媒体评论清海无上师的研讨会
11月16日在墨西哥欧瑞扎巴举行的气候变迁研讨会,受到墨西哥报纸与电台的广泛报导。这个研讨会强调,有机纯素为扭转全球暖化最有效的方法。韦拉克鲁斯州政府邀请清海无上师分享她的洞见。主办城市的主要报纸欧瑞扎巴世界日报(El Mundo de Orizaba)在一篇文章名为《清海无上师呼吁吃素》(Ching Hai Calls to Become Vegetarian)中表示∶「数百人齐聚在墨西哥,社会安全健康机构,第4会议厅里聆听清海无上师等专家的意见,她要求大众关注海冰融化太快与气候变迁太迅速的问题。吃肉是全球暖化的首要肇因,是她从头到尾传达的讯息。她回答一些韦拉克鲁斯州州民提出的问题时说∶『我们有希望,因为解决之道在我们手上。』」
清海无上师:「我们现在只是需要改采纯素的生活方式,然后全部都会改善。生活将更容易,我们能安心知道,我们的子孙有个可期待的未来。我祈求所有天人化为肉身唤醒领袖、媒体等有影响力的人,帮助我们进一步加快改变所需的潮流。所以地球不会在很近的未来像火星般毁灭。祈祷、人民的努力、加上政府与媒体的强力支持,茹素能最快与平顺地把地球转变为稳定。」
英国政府为了地球与人类健康支持减少肉食
经过9个国家55位科学家1年的研究调查后,英国权威医学杂志《柳叶刀》(Lancet)刊登报告「减少温室气体排放有助于大众健康」(Public Health Benefits of Strategies to Reduce Greenhouse-gas Emissions)当中推断出,藉由少吃动物性产品,减少畜牧业生产,将提供最大的利益,以减少碳排,增进健康减轻气候变迁的损失。新报告中描述减缓全球暖化的策略,包括改变生活方式,带来健康利益,其策略已经于英国正式签署。参与者有联合国秘书长潘基文(Ban Ki-moon)及世界卫生组织(World Health Organization)的各领袖们、英国卫生部(Department of Health)、英国环境食品暨农业事务部(UK Environment, Food and Rural Affairs)及美国卫生部(US Department of Health)。
无上师电视台访问了伦敦卫生及热带医学院(London School of Hygiene& Tropical Medicine)主任首席作者安德鲁汉斯爵士(Sir Andrew Haines)教授。
安德鲁汉斯爵士:「您无法忽略食物与农业的部分,如果您认真的要减少大量的温室气体碳排,那是我们知道,我们必须做的。所以我们先看看技术性改变的潜能,这是否能藉由改善农耕技术来做到,我们的结论是,那还是不够的。」
报告中表示,减少30%动物养殖数量,将有助于达到2030年减少50%碳排目标,并改善整体健康,尤其光是心脏疾病将可减少15%,拯救英国18000人免死于头号杀手疾病。因为我们已经从西方饮食中,摄取足够的营养,所以可安全地减少摄取饱和脂肪约30%。有许多人没摄取很多动物性产品、肉类及其他动物性食品,有些人是完全吃素和吃纯素,所有这些不同的饮食方式都符合健康的生活方式。
清海无上师常论及政府在减缓全球暖化扮演强有力的角色,如接受英国议会《国会》杂志(The House Magazine)访问时就提到,其内容刊登于09年9月刊。
清海无上师:「政府能提供补助支持有机纯素农耕,他们也能将补助肉品业的资金转而用来鼓励人民种菜,购买与选择有机纯素食。当他们如此做,我们很快会有许多健康快乐,有生产力的人民,有康复的绿色环境,减缓气候变迁的成本最低。这是所有政府期待的,也能获得所有人民的热烈支持。」
www.wellcometrustevents.org/climatechange
澳洲《六○分钟》节目揭发猪的悲惨生活
澳洲全国性电视新闻节目,最近播放1个由动物福利组织「保护澳洲动物」(Animals Australia)暗中录取的影片,揭发人们食用火腿及其他猪肉制品背后所隐藏的严重残酷行径。
林恩‧ 怀特:「可悲的是这些动物第1次出来,看到外面的世界就是生命的最后1天,要被载去宰杀,这是动物的炼狱。这些动物简直被当作生产的机器,不是活生生的动物。如果你对狗这样,会因虐待动物而被起诉。这些动物也一样会恐惧会痛,法律却没保护他们。如此残忍的动物养殖方式是不可原谅的,这就是虐待动物。」
美国宾州动物组织「悲悯动物」(Mercy for Animals)也在动物农场内,录下类似的影片。众所周知,猪既聪明又对周遭环境甚灵敏,但这种动物却被置身于可怕又脏乱的环境。母猪被迫在黑暗狭小的妊娠分隔箱中生小猪及喂养它们,它们几乎动弹不得。此外,幼猪的耳朵及脚被用来吊着身体在身上烙印花纹,造成它们疼痛不堪。接着农场工人赤手空拳使用钝刀、剪刀割除幼猪睾丸。尤有甚者,仔猪若被认为太小或已经受伤,就会被丢入毒气室内堆叠成堆,使它们在二氧化碳气体中窒息致死。然而数小时之后,有些仔猪仍苦撑活着,但已气若悬丝。这种非人道折磨方式已引起兽医专家们、媒体及动物福利组织的忧心,他们觉得须让人们充分知晓,饮食选择会有什么后果。
http://www.animalsaustralia.org/features/60-minutes-the-hidden-truth.php
http://nqr.farmonline.com.au/news/nationalrural/livestock/news/60-minutes-animals-australia-target-piggeries-again/1684984.aspx
http://www.news.com.au/perthnow/story/0,21498,26387553-2761,00.html
http://www.thebostonchannel.com/news/21634079/detail.html
玛莎史都华电视节目欢庆无肉感恩节
此节目由艾美奖得主媒体人史都华(Martha Stewart)主持,近日推出1个短片《感恩节素食》(Vegetarian Thanksgiving),将节日餐饮可选用的健康、无肉食品呈现给观众。节目并专访导演肯纳(Robert Kenner),他执导著名纪录片《食品帝国》(Food, Inc. )。在探讨此纪录片时,玛莎谈及蓄牧业的残酷行径。影片描述美国蓄牧农场肉品生产过程,她接着与《吃动物致病》(Eating Animals)得奖作家暨素食者强纳森佛耳(Jonathan Safran Foer)见面,接着播出由乌班图厨师福克斯(Jeremy Fox)主持的烹饪节目,他教观众如何制作素食配菜及无肉内馅。
http://vegdaily.com/2009/11/the-martha-stewart-show-celebrates-thanksgiving-vegetarian-style
http://www.ecorazzi.com/2009/11/24/watch-martha-stewarts-vegetarian-thanksgiving-spectacular
美国加州新设计的风电厂效能更佳
科学家报告指出美国加州模拟鱼群同游时能省力的原理,新设计的风电厂效能更佳,扩大土地利用。
http://physicsworld.com/cws/article/news/40993
英国气象局宣布09年是英国近150年最热的5年之1
英国监测天气和研究气候变迁指标的气象局(Met Office)宣布,2009年是英国近150年有纪录以来最热的5年之1。
http://www.zeenews.com/news581998.html
纽西兰研究人员结论冰河持续缩减
纽西兰研究人员分析国内50处冰河的空照图后,结论是冰河持续缩减,雪线比维持冰层稳定所需还高95米。
http://www.nzherald.co.nz/nz/news/article.cfm.c_id=1&objectid=10611095