少吃肉确定能减缓环境变迁

英国土壤协会（Soil Association）主任梅尔切特爵士（Lord Peter Melchett）谈到2月3日会议已确立的排放目标，他说只要消费者减少食用75％的猪肉和家禽，就能达到这个目标。梅尔切特爵士说：「我们谈论环境永续时，如果不谈吃肉的问题就太可笑了。」他同时还强调有机农业的益处，他说最近研究发现，如果全国所有农场都进行有机耕种，土壤可吸收320吨碳，相当于道路上减少了100万辆汽车。感谢梅尔切特爵士和土壤协会，你们鼓励人们改采有机纯素，为了宝贵地球的活力和稳定，愿我们很快变成一个纯素的世界。清海无上师经常鼓励有机纯素农耕及让地球降温的有机纯素饮食。2009年10月，她与福尔摩沙台湾的视讯开示如下。

清海无上师：「终止不必要的畜牧业，我们得回雨林，还能用这些有机耕地来种人吃的粮食，这些森林跟耕地能吸收很多大气中的热。全球改采有机纯素，就能吸收40％的温室气体（greenhouse gas），又能因终止畜牧业而减少超过50％的温室气体，世界各国政府能省下数兆美元，如果大家都吃素，都采有机耕种，如果减少畜牧业造成的50％，然后有机农耕又减少40％，那就太棒了，世界就能得救。」
http://www.fwi.co.uk/Articles/2010/02/03/119820/Consumers-need-to-eat-less-meat-says-Soil-Association.htm , http://www.meatinfo.co.uk/news/fullstory.php/aid/10134/Soil_Association_calls_for_UK_consumers_to_eat_less_meat.html http://www.soilassociation.org/Whyorganic/Climatefriendlyfoodandfarming/tabid/215/Default.aspx

喷雾材料提供环保保障

德国公司纳诺普（Nanopool）发明一种玻璃喷雾技术，比头发薄500倍，可以保护任何材质，避免灰尘、细菌、热和紫外线辐射，很容易用水清洁，同时还保持透气性。此产品是从石英砂中提取二氧化硅，再加入水或酒精稀释而成。食品业已证明经这种材料处理过的表面，热水清洗后干净卫生，如同强效漂白，该产品还能有效保护古建筑和文物，使涂鸦之类的痕迹容易洗掉。感谢纳诺普的创新技术，希望这项新技术和其他环保贡献都能成功。我们期待有更多的环保产品贡献给世界。
http://www.nanopool.eu/presse/PR_41109_IOM.pdf
http://www.telegraph.co.uk/science/science-news/7125556/Liquid-glass-the-spray-on-scientific-revelation.html
http://www.nanopool.biz/couk/download.htm

法国保护濒危鱼种

法国生态部长让路易博洛（Jean-Louis Borloo）声明必须实施为期18个月的国际金枪鱼贸易禁令，保护过渡捕捞的鱼种。
http://www.france24.com/en/20100203-france-wants-tuna-trade-ban-18-months-minister

云林桂林小学提供素食

福尔摩沙云林县（Yunlin County）桂林小学（Guilin Elementary School）开了1家素食餐厅，提供给学生1周2次素食，以帮助减少碳排和保护环境。
http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,11050611+112010011000290,00.html

澳洲雪梨因应干旱加剧

澳洲雪梨（Sydney）新开一家海水淡化厂，预计供应15％新增的用水需要，气候变迁（climate change）使干旱加剧，更多城市因而缺水。
http://www.officialwire.com/main.php．action=posted_news&rid=90002&catid=816

土耳其停止发电厂施工保护环境

土耳其黑海（Black Sea）里泽省（Rize province）当地法院要求停止水力发电厂施工，原因是有一地区为指定保护区。
http://www.hurriyetdailynews.com/n.php．n=environmentalists-to-have-strong-card-to-play-against-hydro-plants-2010-02-02