少吃肉確定能減緩環境變遷

英國土壤協會（Soil Association）主任梅爾切特爵士（Lord Peter Melchett）談到2月3日會議已確立的排放目標，他說只要消費者減少食用75％的豬肉和家禽，就能達到這個目標。梅爾切特爵士說：「我們談論環境永續時，如果不談吃肉的問題就太可笑了。」他同時還強調有機農業的益處，他說最近研究發現，如果全國所有農場都進行有機耕種，土壤可吸收320噸碳，相當於道路上減少了100萬輛汽車。感謝梅爾切特爵士和土壤協會，你們鼓勵人們改採有機純素，為了寶貴地球的活力和穩定，願我們很快變成一個純素的世界。清海無上師經常鼓勵有機純素農耕及讓地球降溫的有機純素飲食。2009年10月，她與福爾摩沙台灣的視訊開示如下。

清海無上師：「終止不必要的畜牧業，我們得回雨林，還能用這些有機耕地來種人吃的糧食，這些森林跟耕地能吸收很多大氣中的熱。全球改採有機純素，就能吸收40％的溫室氣體（greenhouse gas），又能因終止畜牧業而減少超過50％的溫室氣體，世界各國政府能省下數兆美元，如果大家都吃素，都採有機耕種，如果減少畜牧業造成的50％，然後有機農耕又減少40％，那就太棒了，世界就能得救。」
http://www.fwi.co.uk/Articles/2010/02/03/119820/Consumers-need-to-eat-less-meat-says-Soil-Association.htm , http://www.meatinfo.co.uk/news/fullstory.php/aid/10134/Soil_Association_calls_for_UK_consumers_to_eat_less_meat.html http://www.soilassociation.org/Whyorganic/Climatefriendlyfoodandfarming/tabid/215/Default.aspx

噴霧材料提供環保保障

德國公司納諾普（Nanopool）發明一種玻璃噴霧技術，比頭髮薄500倍，可以保護任何材質，避免灰塵、細菌、熱和紫外線輻射，很容易用水清潔，同時還保持透氣性。此產品是從石英砂中提取二氧化硅，再加入水或酒精稀釋而成。食品業已證明經這種材料處理過的表面，熱水清洗後乾淨衛生，如同強效漂白，該產品還能有效保護古建築和文物，使塗鴉之類的痕跡容易洗掉。感謝納諾普的創新技術，希望這項新技術和其他環保貢獻都能成功。我們期待有更多的環保產品貢獻給世界。
http://www.nanopool.eu/presse/PR_41109_IOM.pdf
http://www.telegraph.co.uk/science/science-news/7125556/Liquid-glass-the-spray-on-scientific-revelation.html
http://www.nanopool.biz/couk/download.htm

法國保護瀕危魚種

法國生態部長讓路易博洛（Jean-Louis Borloo）聲明必須實施為期18個月的國際金槍魚貿易禁令，保護過渡捕撈的魚種。
http://www.france24.com/en/20100203-france-wants-tuna-trade-ban-18-months-minister

雲林桂林小學提供素食

福爾摩沙雲林縣（Yunlin County）桂林小學（Guilin Elementary School）開了1家素食餐廳，提供給學生1週2次素食，以幫助減少碳排和保護環境。
http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,11050611+112010011000290,00.html

澳洲雪梨因應乾旱加劇

澳洲雪梨（Sydney）新開一家海水淡化廠，預計供應15％新增的用水需要，氣候變遷（climate change）使乾旱加劇，更多城市因而缺水。
http://www.officialwire.com/main.php?action=posted_news&rid=90002&catid=816

土耳其停止發電廠施工保護環境

土耳其黑海（Black Sea）里澤省（Rize province）當地法院要求停止水力發電廠施工，原因是有一地區為指定保護區。
http://www.hurriyetdailynews.com/n.php?n=environmentalists-to-have-strong-card-to-play-against-hydro-plants-2010-02-02