福爾摩沙舉辦「暖化與健康」峰會

福爾摩沙中央研究院（Academia Sinica）環境變遷研究中心（Environmental Change Research Center）主任劉紹臣博士（Dr. Liu Shaw-Chen）在氣候變遷（climate change）研究報告中指出，過去45年台灣的颱風和暴雨天數與規模都已倍增，該島海平面上升速度，也高於全球平均值。為因應這些緊急情況和全球暖化（global warming）其他影響，台大醫院雲林分院（National Taiwan University Hospital Yunlin Branch）和雲林縣政府在雲林（Yunlin County）舉辦首屆氣候變遷研討會，與會者呼籲政府和醫界專家，應決心減少肉食以遏止全球暖化，並避免人類健康危機。

與會者：「醫界來講的話，大家已經發現到影響暖化的因素裡面，吃肉是其中原因之一，所以變成說針對這個健康問題，當然強調要素食，蔬食的問題。」

與會者：「吃素的人，身體比較乾淨，比較健康，我們曾經做過很多的調查，很多的醫學報導也有看到。」

會中也討論到雲林縣政府已展開的鼓勵吃素計畫。

與會者：「鼓勵學校最起碼最少每個禮拜1天不要吃肉，就週一不要吃肉，慢慢推廣到1個禮拜2天。我們希望讓人類重視從自體的健康跟地球資源的和諧關係，來開始重視這方面的問題。」

萬分感謝台灣大學、雲林縣政府、峰會所有政要和與會者，致力鼓勵大眾了解植物飲食的諸多益處。願大家儘快改採這營養的飲食及時遏止氣候變遷，並確保大眾健康。清海無上師常提及世人應採取行動因應地球緊急情況，她在2009年10月香港視訊中提到有機純素生活，不僅有益個人而且也能救地球。

清海無上師：「大家都知道有機蔬菜對健康很有益處，如果吃有機蔬菜就幾乎不必上醫院，可將錢省下來讓孩子受更好的教育，老人受到更好的照顧，建造更美的道路，更多設備、發明，更多永續能源讓大家免費使用，好處不勝枚舉。現在是時候了，我們應摒棄有害不永續的畜牧業，並邁向更文明、更有效率、更永續、更人道的方法即有機純素，這樣才能救地球。」

工廠化農場造成社會性和經濟性破壞

越來越多的人認識到集約化畜牧業給健康和環境帶來的損害，全球社會合力阻止建立新農場。對健康的危害包括：工業化豬肉生產導致呼吸道疾病增加，以及可能致命的抗藥性細菌感染。畜牧業未經管制的有毒排泄汙染河流水源及整個生態系統。「超越工場化養殖」（Beyond Factory Farming）組織的科若魯克（Glen Koroluk）先生跟加拿大曼尼托巴省（Manitoba）合作並支持他們的努力。1間養殖場有12,000至24,000頭豬，社區分2派，一派擔心健康，而另一派則關心投資的利潤。人類付出的代價日增，卻無法達到預期的經濟獲利，科若魯克先生說：

科若魯克：「當初他們承諾這些養殖場會振興社區與地方並創造就業機會，留住學校等等，但是這些並沒有發生。我們在曼尼托巴看到的情況是大量進口穀糧當飼料，很多廉價玉米來自美國，因此當地農民無法從糧食種植中得到很多利潤，關於就業前景：一切都自動化，一切都機械化，不需要很多人，打理幾個豬舍頂多只要1個工人到豬舍裡面把死豬拖出來扔掉。」

記者：「死豬？」

科若魯克：「因為封閉的飼養方式，豬舍裡的豬死亡率達10％至15％，沒有創造就業機會，社區也沒有繁榮發展，只是耗費社區資源，不但沒有帶來利益還剝奪社會資源，這種模式行不通。」

豬流感病毒是擁擠和骯髒的豬舍及封閉的屠宰場的副產品，此流行病已傳播了很長一段時間，但是還沒有結束。大多數病例都沒有被通報，感染和死亡人數還在繼續上昇。少數國家如埃及和印度，每天都有新死亡病例，最新數字為埃及260人，印度1,238人。衛生當局建議注射疫苗以抵禦未來幾週預期的新一波流感，最近卻驚傳疫苗副作用的病例，17名加拿大人因疫苗而生病，4人被診斷患有歌林巴利症候群，其餘13人患有嚴重的過敏反應，還有一名英國婦女被診斷出因疫苗而引發了重症肌無力，這將導致癱瘓臉和腿的極端疼痛。我們很痛心地得知如豬流感這些動物傳播的疾病造成不幸和痛苦。感謝科若魯克先生超越工場化農場組織以及所有人，努力避免動物養殖對社會及經濟的傷害。祈願大家改吃純素，讓所有的社會都能安全、健康又繁榮。
http://www.foodandwaterwatch.org/press/releases/food-water-watch-urges-investigation-of-swine-flu-and-link-to-industrialized-pork-production20090427
http://www.foodandwaterwatch.org/food/pubs/reports/smithfield-foods
http://www.foxnews.com/story/0,2933,584548,00.html
http://www.dailymail.co.uk/health/article-1247535/Agony-doctors-receptionist-paralysed-swine-flu-jab.html
http://www.sis.gov.eg/En/Story.aspx?sid=46301
http://netindian.in/news/2010/02/02/0005144/3-more-swine-flu-deaths-india-toll-rises-1238

美國證實擬實施減排計畫

美國氣候特使陶德史登（Todd Stern）致函聯合國，證實美國擬自2005年算起至2020年減排17％。
http://www.france24.com/en/20100128-us-affirms-climate-goals-un

阿聯酋瓦斯開發環保工業替代品

阿拉伯聯合大公國能源公司阿聯酋瓦斯（Emirates Gas）開發一種乙炔替代品，供工業用金屬作業，不僅較環保又安全實惠。
http://www.wam.org.ae/servlet/Satellite?c=WamLocEnews&cid=1264322484422&pagename=WAM%2FWAM_E_Layout&parent=Query&parentid=1135099399852

跨信仰電力和照明組織遏止氣候變遷

由美國緬因州教堂與猶太會堂組成的非營利機構：「跨信仰電力和照明」（Interfaith Power and Light）組織集合50餘宗教團體，談論如何遏止氣候變遷，希望能影響聯邦氣候法案的推動。
http://www.istockanalyst.com/article/viewiStockNews/articleid/3827663

南韓鼓勵環保通勤

南韓政府宣佈1項10年期計畫擬建立一個全國自行車道網，以鼓勵在地及都市間儘量使用環保通勤。
http://www.koreatimes.co.kr/www/news/nation/2010/02/113_60096.html