歐洲畜牧業的碳排超過樹和土壤所能吸收的碳量

德國馬克斯普朗克生物地球化學研究所（Max Planck Institute for Biogeochemistry）的研究學者，在期刊《自然地球科學》（Nature Geoscience）所發表的研究中指出，雖然歐洲農場的樹、草地與土壤吸收碳排的能力，能儲存相當於125億噸的碳量，但這些數字並未考慮牲畜與化肥產生的碳排。報告的主要作者、該研究所所長舒爾茲博士（Dr. Detlef Schulze）表示，在考慮畜牧業與動物排泄物所產生的氧化亞氮後，碳排量大量改變。事實上，農場吸收碳的好處完全消失，反而產生相當於3400萬噸的碳排。在評論目前的方法忽視牲畜所產生的溫室氣體時，舒爾茲博士說︰「這絕對無法被接受。」

不辭辛勞維護地球的清海無上師，屢屢強調需要禁止肉品產業，以減少其對全球暖化的巨大衝擊。就如發表於《愛爾蘭獨立報》（Irish Sunday Independent）週日版，09年7月號的訪問中的開示。

清海無上師：「如果持純素，我們根本不必擔心二氧化碳的問題，運輸產生的二氧化碳並不像甲烷和氧化亞氮等畜牧業排放的種種氣體那麼緊急。根據我內在所知也根據科學所言，如果停止畜牧業即可停止80%的全球暖化。頂尖氣候學家詹姆士韓森博士說，個人最能有效遏止全球暖化的做法是持純素。」
http://www.iol.co.za/index.php?set_id=1&click_id=143&art_id=nw20091122222410940C386700
http://www.bloomberg.com/apps/news?pid=20601100&sid=aceiR0hNQrcA

民眾呼籲停止用內含雞糞和死牛的肉與骨頭所製成的飼料餵牛

美國13個團體，包括消費者聯盟（Consumers Union）、糧食動物關懷信託（Food Animal Concerns Trust）、科學公益中心（Center for Science in the Public Interest）聯合要求美國食品藥物管理局（ＦＤＡ）禁止以雞場廢棄物餵牛。該聯盟向ＦＤＡ提交37000份民眾連署，每年據估計約有200萬噸雞場廢棄物被製成飼料餵牛。這種所謂的食物，包含雞糞、羽毛、異物及掉在地上的雞飼料，那些雞飼料本身是用死掉的牛、羊和其他哺乳類的肉骨做成的。雞場廢棄物已知含有毒金屬、藥品殘留、致病細菌和染有狂牛症的肉，牛吃這種飼料會感染，而後人吃牛肉會被感染而喪生。
http://www.latimes.com/business/la-fi-feed31-2009oct31,0,1227725.story
http://www.infozine.com/news/stories/op/storiesView/sid/38250

吃到一塊大腸桿菌污染的漢堡，需支付逾200萬美元的醫療費

幾年前，美國明尼蘇達州22歲的舞蹈老師史蒂芬妮．史密斯（Stephanie Smith）吃了一塊帶有致命大腸桿菌（E. coli）的漢堡，至今癱瘓不能行走。史密斯小姐的醫療費，從她昏迷期間到兩年來的復健治療已經超過200萬美元。她終生得經常複診和做檢查，也可能需要接受多次捐腎手術，預估醫療費將達數千萬美元。大腸桿菌常見於牲口的腸道，很容易經由動物的排泄物進入水源、蔬菜作物或在屠宰時污染肉。史密斯小姐所吃的漢堡屬於不久被大量回收的844000多磅牛肉，940人吃了那批受大腸桿菌污染的肉品後生病。追查細菌來源後發現那些絞牛肉出自美國3家和烏拉圭1家屠宰場。沒有相關規定，有助於查出真正源頭。

養殖牲口所產生的另一種致命動物病原體，豬流感持續在各地引發喪命和重症
豬流感病例蔓延過快，無法追查記錄。官方統計的死亡病例已有11717起，遠遠少於全球實際死亡人數。最新統計顯示，西班牙有169宗死亡病例，以色列增至67宗，印度有627宗，日本至少有100位患者已經喪生。
http://www.marlerblog.com/2009/12/articles/legal-cases/more-video-of-what-cargill-e-coli-hamburger-did-to-stephanie-smith/ 
http://www.foodpoisonjournal.com/2009/12/articles/foodborne-illness-outbreaks/paralyzed-woman-sues-cargill-in-e-coli-lawsuit-for-100000000/ http://www.earthtimes.org/articles/show/297908,swine-flu-death-toll-hits-200-in-china.html
http://news.xinhuanet.com/english/2009-12/04/content_12585608.htm http://www.hindustantimes.com/Nine-swine-flu-deaths-India-s-toll-627/H1-Article1-483655.aspx 
http://search.japantimes.co.jp/cgi-bin/nn20091207a3.html

聯合國秘書長潘基文對氣候高峰會的結果表示樂觀

來自100多個國家的主要決策者，預期將參與哥本哈根會議。英國王子查爾斯（Prince Charles of Wales）應邀在完成協商的關鍵日當天發表演說。
http://news.xinhuanet.com/english/2009-12/02/content_12571958.htm
http://www.timesonline.co.uk/tol/news/environment/article6947199.ece

印度宣佈全球暖化產生的乾旱與水資源短缺使330萬人面臨飢餓

印度比哈爾邦政府秘書長維亞斯吉（Vyasji）宣佈，全球暖化產生的乾旱與水資源短缺，使330萬人面臨飢餓。
http://www.prensa-latina.cu/index.php?option=com_content&task=view&id=142285&Itemid=1

聯合國糧農組織指出有機農耕的土壤有天然的儲碳能力

聯合國糧農組織（United Nations Food and Agriculture Organization）向哥本哈根峰會所做的簡報指出，有機農耕的土壤，有天然的儲碳能力，此方式簡單且具經濟效益，能遏止氣候變遷，並有助於糧食安全。
http://www.commodityonline.com/news/Agriculture-Climate-change-hits-farming-practices-23570-3-1.html

警訊

美國麻州劍橋市哈佛大學（Harvard University）研究人員發現，吸煙的婦女發生癲癇的危險性增加2至3倍。
http://www.presstv.ir/detail.aspx?id=112448&sectionid=3510210