聯合國環境規劃署表示畜牧業造成全球糧食短缺

在最新的報告《糧食危機》（The Environmental Food Crisis），聯合國環境規劃署（UNEP, United Nations Environment Program）表示目前肉品生產造成糧食危機惡化及氣候變遷，這是因為非永續性的畜牧業需要能源、穀物和水。聯合國副秘書長及環境規劃署執行長史坦納（Achim Steiner），對新的評估報告作出解釋。

史坦納：「不只探討畜牧業對氣候變遷（climate change）有何影響，也探討吃肉飲食中增加肉類對環境的影響。我們的角色，是要告知人們也要給他們機會，以更好的資訊，讓大家改變生活方式。」

聯合國環境規劃署報告指出，生產肉類浪費能源，工業化經營破壞環境，加上過度使用穀物來飼養動物，例如玉米和大豆…。餵動物的穀類而喪失的卡路里，若直接將穀物當作人類食物來代替，多出一年的卡路里將滿足35億人所需。聯合國糧農組織（United Nations Food and Agriculture Organization）預估現今近10億人遭受飢荒之苦，若廣泛採用素食生活方式，將可以消除糧食短缺。聯合國環境規劃署可持續生產和消費處處長霍巴拉博士（Dr. Arab Hoballah）樂觀表示，一旦人們被清楚告知，將可創造出更永續的消費文化。

霍巴拉：「當然，大家都知道吃素是非常健康，對地球也很好的。肉類影響水資源、影響植被，我們必須破壞森林，讓所有小牛長大，這造成問題，但這必須仔細分析慢慢教育人們這些益處，讓人們更負責任，相信我們能改變習慣，很快對環境產生莫大的利益。」

2009年2月在墨西哥與顯要及大眾舉辦的氣候變遷視訊會議中，清海無上師清楚說明以有機純素耕種取代畜牧業，是糧食危機與全球暖化的主要解決方法。

清海無上師：「眼看世界糧食短缺，持續惡化，更多人每天挨餓，只要停止飼養動物，改為人們種植有機素食，那會利益世上每個人，拯救我們的地球。如果我們不把米、穀類和蔬菜，全都拿去餵動物，目前我們生產的糧食，足以養活20億人。那就不用擔心糧食短缺，我們的未來會更好，良心更安穩。如果人人都改吃有機素食，採行有機純素農作，地球會有光明的未來。」
http://www.unep.org/pdf/FoodCrisis_lores.pdf

蘇格蘭再度引進水鼠

蘇格蘭林業委員會（Forestry Commission Scotland）將在最近復育的溼地，野放1千隻水鼠，這是該地區的部份保育計畫。水鼠在該區曾經盛極一時，卻因棲地的喪失與外來物種的入侵而導致絕種。環境部長康寧漢（Roseanna Cunningham）強調這些動物對該區生態系的重要，表示他們的重新出現，可望助長更多的生物多樣性，向蘇格蘭林業委員會和所有參與機構的環保行動致敬，各位以非凡的行動，讓水鼠回歸他們賴以維生的大自然。
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/tayside_and_central/8059152.stm

印尼設立海洋保護區

印尼與自然保護協會（Nature Conservancy）、世界自然基金會（WWF, World Wildlife Fund）合作設立「薩武海洋國家公園」（Savu Marine National Park），佔地340萬公頃，裡面有全球近半的鯨魚種類，該區目前是珊瑚三角最大的海洋保護區。
http://www.reuters.com/article/environmentNews/idUSTRE54D1T820090514

蛾類遷移避高溫

英國的全國蛾類記錄局發現漂亮的大理石紋蛾，從歐洲大陸遷移至英國，以逃避氣候變遷引起的高溫。
http://www.telegraph.co.uk/earth/wildlife/5351157/Moths-move-north-with-global-warming.html

瀕危鳥類增加

國際自然保育聯盟（IUCN, International Union for Conservation of Nature）宣佈儘管進行各項保育，但在2009年瀕危物種紅色名錄中，仍有192種鳥類被列為極危鳥類，比去年還多了9種。
http://www.countrylife.co.uk/news/article/341832/12-of-birds-species-on-extinction-red-list-.html#part2