(House of Learning)在秘魯安地斯山區(Peruvian Andes),種植100萬棵樹,在安哥拉(Angola)「森林發展研究院」(IDF, Forest Development Institute),每年在5千公頃的土地上種樹,以減少沙漠化和伐林,斯里蘭卡(Sri Lanka)實施「增產報國」(Api Wawamu, Rata Nagamu)計畫,將種下200萬棵波羅蜜、椰子、芒果、大焦和許多種果樹,提高地方農產。盛讚並感謝秘魯、安哥拉、斯里蘭卡保護環境的高雅工作,願更多國家見賢思齊,一起讓地球重現青翠之美。
http://www.news.lk/index.php?option=com_content&task=view&id=8756&Itemid=44
http://www.sundayobserver.lk/2008/03/23/fea10.asp
http://allafrica.com/stories/200903110891.html
http://www.indiancountrytoday.com/global/40849657.html
http://www.yachaywasi-ngo.org/MillionTrees.htm
中國飽受極端氣候之苦
去年冬天持續乾旱,降雨量比平常少了70%至90%,12省損失主要作物,國家防汛抗旱,總指揮部辦公室估計全國冬季小麥收成44%損毀,其他作物也岌岌可危,今年北京曾一度宣布進入緊急狀態,因為作物歉收和缺水,共影響了逾430萬居民,中央已承諾撥款130億美元救援旱情,大多是付給損失作物的農民。氣候變化也導致土地沙漠化,主要肇因是伐林在先,沙漠化地區每年擴張1,300平方哩,已經吞噬一些北方的村莊,再加上風吹過沙漠化地區,把大量的沙塵吹到全國各地,譬如北京那兒剛受今年第一場「黃沙暴」(yellow dust storm)侵襲,連遠在韓國的民眾也紛紛購買空氣淨化設備作準備,根據預報,會有多次沙塵暴並帶來汙染源,祈願因全球暖化遭受氣候異常的民眾安然無恙,願大家採行植物性飲食和動物和諧共存,就能改善環境,早日平息這股趨勢。在2008年6月,與本會英國會員的視訊會議中,清海無上師一如在其他場合,再次強調人類不道德的行為和環境不穩定顯然有關連。
清海無上師:「種什麼因,得什麼果。同性相吸,科學理論和靈性教理都警告過我們了,因此世界各地會發生這些災難,和人類沒有善待動物當然有關係,欺凌無辜者終須付出代價,動物沒有傷害我們,他們也是上帝的孩子,來這裡幫助我們,讓我們開心,一般而言,人在出生前也有非常多功德,這就是為什麼他們可投胎為人,因為有好功德,從既有的功德再加加減減,要不是這些功德抵消了一些惡業,那就更慘了,也許地球早就整個毀滅了,但幸運的是人類還有些好功德。」
http://news.xinhuanet.com/newscenter/2009-03/22/content_11051525.htm
http://www.allaboutfeed.net/news/drought-threatens-chinese-wheat-crop-id2905.html
http://www.latimes.com/news/nationworld/world/la-fg-china-drought8-2009feb08,0,7835772.story
http://www.treehugger.com/files/2008/10/chinese-desrtification-spreads-1300-square-miles-annually.php
http://www.fpif.org/fpiftxt/5968
http://www.guardian.co.uk/world/2001/mar/20/worlddispatch.china
http://www.taiwannews.com.tw/etn/news_content.php?id=893441&lang=eng_news&cate_img=49.jpg&cate_rss=news_Society
全球暖化帶來威脅
美國國家環境保護局(EPA, Environmental Protection Agency)提出警告,全球暖化使氣溫上升,將導致東部城市的空氣品質更惡化,並使民眾在夏天更容易發生中暑意外。
http://www.naturalnews.com/025555.html
環保航空班機節省燃料
斯里蘭卡航空(SriLankan Airlines)首班環保班機,從班達拉奈克國際機場(Bandaranaike International Airport)飛往德國法蘭克福(Frankfurt),這家環保永續公司7個月來已節省238萬美制加侖的燃料。
http://www.sundayobserver.lk/2009/03/22/new11.asp