오늘 유명한 채식인은 스웨덴어로 진행되며 자막은 아랍어 어울락(베트남)어 중국어 영어 불어 독어 인도네시아어 이태리어 일본어 한국어 몽골어 페르시아어 포르투갈어 러시아어 태국어 스페인어입니다

스웨덴은 열린 마음의 평화로운 국가로 알려져 있으며 말괄량이 삐삐의 유명 저자이자 동물애호가인 아스트리드 린드그렌 같은 많은 위대한 인물의 고향입니다 정치 역시 공정하고 진보적인 방식으로 행해지고 전 유럽의회 의원이자 채식인인 옌스 홈은 그것의 훌륭한 귀감입니다 스웨덴 북부에서 자란 그는 자연의 미에 매료됐습니다 생명과 창조주에 대한 애정과 감사는 그가 정치인으로서 헌신적캠페인을 하는데 토대가 되었습니다

지구온난화와 배출 문제를 해결하지 못하면 우린 살 행성이 없게 됩니다 이건 생존의 문제죠

사회에 참여한 정의로운 청소년으로 그는 세상의 공정함에 더욱 더 관심을 갖게 됐고 １９９６년엔 사회학 공부를 택했죠 그는 스웨덴 동물권리협회의 탐사 보도와 사회복지부 보도국에서 근무한 경력이 있습니다 ９０년대 초， 그는 스웨덴 좌파당 당원이 됐습니다 그는 시간을 헛되이 보내지 않았는데 ３０세에 이미 두 권의 책을 저술했습니다 바로『우리의 권리와 존엄을 위해- 콜롬비아와 스웨덴 청소년의 일상』과 『음식과 환경 정의- 육식의 환경과 전세계 식량공급에 미치는 영향』입니다

또한 동물실험을 위해 원숭이를 수입하는 잔인한 현실을 다룬 다큐멘터리 영화 『판매용 원숭이들』을 감독했습니다 ３３세에 그가 스웨덴 국민에 의해 유럽좌파연합과 북유럽녹색좌파연합 유럽연합 의원에 선출된 건 놀라운 일이 아닙니다 이 좌파 정당은 생명에 혁신적 개념을 도입한 것으로 알려져 있지요 정치 입문 전 그는 ２３세에 세계기아 해결과 환경보호를 위한 합리적 방법으로서 육식을 끊기로 결심했습니다

유럽연합에서 일을 하면서 그는 육류산업 등에서의 동물의 잔혹한 운명에 대해 더 알게 됐습니다 그는 유럽의회에서의 최대 성과는 육식과 기후 문제를 의제화한 거라고 자랑스럽게 말합니다 이는 처음 있는 일이었습니다 환경 파괴 외에 세계기아와 물 부족 등에 있어 축산업의 문제점이 의제로 다뤄졌습니다

한 예로 １킬로그램의 소고기 생산에 １만５천 리터의 담수가 필요합니다 담수는 전 세계적으로 부족합니다 고기 생산을 줄이면 우린 더 많은 담수 잉여부분을 다른 목적에 사용할 수 있습니다 또한 축산업은 온실가스의 큰 배출원입니다 전 세계 온실가스 총 배출량의 약 １８％가 축산업에서 나옵니다 육식을 줄이거나 완전히 금하면 식량부족 문제를 해결할 수 있을 뿐 아니라 기후변화는 물론 동물권리에 대한 훌륭하고 강력한 해결책을 주게 됩니다

２００９년 ３월４일 옌스 홈 씨는 그의 새 웹사이트 공식 발족을 위해 유럽의회에서 모임을 주최했습니다 이 웹사이트는 그와 작가이며 범죄학 박사과정생인 토이보 조칼라가 공동 저술한 『축산업과 기후- 더욱 악화시키는 유럽연합』보고서의 배포처로 이용됩니다 이 보고서는 축산업과 기후변화 및 그 외 사회적 불의에 관한 참을 수 없는 진실을 폭로합니다 여러 국가 자원봉사자들의 도움으로 보고서는 ９개 언어 번역본으로 제공됩니다

전폭적 지지를 보내기 위해 유럽연합 부의장인 에드워드 맥밀란 스콧 씨가 공식 발족식에 참석했습니다 사실 맥밀란 스콧 씨는 현재 영국에서 상당히 유행인 채식주의를 위한 그린카드를 막 출시했습니다 이 두 분은 모두 유럽연합의 역할은 행성의 지속가능하고 밝은 미래 건설에 중요하다고 믿습니다

주요한 제안은 유럽연합은 １９９０년과 비교해 ２０２０년까지 배출을 최고 ４０％ 줄여야 한다는 겁니다 온실가스 배출은 적어도 ２０５０년까지 약 ８０％ 감소해야 합니다 우린 포부가 있고 이 문제를 해결할 겁니다 그렇게 해야만 우린 신뢰를 받을 수 있고 인도와 중국 브라질 같은 국가도 이 문제에 대처해야 한다고 설득할 수 있습니다

２００９년 １２월 코펜하겐 기후회담 중 그는 야심적인 목표를 더 많이 밝혔습니다 그는 유럽연합은 육류생산을 위한 모든 보조금을 철폐해야 한다고 촉구했습니다 그럼 그 보조금은 채식 장려와 같은 건강한 대안책에 쓰여지게 될 겁니다 수십억 유로가 지구의 지속가능성과 균형과는 완전히 상반되는 목적에 쓰인다는 것은 용납될 수 없고 비실용적입니다

육류세로 얻는 돈을 채식식품 보조금으로 쓸 수 있어요 오늘날 유럽 보조금은 육식 광고캠페인에 직접 지급됩니다 이는 반대되야 합니다！ 채식 인식증진 캠페인을 해야 합니다 채식이 해결책이니까요 누가 알겠어요 미래 어느 날，아마 우린 고기를 먹지 않는 세상에서 살고 전 지상에서 가장 행복한 사람이 되겠죠

그는 또한 오늘날 수요가 더욱 늘어나는 바이오연료의 대규모 생산에 대한 명확한 입장을 취했습니다 바이오 연료는 화석연료와 함께 잠시 사용될 수 있지만 교통이 식량공급과 경쟁해서는 안 되므로 더 나은 해결책을 찾아야 한다고 제안합니다

차를 운전한다면 다른 종류의 차 가령 전기차를 찾을 필요가 있습니다 수소로 작동되는 차도 해결책이 될 수 있어요 그러나 바이오연료의 대규모 생산은 안전에 위협을 주고 살충제와 화학제품에 상당히 의존하는데 이는 용납될 수 없습니다

잠시 후 유명한 채식인이 계속되겠습니다 수프림 마스터 ＴＶ를 시청하고 계십니다

수프림 마스터 ＴＶ의 유명한 채식인입니다 오늘은 전 유럽의회 의원인 옌스 홈의 활동을 조명하고 있습니다 그는 더 밝은 새 세상을 위한 고귀한 기준을 세우는 영웅적 정치인입니다 그는 육류생산이 지구와 건강에 미치는 영향에 대한 대중 인식의 큰 변화 동력이 다소 예기치 않은 곳에서 나온다는 사실을 인식했습니다

인식이 정부에서 먼저 나온다기 보단 일반대중 수준에서 나온다고 말할 수 있습니다 풀뿌리 단체들과 개인들이 앞장 서지요 그러나 인식이 증진되면 그 인식은 결국 정부와 그 정치적 조직에 투입되게 됩니다 여기 유럽의회도 마찬가지지요 우린 사실 육식을 논하고 육식의 지속가능성 여부를 토론해 왔습니다 ２년 전 제가 유럽의회 활동을 시작할 땐，육식은 이슈가 되지 못했지만 오늘날은 이슈입니다

정치 활동 기간에 그는 다수의 풀뿌리 단체들과 긴밀한 접촉을 유지했습니다 그걸 통해 그는 정치인으로서 그들의 우려 표명에 귀를 기울일 수 있었지요 ２００９년 １０월１일 『음식 대 사료』란 청원이 반기문 유엔 사무총장 앞에 전달됐습니다 이 청원은 그와 스위스 채식 연합 유럽채식인과 동물뉴스 연합 (ＥＶＡＮＡ)간의 긴밀한 협력으로 탄생했습니다 이는 식량을 가축이 아닌 필요한 사람들에게 공급하자는 유엔에 대한 청원이었습니다

수많은 사람들이 그런 청원에 서명하고 이 문제에 깊은 관심을 표명하고 유엔에 고기 소비를 정치적 문제로 육식은 정치적 문제니까요 그래서 청원과 시위와 기사와 신문 ＴＶ 방송 등 풀뿌리 수준에서 행해질 수 있는 건 아주 많습니다

수프림 마스터 ＴＶ의 최근 코펜하겐 정상회담 보도는 다시 한번 정계가 기후변화에 대한 육류생산과 소비의 중추적 관계를 얼마나 인식하는 지 보여줍니다

공장식 축산은 최대 범죄자입니다

가축 사육 후 인간이 식용하는 건 엄청난 자원을 낭비합니다 약 열 배 심지어 때로는 더 많습니다

전 세계 정부들은 오늘날 육류산업에 지원하는 모든 보조금을 철폐해야 합니다 육류세를 부과해야 한다고 생각해요 고기에 특별한 가격을 붙여야 합니다 논쟁여지가 있지만 오늘날 일부 사람들은 필요한 음식을 사기에 충분한 돈을 가질 수 없다고 느낍니다 그러나 우리가 육류세를 부과하면 그 세금으로 얻는 돈은 당연히 과일과 야채 같은 농산물 가격을 낮추는 데 쓰일 수 있습니다 그럼 미래 사람들은 과일과 야채를 더 많이 먹을 수 있게 됩니다

농경은 늘 배출 문제의 일환이라 생각되지만 또한 기후변화 해결책의 중요한 부분입니다

유럽의회 의원이 지금까지 해온 가장 흥미로운 일이었음에도 그는 ２００９년 ６월 재선거에 출마하지 않았습니다 다른 흥미로운 일들이 그의 관심을 끌었기 때문인데 그는 아빠가 됐고 스웨덴에서 가족과 머물고 싶었습니다 이 아이는 분명 자애롭고 사려깊고 비전 있는 아버지로 축복을 받았습니다

미래 아이들에 대한 제 희망은 그들이 자연과 조화를 이루는 세상에 사는 겁니다 그건 빈곤 문제를 해결한 세상을 뜻합니다 그리고 동물들과도 조화를 이룬 세상에서 사는 겁니다 그래서 동물을 사육하거나 운송하지 않고 물론 죽이지도 않고요 그 동물들은 다소 자유롭게 살 수 있고 우린 자연과 조화로이 살 수 있습니다 이게 제 목표입니다 한 걸음씩 다가갈 수 있다고 희망합니다

아름다운 시청자 여러분 전 유럽의회 의원인 옌스 홈씨를 조명해본 유명한 채식인을 오늘 여러분과 함께해 즐거웠습니다 수프림 마스터 ＴＶ의 스승과 제자 사이를 계속 시청해 주세요 기쁨과 친절이 늘 함께하길 빕니다

옌스 홈입니다 채식하고 환경을 보호해 지구를 구합시다！

영웅적 정치인 옌스 홈에 관해선 다음을 참조하세요 옌스 홈과 토이보 조칼라가 공동 출간한 축산업의 환경적 영향에 관한 보고서를 보려면 다음을 방문하세요 MertClimate.org