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新影片揭露吃肉对人与地球所造成的代价

纪录片「杀戮战场∶对养殖场的战斗」(Killing Fields: The Battle to Feed Factory Farms)是由美国「地球之友」(Friends of the Earth)与食品饮水守望协会(Food & Water Watch)制作的影片,它揭露出生产大豆当动物饲料,对巴拉圭人民与环境的冲击。大型农企业愿投资这领域是因为地价便宜、环境法规缺乏与外销税赋低。结果造成森林被砍伐及基因改造作物施洒过多农药,使得巴拉圭生态圈遭到摧毁。这部纪录片叙述一位女士回忆她儿子因曝露于过多有毒化肥而致死。全球生产的大豆粉,估计有97%被用于饲养动物,巴拉圭因而成为第6大大豆生产国,与第4大大豆

清海无上师长久以来一直鼓励人选择慈悲与拯救地球的饮食,2008年10月在泰国的视讯会议中,她再次警示畜牧业的危害。

清海无上师:「吃肉会引起心脏病、癌症、糖尿病、肥胖症并破坯环境,污染大多数水体,清砍地球的肺,消耗全球的大豆,竟然有四成谷物被拿去喂牛。本来可给人类吃的,这造成饥荒和战争,及80%的全球暖化。这还是保守的数据,有些科学家说它造成95%的全球暖化。别再吃肉了,开始吃素,加入环保,拯救地球!」
http://www.guardian.co.uk/environment/2009/oct/16/deforestation-europe-cheap-meat
http://www.foodandwaterwatch.org

美国10个都市参与加州环保社区挑战

总部在美国的环保媒体协会(EMA, Environmental Media Association)与其他组织合作展开挑战活动,让全南加州城市,在2012年前达成「加州环保社区(California Green Community)。」10个市的市长,包括洛杉矶市长安东尼奥维拉莱格萨(Antonio Villaraigosa)均接受邀请参与。环保社区活动计划将改善天然资源管理并帮助共同居民选择永续性生活方式。无上师电视台记者来到现场。

无上师电视台记者:「首先恭喜贵市成为加州环保社区挑战的10个城市之一。贵市将有些什么改变?」

市长蒙罗维亚(Mary Ann Luz of Monrovia):「敝市大约3年来,继续朝环保努力。我们将从全方面进行,我们处理水的问题,处理垃圾的问题,我们身体力行。」

无上师电视台记者:「您对于推动吃素为城市计划的一部份有何看法?」

市长蒙罗维亚:「与市民们谈一谈,要吃得健康是很不错的事。吃素很健康,我们的目标之一是帮助促进市民健康。我想吃素将会是很重要的一部份。」

支持推广此活动的还有具环保意识的好莱坞名流,例如黛瑞汉娜及法兰西丝费雪
两位均为纯素者。

无上师电视台记者:「您身为纯素者,知道素食是您可以帮助地球其中一件最棒的事。您认为社区应该如何做,以提倡吃素?」

黛瑞汉娜(Daryl Hannah):「我认为农民市场对提倡纯素很有帮助。因为他们提供大众真正新鲜的蔬果,告诉人民吃素或吃纯素不只是吃青菜而已。」

法兰西丝费雪(Frances Fisher):「您谈到地球发生的事,改吃素比不开车可减少更多的碳排,还有对环境的影响。光是杀死动物,在心灵层面我就觉得不要再吃肉,有其他方法可以摄取营养,而不必杀动物。」

含有大肠杆菌的牛肉以熟食卖出

随着美国东部五十多人受(大肠杆菌E. coli)感染的两起惊人事件,16人住院治疗,两人丧生后,越来越多消费者寻问肉类食品的问题。11月2日周一,美国全国新闻节目《早安美国》(Good Morning America)访问了ABC新闻资深医学编辑贝瑟博士(Dr. Richard Besser),除了谈到其他之外,贝瑟博士证实即使肉类被测出含有大肠杆菌,食品公司仍可烹煮并以另一种产品卖出,例如塔可肉酱。他也强调肉类加工造成的其他危险,例如食品公司必须测试大肠杆菌并纪录下来,但他们不需要将结果报告给食品安全的官员。
http://abcnews.go.com/Health/Wellness/coli-concern-tainted-beef-makes-consumers/story.id=8987973
http://www.thebostonchannel.com/news/21523342/detail.html

猪流感病毒现已成为全球主要的流感病毒

世界卫生组织(WHO, The World Health Organization)表示H1N1猪流感病毒现已成人类最普遍的流感病毒。猪流感异于季节流感,不仅在冬天盛行夏季月份亦不例外。65岁以下的族群特别易遭感染。全球猪流感感染病例,尽管因过多而无法精确估计。但在北美洲、欧洲及部份亚洲地区的病例却一直有增加的趋势,这些区域及其他地区的新死亡病例,已使全球死亡总数逾上次的6394例。加拿大报导两天内就有14例因猪流感不治。在土耳其、芬兰、阿富汗、英国、俄罗斯、约旦等国最近均有死亡病例。其中最令人忧心的乌克兰,在两星期间有95人因猪流感丧生,且据报导至少有47万人罹患呼吸系统疾病。世界卫生组织表示这可能是因猪流感亚型病毒产生突变,变成一种恶性的变种,今年冬天北半球其他地区可能遭遇类似的情况。世卫组织已派遣一群专家至乌克兰评估感染情况,并提供人道医疗援助。同时奥地利、匈牙利、立陶宛及斯洛维尼亚等国也承诺将提供消毒济、疫苗及其他医疗用品。在香港、中国、福尔摩沙(台湾)、美国印地安纳州等地的养猪场相继被检测出有较多猪流感病例之后,世卫组织被迫呼吁各国对蓄牧场工人及动物加强监测。世卫组织表示:「随着人与人间的传染日益扩散,病毒从人到猪的传播也可能更频繁。从猪以外的动物产生新型流感病毒的可能性是存在的。」的确在智利的火鸡,美国的雪貂及猫等动物身上已检测出猪流感病毒。
http://www.cbs12.com/news/cat-4722354-iowa-pet.html http://news.sky.com/skynews/Home/World-News/Swine-Flu-World-Health-Organisation-Monitoring-Epidemic-In-Ukraine-Amid-Fears-Virus-Has-Mutated/Article/200911115439464.lpos=World_News_Second_Home_Page_Article_Teaser_Region_0&lid=ARTICLE_15439464_Swine_Flu%3A_World_Health_Organisation_Monitoring_Epidemic_In_Ukraine_Amid_Fears_Virus_Has_Mutated http://edition.cnn.com/2009/HEALTH/11/05/h1n1.flu.who.global/index.html
http://www.reuters.com/article/healthNews/idUSTRE5A227820091105 http://businessneweurope.eu/storyf1853/KYIV_BLOG_12m_Ukrainians_could_be_infected_with_flu_by_end_of_2010
http://www.who.int/csr/don/2009_11_03/en/index.htmlhttp://www.france24.com/en/node/4919282
http://www.hurriyetdailynews.com/n.php.n=swine-flu-death-toll-climbs-to-21-in-turkey-2009-11-06
http://www.vancouverite.com/2009/11/05/swine-flu-kills-14-more-canadians-in-two-days-fatalities-mount-in-ontario-b-c/
http://bsanna-news.ukrinform.ua/newsitem.php.id=10931&lang=en
http://www.ukrinform.ua/eng/order/.id=173582
http://www.nrcu.gov.ua/index.php.id=148&listid=103812 http://english.cna.com.tw/ReadNews/Detail.aspx.pSearchDate=&pNewsID=200911050026&pType1=HH&pType0=xJDLNHH&pTypeSel=0
http://news.xinhuanet.com/english/2009-11/05/content_12387789.htm
http://news.xinhuanet.com/english/2009-11/05/content_12394337.htm
http://www.javno.com/en-world/afghan-swine-flu-toll-rises-to-eight_280509
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/northern_ireland/8344589.stm
http://7thspace.com/headlines/324678/tamiflu_resistant_human_swine_influenza_virus_detected.html http://www.istockanalyst.com/article/viewiStockNews/articleid/3609612 http://www.naturalnews.com/027403_H1N1_swine_flu_pork.html, http://www.google.com/hostednews/ap/article/ALeqM5iEFqaAgSclYCMs3yvitB0vestl1gD9BOT3185 http://www.iol.co.za/index.php.set_id=1&click_id=117&art_id=nw20091105113944565C751883 http://www.monstersandcritics.com/news/health/news/article_1511572.php/Death-toll-still-rising-in-Ukraine-s-flu-outbreak#ixzz0Vznh3HEM
http://www.monstersandcritics.com/news/health/news/article_1511572.php/Death-toll-still-rising-in-Ukraine-s-flu-outbreak
http://en.rian.ru/russia/20091105/156717382.html
http://news.sky.com/skynews/Home/World-News/Swine-Flu-World-Health-Organisation-Monitoring-Epidemic-In-Ukraine-Amid-Fears-Virus-Has-Mutated/Article/200911115439464.lpos=World_News_Second_Home_Page_Article_Teaser_Region_2&lid=ARTICLE_15439464_Swine_Flu%3A_World_Health_Organisation_Monitoring_Epidemic_In_Ukraine_Amid_Fears_Virus_Has_Mutated http://www.interfax.com.ua/eng/main/23803/ http://www.ukrinform.ua/eng/order/.id=173572
http://www.ukrinform.ua/eng/.topic=true
http://news.yahoo.com/s/ap/20091104/ap_on_bi_ge/us_pigs_swine_flu_4 http://www.fananews.com/look/english/article.tpl.IdLanguage=1&IdPublication=2&NrArticle=672408&NrIssue=1&NrSection=1 http://www.etaiwannews.com/etn/news_content.php.id=1100518&lang=eng_news&cate_img=logo_taiwan&cate_rss=TAIWAN_eng

水温升高及酸化导致珊瑚白化及大鱼更有攻击性

澳洲珊瑚礁鱼类生态学家发现,因海水温度升高及酸化导致珊瑚白化,而渐渐死去。大鱼变得更有攻击性造成小鱼消失的速度是以前的4倍。
http://www.abc.net.au/science/articles/2009/11/03/2731898.htm, http://en.wikipedia.org/wiki/Coral_bleaching

委内瑞拉制定限水规范

委内瑞拉制定限水规范,可能造成整个首都加拉加斯市及市郊地区断水高达48小时。但此措施有其必要,因在长期干旱时,有助于节水。
http://www.cnn.com/2009/WORLD/americas/11/02/venezuela.water.rationing/index.html

法国生态部长提出呈交哥本哈根气候会谈的计划

法国生态部长博尔洛(Jean-Louis Borloo)提出一个将呈交哥本哈根气候会谈的计划,将透过已开发国家的捐款,每年可累计高达200亿欧元,可用来缓和全球暖化对开发中国家的冲击。
http://www.spa.gov.sa/English/details.php.id=714835