停止吃肉,化解氣候挑戰 - 2011年12月10日  
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停止吃肉,化解氣候挑戰

聯合國氣候變遷會議(COP 17)12月9日週五在德班(Durban)落幕之際,逾190國與會代表在詳擬千億美元的綠色氣候基金(Green Climate Fund)相關細節方面終於有所進展,該基金旨在幫助最禁不起氣候變遷(climate change)的開發中國家。至目前為止這些國家,包括峰會主辦地非洲面臨的諸多危急挑戰,必須靠他們自己採取行動來因應。

與會者:「非洲面臨雙重挑戰即貧窮和氣候變遷。」

與會者:「查德湖(Chad Lake)已消失90%,吉力馬札羅山(Kilamanjaro)冰河絕大多數也因氣候變遷而消失,還有洪水和沙漠化。」

無上師電視台記者報導南非和其他國家因應氣候變遷的部份措施。

記者:「南非政府在COP17會議進行的同時,宣布該國將在哈茲爾米爾維魯蘭(Hazelmere-Verulam)興建首座太陽能電廠,雖然永續能源是我們應該採取的方式,部份專家卻指出必須優先採取能更快為大氣降溫的措施。因此他們力促政府,側重減少甲烷(methane)這種威力強大的溫室氣體(greenhouse gas),而其最大的人為來源就是畜牧業。以下是持純素的印度國會議員莫妮卡甘地(Maneka Gandhi)在記者會上所言。該記者會地點距COP17會場僅3條街。」

莫妮卡甘地:「我們必須專心處理的並非二氧化碳。我們要切中要點,即從下1個也是最重要的氣體甲烷著手。各位可以說:『好,我們不吃肉,也不養動物給別人吃。』這不僅是真正的解決之道,也是立竿見影的方法。」

記者:「許多人都表示支持以改變飲食化解全球暖化(global warming)危機。」

與會者:「畜牧業產生大量甲烷,此汙染氣體的威力比二氧化碳更強。」

與會者:「人們日益大量吃肉,造成更多甲烷排放。除了砍伐森林,對動物更極殘酷不仁。」

記者:「南非持純素的自行車手弗特利(Sven Fortley),以逾2週的時間單騎數千英里,從開普敦(Cape Town)騎到德班,以行動激勵民眾。」

弗特利:「我要強調的是氣候變遷人人有責,關乎個人的選擇,日常的選擇動機。問題不僅是汽車加什麼燃料,更是你吃進什麼食物。」

記者:「以上是無上師電視台在南非德班的報導。」

同時,非洲各國也必須迅速找到方法確保人民糧食無虞,這是適應氣候變遷的一環,全球改變飲食在這點可再度發揮莫大效益。

與會者:「目前非洲生產的糧食並非供人民食用,人民食用的是沒有生產力的食物。如果五穀豐登卻都用來餵牲畜,就會永遠缺糧。」

與會者:「我們必須減少吃肉,別再鼓勵開發中國家生產更多糧食餵牲畜。」

感謝各與會代表、倡議人士和其他人士,呼籲以緊急適當措施有效減緩全球暖化並確保糧食安全。願全球各國莫再延遲,儘快採取護生措施以拯救地球。

與會者:「吃素、環保,來救地球!」

2010年12月,清海無上師在阿拉伯聯合大公國視訊會議中強調全球領袖必須採取簡單行動使人類免於全球浩劫。 

清海無上師:「我希望政府鼓勵農夫放棄養殖牛和禽類,採取有機純素。因為養殖動物所需的食物、能源與水的代價仍然太高,而有機農耕的成本會越來越低。在此緊急情況,我們現在需要每個人的幫助來拯救地球。我希望政府引導農業部門邁向有機純素之路,也運用他們的知識與才華與其他國家分享好技術,因為世界是脣齒相依,並能相互合作締造永續的未來。最後再強調,我們必須改變生活,我們生活該更簡單,採經濟又保護生態的最佳飲食,也就是有機純素。」

http://www.globalpost.com/dispatch/news/regions/africa/south-africa/111208/cop-17-south-africa-suggests-extending-talks

喀麥隆農民因應氣候變遷

為因應氣候變遷引發極端天氣摧毀脆弱的作物,2011年12月4日1份報告介紹喀麥隆(Cameroon)農民,成功地將新鮮蔬果製成可久放的脆片,也把馬鈴薯和木薯磨成粉狀保存。
http://www.trust.org/alertnet/news/food-processing-curbs-climate-losses-for-cameroons-women-farmers

冰河加速融化加劇海平面上升

2011年12月,英國南極勘查組(British Antarctic Survey)科學家研究結果指出太平洋海水暖化,導致南極洲的松島(Pine IslandGlacier)與特懷特冰河(Thwaites Glacier)加速融化,可能加劇全球海平面上升。
http://www.ouramazingplanet.com/2122-antarctic-glacier-melting-linked-warm-pacific-waters.html
http://www.hydro-international.com/news/id5227-Glacier_Subject_to_Study_Sea_Level_Rise.html
http://www.theworld.org/2011/12/sea-levels-may-rise-faster-than-expected
http://www.hindustantimes.com/India-news/NorthIndia/Melting-glaciers-threaten-millions/Article1-778127.aspx