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媒體評論清海無上師的研討會

11月16日在墨西哥歐瑞扎巴舉行的氣候變遷研討會,受到墨西哥報紙與電台的廣泛報導。這個研討會強調,有機純素為扭轉全球暖化最有效的方法。韋拉克魯斯州政府邀請清海無上師分享她的洞見。主辦城市的主要報紙歐瑞扎巴世界日報(El Mundo de Orizaba)在一篇文章名為《清海無上師呼籲吃素》(Ching Hai Calls to Become Vegetarian)中表示︰「數百人齊聚在墨西哥,社會安全健康機構,第4會議廳裡聆聽清海無上師等專家的意見,她要求大眾關注海冰融化太快與氣候變遷太迅速的問題。吃肉是全球暖化的首要肇因,是她從頭到尾傳達的訊息。她回答一些韋拉克魯斯州州民提出的問題時說︰『我們有希望,因為解決之道在我們手上。』」

清海無上師:「我們現在只是需要改採純素的生活方式,然後全部都會改善。生活將更容易,我們能安心知道,我們的子孫有個可期待的未來。我祈求所有天人化為肉身喚醒領袖、媒體等有影響力的人,幫助我們進一步加快改變所需的潮流。所以地球不會在很近的未來像火星般毀滅。祈禱、人民的努力、加上政府與媒體的強力支持,茹素能最快與平順地把地球轉變為穩定。」

英國政府為了地球與人類健康支持減少肉食

經過9個國家55位科學家1年的研究調查後,英國權威醫學雜誌《柳葉刀》(Lancet)刊登報告「減少溫室氣體排放有助於大眾健康」(Public Health Benefits of Strategies to Reduce Greenhouse-gas Emissions)當中推斷出,藉由少吃動物性產品,減少畜牧業生產,將提供最大的利益,以減少碳排,增進健康減輕氣候變遷的損失。新報告中描述減緩全球暖化的策略,包括改變生活方式,帶來健康利益,其策略已經於英國正式簽署。參與者有聯合國秘書長潘基文(Ban Ki-moon)及世界衛生組織(World Health Organization)的各領袖們、英國衛生部(Department of Health)、英國環境食品暨農業事務部(UK Environment, Food and Rural Affairs)及美國衛生部(US Department of Health)。

無上師電視台訪問了倫敦衛生及熱帶醫學院(London School of Hygiene& Tropical Medicine)主任首席作者安德魯漢斯爵士(Sir Andrew Haines)教授。

安德魯漢斯爵士:「您無法忽略食物與農業的部分,如果您認真的要減少大量的溫室氣體碳排,那是我們知道,我們必須做的。所以我們先看看技術性改變的潛能,這是否能藉由改善農耕技術來做到,我們的結論是,那還是不夠的。」

報告中表示,減少30%動物養殖數量,將有助於達到2030年減少50%碳排目標,並改善整體健康,尤其光是心臟疾病將可減少15%,拯救英國18000人免死於頭號殺手疾病。因為我們已經從西方飲食中,攝取足夠的營養,所以可安全地減少攝取飽和脂肪約30%。有許多人沒攝取很多動物性產品、肉類及其他動物性食品,有些人是完全吃素和吃純素,所有這些不同的飲食方式都符合健康的生活方式。

清海無上師常論及政府在減緩全球暖化扮演強有力的角色,如接受英國議會《國會》雜誌(The House Magazine)訪問時就提到,其內容刊登於09年9月刊。

清海無上師:「政府能提供補助支持有機純素農耕,他們也能將補助肉品業的資金轉而用來鼓勵人民種菜,購買與選擇有機純素食。當他們如此做,我們很快會有許多健康快樂,有生產力的人民,有康復的綠色環境,減緩氣候變遷的成本最低。這是所有政府期待的,也能獲得所有人民的熱烈支持。」
www.wellcometrustevents.org/climatechange

澳洲《六○分鐘》節目揭發豬的悲慘生活

澳洲全國性電視新聞節目,最近播放1個由動物福利組織「保護澳洲動物」(Animals Australia)暗中錄取的影片,揭發人們食用火腿及其他豬肉製品背後所隱藏的嚴重殘酷行徑。

林恩‧ 懷特:「可悲的是這些動物第1次出來,看到外面的世界就是生命的最後1天,要被載去宰殺,這是動物的煉獄。這些動物簡直被當作生產的機器,不是活生生的動物。如果你對狗這樣,會因虐待動物而被起訴。這些動物也一樣會恐懼會痛,法律卻沒保護他們。如此殘忍的動物養殖方式是不可原諒的,這就是虐待動物。」

美國賓州動物組織「悲憫動物」(Mercy for Animals)也在動物農場內,錄下類似的影片。眾所周知,豬既聰明又對周遭環境甚靈敏,但這種動物卻被置身於可怕又髒亂的環境。母豬被迫在黑暗狹小的妊娠分隔箱中生小豬及餵養它們,它們幾乎動彈不得。此外,幼豬的耳朵及腳被用來吊著身體在身上烙印花紋,造成它們疼痛不堪。接著農場工人赤手空拳使用鈍刀、剪刀割除幼豬睪丸。尤有甚者,仔豬若被認為太小或已經受傷,就會被丟入毒氣室內堆疊成堆,使它們在二氧化碳氣體中窒息致死。然而數小時之後,有些仔豬仍苦撐活著,但已氣若懸絲。這種非人道折磨方式已引起獸醫專家們、媒體及動物福利組織的憂心,他們覺得須讓人們充分知曉,飲食選擇會有什麼後果。
http://www.animalsaustralia.org/features/60-minutes-the-hidden-truth.php
http://nqr.farmonline.com.au/news/nationalrural/livestock/news/60-minutes-animals-australia-target-piggeries-again/1684984.aspx
http://www.news.com.au/perthnow/story/0,21498,26387553-2761,00.html
http://www.thebostonchannel.com/news/21634079/detail.html

瑪莎史都華電視節目歡慶無肉感恩節

此節目由艾美獎得主媒體人史都華(Martha Stewart)主持,近日推出1個短片《感恩節素食》(Vegetarian Thanksgiving),將節日餐飲可選用的健康、無肉食品呈現給觀眾。節目並專訪導演肯納(Robert Kenner),他執導著名紀錄片《食品帝國》(Food, Inc. )。在探討此紀錄片時,瑪莎談及蓄牧業的殘酷行徑。影片描述美國蓄牧農場肉品生產過程,她接著與《吃動物致病》(Eating Animals)得獎作家暨素食者強納森佛耳(Jonathan Safran Foer)見面,接著播出由烏班圖廚師福克斯(Jeremy Fox)主持的烹飪節目,他教觀眾如何製作素食配菜及無肉內餡。
http://vegdaily.com/2009/11/the-martha-stewart-show-celebrates-thanksgiving-vegetarian-style
http://www.ecorazzi.com/2009/11/24/watch-martha-stewarts-vegetarian-thanksgiving-spectacular

美國加州新設計的風電廠效能更佳

科學家報告指出美國加州模擬魚群同游時能省力的原理,新設計的風電廠效能更佳,擴大土地利用。
http://physicsworld.com/cws/article/news/40993

英國氣象局宣布09年是英國近150年最熱的5年之1

英國監測天氣和研究氣候變遷指標的氣象局(Met Office)宣布,2009年是英國近150年有紀錄以來最熱的5年之1。
http://www.zeenews.com/news581998.html

紐西蘭研究人員結論冰河持續縮減

紐西蘭研究人員分析國內50處冰河的空照圖後,結論是冰河持續縮減,雪線比維持冰層穩定所需還高95米。
http://www.nzherald.co.nz/nz/news/article.cfm?c_id=1&objectid=10611095