ВЕГЕТАРИАНСТВО - ДОСТОЙНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
 
Brazilian Vegan Orange Flan with Caramel Sauce (In Portuguese)      
(For all ingredients, please use organic versions if available)
Vegan Orange Flan
1½ liters fresh orange juice
1 cup demerara sugar
Cornstarch
Caramel Sauce
2 cups demerara sugar
1 cup water



  1. Make 1½ liter juice from oranges.
  2. Pour the juice into a pan, and cook it. Set aside a portion of juice to be mixed with the corn starch.
  3. Add in a cup of demerara sugar and keep stirring it until the juice boils.
  4. When the juice already boils, lower the heat, add in the corn starch juice mixture, and continue stirring.
  5. Let the mixture cook for another 5-7 minutes while keep stirring.
  6. Turn the heat off, let it cool down a little bit before putting it into the mould. It will be refrigerated for at least 5 hours.
  7. Meanwhile, prepare the caramel sauce by mixing 2 cups of sugar with 1 cups of water.
  8. Put the sugar water mixture on the stove with low heat without stirring it.
  9. Let the sugar melt by moving the pan slowly.
  10. Let it cook until the sugar becomes dark and the water evaporated.
  11. Let it cool down.
  12. After 5 hours, take out the flan and serve it with the caramel sauce.


File NO: 992
 
Find Your Vegan Recipes
 
Самое популярное
 Консерватория Люби Бат - спасение плодоядных летучих мышей -1/3
 Веганский День Благодарения с поваром Мийоко Шиннер золотистые кармашки, тыквенный суп и хлебный пудинг – ч 1 из 2
 Сыроедческое веганское Рождество начинка и яблочный пирог – ч1 из 2
 Словенское рагу из ячменя и бобов с копченым тофу – ч1 из 2 (словенский)
 Свет и радость веганской Хануки с поваром Керри Браун – ч 1 из 2
 Фэйс, смелая маленькая собачка с чувством собственного достоинства ч1 из 2
 Салат с каперсами и домашней веганской моцареллой от повара Мийоко Шиннер
 Вегетарианцы в раю: празднуют Ханнуку –ч1 из 3 Голубцы из капусты
 Веганское Рождество с шоколадно-мятным печеньем
 Готовим с Loving Hut Menton и Международным женским клубом ривьеры: летние роллы и тофу с лимонником