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芬蘭的素食者以身作則

芬蘭長久一直是倡導因應氣候變遷(climate change)的先鋒。「芬蘭氣候變遷倡導計畫」(Finnish Climate Change Communications Programme)最近表示,認識氣候變遷的人口五年內已增至90%,國民已準備好改變他們的生活,減少消費動物產品的認知也不斷增加。

西蒙納(Riina Simonen):「人類不該吃肉,也不該喝牛奶,因為甲烷(methane)釋放自牛隻。」

茹素人如西蒙納正積極告知大眾,動物產業是全球暖化(global warming)最重要的肇因。

西蒙納:「我嘗試以政治倡導茹素,在雜誌撰文提倡茹素,我必須在環境組織和政壇各階層上努力。」

西蒙納女士的想法得到動物權益和環保人士的認同,包括那些當政者,如芬蘭國會議員亞麟瑪克(Paavo Arhinmaki)。

亞麟瑪克:「人們開始談到食物是遏止氣候變遷的可能方法,我們有一些構想,例如在學校每週有一天提供素食。」

亞麟瑪克先生使用自身的例子為典範,鼓勵同胞成為注重環保的茹素人。

亞麟瑪克:「每個人都知道我茹素,芬蘭這裡現在有選舉,我在競選廣告中說我吃素,這是一小步,人們開始會想『好,他吃素,或許我也可吃素。』」

讚揚國會議員亞麟瑪克先生和倡議人士西蒙納女士優秀的領導與致力鼓勵茹素,願越來越多人改變飲食生活方式,採行茹素來拯救地球。

減少耗費能源的食物,降低全球的暖化

構思「食物里程」(food miles)的英國教授萊恩(Tim Lang)最近表示,世界可能因為以無效率且耗費能源的方式生產食物,使世界面臨飢餓;他說:「食物政策能被用來扭轉全球暖化。」這位城市大學(City University)教授鼓勵人們種植自己的食物,食用使用較少資源的食物。他還說:「我們必須遊說政府改變政策,少吃肉和乳製品,多吃蔬菜。」萬分感謝萊恩博士提醒大眾素食遏止暖化的功用,願這警示引導人類採行素食生活方式,維續美好地球上所有上帝的造物。
http://www.telegraph.co.uk/earth/main.jhtml?xml=/earth/2008/10/15/eafood115.xml

減少飼養牲畜對抗全球的暖化

英國普茲茅斯大學(University of Portsmouth)索爾普博士(Dr. Andy Thorpe)的研究發現,甲烷使全球暖化越驅嚴重,因為甲烷的比率正不斷上升。二氧化碳在過去250年內,增加31%,但甲烷在同期卻增加149%,更重要的是,甲烷的暖化效應在20年的週期內,是二氧化碳的72倍。索爾普博士表示︰「甲烷排放在開發中國家,以指數不斷增加,因為收入增加,使肉蛋白需求增加,開發國家則外銷這些市場肉類。」索爾普博士建議縮減畜牧業,減少甲烷的排放,也會減少消費肉類;他同時警告不能從吃肉改成吃魚,他說這會嚴重破壞海洋的生態。感謝索爾普博士的研究成果,祈願越來越多世人改採素食,為自身和地球的健康提供眾多助益。
http://www.independent.co.uk/environment/climate-change/emissions-from-burping-cows-higher-than-family-car-967995.html
http://environmentalresearchweb.org/cws/article/futures/36235
http://www.grida.no/publications/other/ipcc_tar/?src=/climate/ipcc_tar/wg1/248.htm

索非亞市長愛護鳥類

基於推行「綠化城市」(My Green City)運動,保加利亞(Bulgarian)首都的波利斯科(Boyko Borissov)市長鼓勵當地孩童更善待鳥類,他也呼籲市民保護索非亞(Sofia)現有的68種鳥類;波利斯科市長也親至市中心花園安置餵鳥器,將有人定期補充穀粒和其他食物餵鳥。波利斯科市長和索非亞慈心善待鳥羽朋友令人感動,上天賜福您以愛心典範,幫助鳥兒在當地蓬勃生長。
http://www.novinite.com/view_news.php?id=98118
http://www.sofiaphotoagency.com/search.php?formID=search&q=%22my+green+city%22&cat_id=0&photographer_id=0&limit=40 (PICS)

俄國北極地區的北極熊數量減少

國際動物福利基金會(International Fund for Animal Welfare)報告指出俄國楚科奇自治區(Chukotka region of Russia)的北極熊日漸消失,主因是全球暖化融冰,迫使越來越多動物遷居陸上,而後他們找不到食物,也因更接近人類,人們和熊的安危堪虞。不幸的是,北極熊雖受法律保護,其毛皮卻漸受歡迎,估計野生北極熊只剩22,000隻。衷心感謝國際動物福利基金會和所有善心人士聲援保護無可取代的動物朋友,願上帝保佑所有人更善待動物芳鄰,確保眾生光明的未來。
http://www.france24.com/en/20081024-polar-bears-dying-out-russian-region-expert

埃及謀求投資永續能源發電

埃及電力與能源部長表示99%埃及人民已有電力設施,埃及正謀求投資永續能源發電。
http://www.sis.gov.eg/En/EgyptOnline/Economy/000010/0202000000000000009142.htm