素食与全球暖化
 
  • 根据联合国跨政府气候变迁小组的报告「牲畜的巨大阴影」指出,畜牧生产是导致全球暖化的最大因素。
  • 动物排泄物及畜牧饲料作物用地,对水源所造成的污染影响,比人们所有活动加总为大。
  • 供应肉食餐所需土地,是蔬食餐的10到20倍之多,全世界几乎有一半的谷物和大豆产量,都用于喂食牲畜。

Proportion of GHG emissions from different parts of livestock production
畜牧生产排量:18%
全球运输工具排量: 13.5%


畜牧生产占温室气体总排量的18%,包括:
二氧化碳:9%
甲烷:37%—其对全球暖化的威胁,以100年分摊,是二氧化碳的23倍、以20年分摊是62倍
氧化亚氮(N2O):65%—其对全球暖化的威胁,以100年分摊,是二氧化碳的296倍、以20年分摊是275倍
资料来源:联合国粮农组织(FAO), 2006
(1)
生产1公斤牛肉:

  • 温室气体排量威胁,相当于36.4公斤的二氧化碳。
  • 使用化学肥料相当于释放340克的二氧化硫,和59克的磷酸盐,耗费1亿6千9百万焦耳的能量。
  • 生产1公斤牛肉的二氧化碳排量相当于欧系车每250公里的排量,足以点亮1个100瓦的灯泡20天。
  • 超过叁分之二的能源用于供应生产及运输牲畜饲料。
资料来源: Animal Science Journal, 2007

「永冻土层正在逐日瓦解,甲烷和其他气体也持续释放到大气中,我衷心期盼有人听进去。甲烷和氧化亚氮是来自畜牧养殖、牲畜用地和饲养动物用地,它们远比二氧化碳更毒、更具危险性。
大气的温度越来越高,导致甲烷正在冒泡释放,如果我们能遏止造成全球暖化的罪魁祸首,亦即畜养动物,我们就可以拯救地球。我们必须停止残害人类或动物,停止生产动物制品,同时停止使用它们。」

- Supreme Master Ching Hai - 6 July 2008? London Conference (2)
最新新闻
Sea otter fatalities linked to global warming via algal blooms - 29 Sep 2010
UK leaders and co-citizens speak out on factory farms - 26 Sep 2010
Experts urge more crop farming and plant-based lifestyle to end Mongolian desertification - 29 Jul 2010
Agricultural pollution ruins nature and harms health - 14 Jul 2010
Nepali women set out on eco-ascent of world’s tallest peaks – vegan style - 8 Jul 2010
Harmful pesticides fed to parasite-ridden farmed salmon - 7 Jul 2010
Global methane from the livestock industry underestimated - 5 Jul 2010
South Korean officials pledge to be veg one day a week - 10 Jun 2010
United Nations and European Commission call for shift toward vegan diet to save the Earth - 5 Jun 2010
French National Assembly presented with veg solution. - 25 May 2010
Portland, Oregon, USA leads the way in veg sustainability. - 10 May 2010
Livestock feed increases ground ozone levels. - 8 May 2010
Stop eating fish to help the planet. - 5 Apr 2010
Award-winning TV legal expert makes the case for vegan solution to climate change. - 27 Mar 2010
New low-carbon program in China includes reducing meat.- 20 Mar 2010
查看所有相关链接  
54
Human consumption of salmon and lobster triggers marine imbalances.- 30 Dec 2009
53
Enthusiasm runs high in Formosan (Taiwanese) school for reduced-meat program. - 29 Dec 2009
52
Swedish burger fast food chain encourages meat reduction to offset carbon emissions. - 28 Dec 2009
51
Formosan (Taiwanese) high school students promote meat-free meals to save the planet.- 26 Dec 2009
50
Overfishing linked to harmful algal blooms. - 24 Dec 2009
49
Galapagos species suffering from climate change and overfishing. - 22 Dec 2009
48
FAO hears expert consultation by Dr. Robert Goodland. - 10 Dec 2009
47
Animal agriculture affects global hunger. - 9 Dec 2009
46
European livestock raising exceeds carbon storage of trees and soils. - 8 Dec 2009
45
European Parliament Members discuss reducing meat and climate change.- 6 Dec 2009
44
Food insecurity looms with more rapid climate change. - 5 Dec 2009
43
Prestigious vegan scientist sets out to transform the food industry.- 30 Nov 2009
42
Informing ourselves of true carbon meat costs. – 28 Nov 2009
41
UK government supports reducing meat for the planet and human health. - 27 Nov 2009
40
Fish farming destroys important carbon sinks. - 26 Nov 2009
39
Media reports on major greenhouse gas and livestock source. - 26 Nov 2009
38
British climate chief speaks up for the veg climate solution in India. - 17 Nov 2009
37
Al Gore recommends reducing meat to address global warming. - 6 Nov 2009
36
The Australian reports on trend toward less meat. - 5 Nov 2009
35
British Prince Philip hosts vegan interfaith banquet for a sustainable planet. - 4 Nov 2009
34
Review of livestock and climate study by The Independent newspaper. - 4 Nov 2009
33
Lord Stern says to give up meat to save the planet. - 28 Oct 2009
32
Meat, the Climate, and Your Health: Mainstream Media Perspectives
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
31
Fabrice Nicolino, Author of “The Meat Industry Threatens Our World”
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
30
Culprit of the Fast Disappearing Global Biodiversity: The Livestock Industry
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
29
Meat and Global Warming:Uncovering Truths to Save the Planet
第1集
第2集
28
《世界了望杂志》指出全球一半的温室气体排放来自畜牧业
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
27
持纯素:让地球降温最快的方法
第1集
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
第2集
第3集
第4集
26
Dr. Rajendra K. Pachauri-Global Warning: The Impact of Meat Production and Consumption on Climate Change
第1集
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
第2集
25
Livestock contributes more to climate change than previous estimates.
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
First  1  2  3  Last
 
Meat, the Climate, and Your Health: Mainstream Media Perspectives
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
 
Fabrice Nicolino, Author of “The Meat Industry Threatens Our World”
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
 
Culprit of the Fast Disappearing Global Biodiversity: The Livestock Industry
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
 
Meat and Global Warming:Uncovering Truths to Save the Planet
第1集
第2集
 
《世界了望杂志》指出全球一半的温室气体排放来自畜牧业
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
 
持纯素:让地球降温最快的方法
第1集
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
第2集
第3集
第4集
 
Dr. Rajendra K. Pachauri-Global Warning: The Impact of Meat Production and Consumption on Climate Change
第1集
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
第2集
 
Livestock contributes more to climate change than previous estimates.
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
 
Climate Change AD - Extreme Rise in Dangerous Methane
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
 
Professor Barry Brook on Livestock Agriculture and Climate Change
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
 
Dr. Rajendra Pachauri,Chief of UN IPCC on a Win-Win Situation for the Planet: Go Vegetarian!
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
 
Introducing a Climate Friendly Diet: An Interview with Dr. Annika Carlsson-Kanyama
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
 
素食主义─慈悲之道
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。  
 
畜牧业是造成环境威胁的主因
如果您想将视频加入您的博客和网页的首页,请按下面的链接以复制网页代码。