Anda sedang menyaksikan Kata-kata Bijak “Puasa Jus untuk Perdamaian”
Konferensi- video dengan Maha Guru Ching Hai Culver City, Kalifornia, AS
– 7 Maret 2009
Gabriel Cousens: Saya ingin memperkenalkan sedikit tentang grup Maha Guru Ching Hai
ini. Beliau benar-benar merupakan seorang tokoh kemanusiaan yang terkenal di
dunia saat ini, bahkan mungkin di abad ke-21 ini. Beliau menyumbangkan lebih
dari satu juta dolar setahun dari uang Beliau sendiri untuk mendukung semua
bencana di seluruh dunia. Beliau menerima Penghargaan Perdamaian Gusi pada
tahun 2006, yang sama dengan Hadiah Nobel Perdamaian Asia.
Pada saat berkarya, Beliau tidak menerima sumbangan dan hanya
meminta orang untuk melakukan pekerjaan mereka dan itu adalah donasi yang sebenarnya.
Beliau mungkin akan menjadi tokoh yang paling tekenal dalam usaha untuk
menyelamatkan planet ini dari pemanasan global serta membantu orang menjadi
vegan. Dan itulah sebabnya kita berhubungan, karena kita sekarang sedang melakukan
hal yang sama.
Ini adalah Rabbi Gabriel Cousens yang duduk di sini bersama Pendeta
Michael Beckwith untuk melakukan pembukaan puasa, puasa jus hijau demi menyembuhkan
planet ini. Jadi, bagaimana puasa dihubungkan dengan penyembuhan planet ini?
Kami menemukan bahwa saat orang berpuasa, kira-kira setelah 6 atau 7 hari,
mereka akan kehilangan sel memori mereka akan daging, ikan, ayam dan susu. Susu
adalah satu dari yang paling sulit karena memliliki casomorfin yang
sepersepuluh dari kekuatan morfin. Jadi, ini dapat membuat orang benar-benar
kecanduan. Dan penelitian menunjukkan bahwa diperlukan sedikit waktu untuk
menghilangkan sel ingatan. Ini adalah riset yang sungguh-sungguh, bukan suatu
metafora.
Memori DNA epigenetik adalah sesuatu yang akan menghilang ketika
Anda menghindarkan diri dari makanan-makanan ini: daging, ikan, ayam, dan susu.
Jadi, kita paham bahwa hal yang paling penting di dunia saat ini berkaitan
dengan solusi pemanasan global adalah pola makan nabati saja.
Tetapi sepertinya ada sejumlah besar keterangan yang salah tentang
itu, itu berkaitan dengan karbon dioksida di udara. Itu mungkin 9% menurut
penelitian James Hansen, Kepala Insitut Goddard untuk Penelitian Luar Angkasa
dari NASA. Itu hanya 9%-nya. Tetapi sebenarnya 50% dari pemanasan global
berhubungan dengan metana. Dan tidak perlu dipertanyakan mengenai hal itu
karena itu adalah isu yang besar dan sedang terjadi, tentu saja itu karena sapi-sapi.
Dan itu berada di luar perkiraan-perkiraan – ini serba baru, orang-orang
sungguh baru mulai memahaminya –suatu gas
pemanasan global yang mengikat panas antara 25 atau 100 kali lebih kuat
daripada karbon dioksida. Jadi metana mungkin menyumbang 50% pemanasan global.
Dan kebanyakan dari itu berasal dari hewan.
Sebagian berasal dari danau pinggir
laut dimana kotoran ternak diletakkan, dimana mereka memperkirakan sekitar 15%.
Dan berikutnya adalah jutaan pon pupuk per tahun yang mengeluarkan dinitrogen oksida,
yang kira-kira mempunyai kekuatan pemanasan 296 sampai 300 kali lebih kuat
daripada karbon dioksida. Nah, hal lainnya yang sangat penting juga, sekitar
65% dari dinitrogen oksida berasal dari pupuk ini. Dan lalu kita mempunyai
amonia yang berhubungan dengan hujan asam.
Jadi kita punya beberapa isu nyata yang sedang terjadi. Apa yang
sungguh penting untuk dimengerti adalah bahwa karbon dioksida mungkin ada di
udara untuk 100 atau 500 tahun atau bahkan ribuan tahun. Dan, sekali lagi, kita
tidak benar-benar tahu tentang itu, jadi kita tidak akan mendapat dampaknya
seketika. Anda mungkin punya Prius, tapi itu harus berumur 10 ribu tahun
sebelum ia akan memiliki dampak, itu tidak akan sungguh-sungguh membantu kita.
Jadi itulah mengapa kita pergi – dan mengapa kita melakukan secepat ini, kami
pergi ke Portland pada akhir Agustus, lalu New York, Boston, Toronto, serta
Vancouver – semua ini untuk menyadarkan orang akan fakta tentang peternakan
hewan.
Berita baiknya adalah gas itu dapat habis dalam 8 sampai 15 tahun,
itu akan hilang dari atmosfer terutama gas metana. Jadi ini benar-benar kabar
gembira. Kita punya sesuatu yang mendesak, yang bisa kita peroleh dampaknya.
Jadi, itu membawa kita kembali kepada apa yang kita makan dapat menentukan
hidup atau matinya planet ini. Dan itu memiliki banyak hal, karena apa yang
kita dengar dari para peneliti, seperti Dr. James Hansen, kita hanya punya waktu
1 atau 2 tahun sebelum kita membentur titik yang menentukan.
Lalu kita harus mengerti bahwa kita hanyalah organisme di atas
planet ini, dan jika kita tidak memainkannya dengan benar, bukan hanya Bumi ini
yang berjalan tidak baik tapi kita sebagai organisme di atas Bumi juga akan mendapat
dampaknya. Jadi, ini adalah saat kristis. Ini adalah saat kritis bagi kita.
Kami benar-benar berterima kasih kepada Anda, Maha Guru Ching Hai
yang telah menuntun dunia ini untuk bangun. Supreme Master TV Anda yang
mempunyai 14 satelit, 60 terjemahan berbeda di lebih dari 70 negara telah membawa
pesan ini ke semua orang. Kami ingin agar orang-orang dapat menjalani pola
makan yang hanya bersumber dari tanaman saja. Dan itulah rencana solusi dari
kami, dan itulah apa yang dunia butuhkan. Itu benar-benar dan satu-satunya
solusi, dan itulah yang dapat kita kendalikan. Kita tidak perlu menunggu suatu
penemuan baru, mobil listrik, atau apapun; kita dapat melakukan itu sekarang.
Dan itu menunggu kita sebagai umat manusia untuk dapat melakukan ini.
Jadi, kami benar-benar senang dapat bekerja bersama Anda dan sekali
lagi, kami ingin memberi hormat terhadap kasih agung Anda, tindakan hebat yang
sedang Anda lakukan di seluruh dunia. Dan saya melihat bahwa kita semua benar-benar
saudara dan saudari yang harus menapaki jalan khusus ini bersama-sama untuk
menyelamatkan Bumi. Jadi terima kasih banyak. Saya ingin memperkenalkan Yang
Terhormat Michael Beckwith yang juga akan bicara sedikit tentang hal ini. Lalu
kita akan melakukan acara tanya jawab.
Rev. Michael Beckwith: Kami ingin memberi salam dan kasih yang luar biasa di Agape sini atas
pekerjaan luar biasa yang telah Anda lakukan dalam menyebarkan fakta mengenai
kekuatan garpu. Saya tidak tahu apakah saya dapat menambahkan banyak dari apa
yang telah Gabriel katakan, kecuali bahwa kita semua dapat mulai mengubah dunia
ini hanya dengan kekuatan garpu mereka. Seperti yang ia tunjukkan, kita tidak perlu
berbuat banyak selain mematahkan ketagihan atas apa yang biasa masuk ke dalam
kuil tubuh kita. Jadi, bersama-sama kita dapat membersihkan kuil tubuh ini, dan
dengan begitu tentu saja, tubuh mental pun menjadi bersih kembali, lalu kita mempunyai
akses yang lebih besar ke dimensi spiritual kita, yang mungkin dapat
menciptakan keajaiban-kajaiban yang tak terduga ketika semuanya tampak tidak
mungkin terjadi.
Jadi, ketika kita melihat para ilmuwan memberi kita laporan-laporan
yang menakutkan yang sangat teliti dan sangat benar secara ilmiah ini – ketika
para individu datang bersama-sama ke bumi ini dan membebaskan diri dari
ketagihan-ketagihan serta membersihkan tubuh mereka, dengan begitu kita dapat
mempunyai akses ke kehadiran Tuhan yang tertinggi yang menggerakkan kita dan
membawa hal-hal yang sebelumnya tidak mungkin menjadi mungkin – karena kita
tidak bergetar cukup tinggi maka kita tidak punya akses ke daerah kekuasaan itu
– jadi semua itu harus bekerja bersama-sama untuk kebaikan, pola makan kita,
pikiran bersih kita, dan akses kita menuju alam Ilahi. Dan kemudian, kita dapat
bekerja bersama-sama memperkuat bidang itu secara logaritma dan eksponen. Dan
karena itu, grup orang yang kecil di sini nanti akan memberikan efek yang besar
terhadap kota
ini. Dan tentu saja, grup-grup kecil di seluruh dunia mempunyai efek besar
terhadap Bumi ini. Jadi, kami benar-benar merasa diberi hak istimewa dan
kehormatan dapat bersama-sama berada di sini – Pohon Kehidupan, Agape, Anda,
dan orang-orang di seluruh dunia, berpendirian tetap demi kasih, demi Bumi
kita, dan demi satu sama lain – dan kami menyambut Anda ke tempat ini.
Gabriel Cousens: Saya setuju! Kami benar-benar ingin menghormati orang-orang yang
telah melakukan puasa ini karena Anda adalah pahlawan. Jadi mari katakan ‘Ya!’
untuk semua orang di sini. Dan dalam waktu satu atau tahun berikutnya, kami
ingin memperoleh jutaan pahlawan di luar sana.
Dan setiap orang memainkan peranan yang penting dengan menjadi itu.
Rev. Michael Beckwith: Bagus. Bagus.
Gabriel Cousens: Apa Anda punya pertanyaan untuk kami sebelum kami ajukan pertanyaan
kepada Anda?
Maha Guru Ching Hai: Ya, saya ingin bertanya apa semua orang merasa lapar?
Gabriel Cousens: Wah, belum begitu lapar. Kami lapar akan Tuhan.
Maha Guru Ching Hai: Bagus, itu bagus. Karena ketika saya puasa, seperti apa yang Anda
lakukan sekarang ini, sendirian, kadang-kadang saya merasa lapar. Karena saya
terlalu dekat dengan orang lain dan bau masakan serta semua itu sangat menggoda.
Tapi jika Anda sendirian dan Anda punya grup yang mendukung seperti itu, Anda
beruntung.
Semua: Ya. Ya.
Maha Guru Ching Hai: Dan Anda merasa nyaman?
Semua: Ya!
Maha Guru Ching Hai: Anda merasa lebih terangkat dan lebih ringan setelah minum jus satu
minggu, ya?
Semua: Ya.
Maha Guru Ching Hai: Ya, ya. Sangat baik, jadi Anda sedang berpesta “minuman”?
Gabriel Cousens: Pesta “minuman” vegan, benar.
Rev. Michael Beckwith: Saya akan ingat yang itu, itu bagus.
Maha Guru Ching Hai: Bicara tentang grup spiritual.
Gabriel Cousens: Jadi, apa yang kita tekankan tidak begitu banyak tentang teknologi
ramah lingkungan, tapi pola makan yang lebih hijau. Itulah yang kita tekankan.
Puasa tersebut hanya mengubah orang ke posisi menuju pola makan yang lebih
hijau dengan segera.
Maha Guru Ching Hai: Ya, saya sangat senang bahwa Anda melakukan pesta “minum”, pesta
hijau. Dan saya sangat senang bahwa semua orang yang ada di sana sangat berani. Cukup berani pergi ke sana dan mencoba, atau
mungkin mereka telah menjalaninya,mungkin mereka ahli jus.
Gabriel Cousens: Banyak orang di sini yang baru. (SM: Ya?) Ini adalah pengalaman
pertama mereka dan karena itu kita menyebutnya pahlawan, karena sekali Anda
menjalaninya itu sungguh mudah. Tapi sebelum itu, Anda harus mengatasi ketakutan
Anda dan karena itulah mereka adalah pahlawan.
Maha Guru Ching Hai: Mereka semua adalah pahlawan sekalipun mereka telah menjalaninya
sebelumnya. Itu tidak mudah, ya, meninggalkan semua hal yang Anda suka setiap
hari. Mereka adalah pahlawan sejati, sekalipun mereka sering menjalaninya
sebelumnya. Karena yang pertama kali adalah gagah berani, mereka tidak tahu
akan seperti apa itu. Tapi yang telah menjalaninya sebelumnya juga tahu itu
adalah tantangan yang sangat besar. Sungguh. Bagi saya, begitu. Saya tidak bisa
mengatakan itu mudah. Kadang saya menjalaninya selama beberapa minggu, kadang
hanya satu minggu. Dan dalam beberapa hari pertama, itu tidak terlalu mudah;
tapi kemudian lebih baik. Bukankah begitu?
Rev. Michael Beckwith: Tepat sekali.
Gabriel Cousens: Itu benar. (Ya.)
Rev. Michael Beckwith: Pikiran menipu kita. Saya menonton DVD dari suatu acara spiritual,
dan dasi prianya berwarna kuning dan saya perhatikan - ini adalah hari ketiga -
Saya perhatikan bahwa pikiran saya mulai membayangkan saya makan jagung. Dan
saya menjadi sadar bahwa pikiran melakukannya sendiri, dan saya melihat pada
pikiran, (Ya.) membayangkan bahwa saya sedang makan jagung, dan saya harus
menghempaskanya sebagai suatu disiplin. (Ya, saya tahu.) Jadi, ada sedikit
tantangan. Tapi dengan dukungan dari grup dan doa kita, serta apa yang telah
kita lakukan, yaitu yoga, (Ya.) meditasi, dukungan, itu menjadi jauh lebih
mudah bagi kebanyakan bagi orang untuk melewatinya.
Maha Guru Ching Hai: Anda sedang melakukan hal yang benar. Pembersihan badan melalui
puasa jus seminggu sangat sangatlah bermanfaat bagi kesehatan setidaknya. Dan
saat Anda memiliki badan yang sehat, pikiran Anda juga akan jernih. Saya
memperoleh suatu peningkatan rohani melalui puasa semacam ini, jadi saya harus memberitahu
Anda. Ya, meditasi secara intensif dan saya dapat merasakan tingkatannya
sungguh naik, maksud saya hampir secara fisik, yang dapat Anda rasakan. Dan itu
sangat berharga. Jadi, saya berharap kalian semua atau beberapa dari kalian
juga merasakan yang sama. Kalian dapat merasakan semua cakra naik dan terbuka
satu per satu. Seperti satu pintu ke pintu lainnya, seperti itu. Ini secara
fisik, sungguh. Kalian bahkan dapat merasakan sensasi fisik juga. Apa kalian
ada yang merasakan itu?
Semua: Ya.
Maha Guru Ching Hai: Menakjubkan. Selamat. Selamat. Dan ketika kalian pulang setelah
hari ini, jagalah konsentrasi yang sama dan ketaatan yang kalian miliki di sini
bersama Pendeta dan dokter bijak, dokter bagi pikiran juga. Sungguh, banyak
penyakit yang bisa dihapuskan dengan cara ini. (Ya, banyak.) Jadi ia
membersihkan segalanya. Ya. Senang kalian telah lakukan itu. Saya senang kalian
punya cukup keberanian dan stamina untuk melakukannya; tapi, tentu saja, di
bawah bimbingan bijak selalu lebih aman. Menakjubkan, menakjubkan! Saya sangat
senang kalian melakukannya. Kalian berdua, Pendeta dan Dokter, mereka adalah
penolong kalian.
Rev. Michael Beckwith: Terima kasih, terima kasih banyak.
Maha Guru Ching Hai: Sangat bagus! (Terima kasih.) Orang baik.
Gabriel Cousens: Terima kasih atas dukungan semua dalam hal ini karena kita akan
melakukan ini di seluruh Amerika Serikat dan Kanada.
Maha Guru Ching Hai: Menakjubkan!
Gabriel Cousens: Jadi, kita berharap dapat melihat ribuan orang puasa pada waktu
kita selesai dan kemudian menjadi vegan! (SM: Ya, ya, ya.) Itu merupakan bagian
pokok.
Maha Guru Ching Hai: Saya paham. Saya paham.
Gabriel Cousens: Itu menyelinap mereka. Kita mulai menyuruh mereka untuk puasa. (SM:
Benar.) dan bersihkan kuil tubuh mereka lalu kita sampaikan beritanya pada
mereka….
Maha Guru Ching Hai: Benar.
Gabriel Cousens:…mereka benar-benar dapat menyelamatkan planet ini, (Ya.) dengan
mengubah diri mereka ke pola makan vegetarian.
Maha Guru Ching Hai: Itu benar.
Gabriel Cousens: Kami berjalan berdasarkan prinsip kesenangan. Dan saat kami
melakukan puasa, dan khususnya saat kami melakukan “Kali Ray Truyoga” dan
meditasi, meditasi Shaktipat, orang-orang mulai mendapatkan kenikmatan Ilahi
dalam hidup mereka lalu itu merupakan pendorong untuk tetap melakukannya (SM:
Benar.) karena terasa sangat baik.
Maha Guru Ching Hai: Ya, ya. Anda lihat, begitu kita mendobrak konsepsi bahwa kita butuh
makanan setiap hari, kita butuh makanan padat, kita membutuhkan ini,
membutuhkan itu, begitu kita buktikan pada diri kita bahwa “Saya melewati satu
minggu, saya bahkan bisa melewati satu minggu lainnya. Lalu kita tidak akan takut
akan apapun lagi.” Setelah itu, Anda akan merasakan satu sensasi. Bukan hanya
tentang “tidak makan selama seminggu” tetapi keberanian dalam diri Anda akan
muncul bahwa setidaknya untuk sejenak, setelah puasa, Anda merasa seperti Anda
tidak takut terhadap apapun. Anda memiliki keberanian semacam itu dan bahwa
Anda dapat melakukan apapun. Dan Anda bisa hidup tanpa makanan bahkan untuk
waktu yang lama. Apalagi jika hanya untuk berusaha beralih ke pola makan
vegetarian, pola makan vegan. Anda bisa melakukan banyak hal. Anda merasa,
setelah satu minggu puasa atau dua minggu puasa dengan jus, Anda merasa
bagaikan orang yang kebal. Begitukah yang Anda rasakan?
Semua: Ya.
Rev. Michael Beckwith: Mereka merasa bahwa mereka bisa hidup dengan setiap Sabda yang
datang dari mulut Tuhan sekarang. (Benar.)
Maha Guru Ching Hai: Ya, itu benar.
Gabriel Cousens: Karena mereka dapat merasakan bahwa Sabda itu beresonansi melalui
mereka. Mungkin inilah saatnya kami bertanya kepada Anda. Kami memiliki sekitar
8 pertanyaan, apakah ini waktu yang tepat untuk bertanya?
Maha Guru Ching Hai: Ya, tentu. Silakan.
Penanya1: Salam. Jaringan televisi Anda sangat aktif menyiarkan tentang gentingnya
perubahan iklim dan hubungannya dengan pilihan pola makan. (Ya.) Bisakah Anda
berbagi dengan kami tentang data yang terbaru?
Maha Guru Ching Hai: Ya, Bu. Dengan senang hati. Ada
begitu banyak berita setiap harinya yang menunjukkan kepada kita bagaimana
gentingnya situasi di planet kita dan peran besar yang dimainkan oleh pola
makan kita dalam menyelamatkan planet ini. Karena Anda bertanya maka saya akan
menyebutkan beberapa. Saya rasa, banyak dari hal itu telah Anda ketahui atau
Anda bisa mencarinya di internet. Tetapi karena kalian telah “minum”, saya
mencarinya untuk kalian.
Nah, pada bulan September 2008 Dr. Rajendra Pachauri, Ketua dari
Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim PBB – ia adalah orang yang
mendapat Hadiah Nobel Perdamaian bersama dengan Wakil Presiden Al Gore dan yang
lainnya – ia menyatakan bahwa para
ilmuwan telah meneleponnya - mereka “menelepon” untuk memberitahu – bahwa emisi
dari hewan ternak jauh lebih tinggi daripada yang diperkirakan sebelumnya. Anda
lihat, sebelumnya, dalam laporan PBB “Bayangan Panjang Peternakan” di tahun
2006, mereka berkata bahwa itu adalah 18%.
Tetapi sekarang emisi dari peternakan sebenarnya lebih tinggi
daripada itu. Tentang seberapa tinggi, mereka masih belum merasa sangat pasti. Tetapi
Dr. Colin Campbell, pengarang dari buku terlaris biokimia nutrisi mengatakan
bahwa rekan-rekan sejawatnya menemukan bahwa setidaknya 50% lebih dari total emisi
gas rumah kaca saat ini berasal dari pemeliharaan ternak. Dan itu bahkan belum
merupakan persentase yang pasti. Dr. Campbell mengulas bahwa informasi ini bukan
merupakan jumlah tertinggi dari yang mereka perkirakan, yang telah mereka
teliti. Mereka berpikir bisa saja lebih tinggi. Dan ia telah mengulas informasi
ini kepada kita dalam wawancara dengan Supreme Master Television.
Sekarang ini, ilmuwan-ilmuwan iklim semakin banyak memberitahu kita bahwa
jika kita mengurangi industri peternakan, kita akan mengurangi metana. Dan itu
adalah cara yang paling cepat untuk mendinginkan planet, karena CO2 dari bahan
bakar minyak mungkin membutuhkan puluhan ribu tahun untuk meninggalkan planet dan
mendinginkan planet.
Lalu metana dulu dilaporkan 23 kali lebih berbahaya, lebih panas daripada
CO2, dan gas ini menghilang dalam waktu rata-rata 10 tahun atau 20 tahun. Jadi,
laporan terakhir dari ilmuwan IPCCDr.
Kirkk Smith di AS mengatakan bahwa metana adalah gas yang jauh lebih panas daripada
yang dilaporkan baru-baru ini. Ia berkata bahwa gas itu bisa 60-100 kali lebih
panas daripada CO2 dalam jangka 20 tahun.
Jadi, metana yang berada di atmosfer hanya selama 9-15 tahun lalu
menghilang, sedangkan CO2 membutuhkan waktu ribuan tahun. Jadi jika metana
dikurangi, pemanasan akan dikurangi dengan seketika. Anda paham akan logika
tersebut? Karena CO2 tinggal lebih lama di atmosfer, tapi metana pergi dan
hilang dengan cepat. Jadi, cara kita mengurangi metana adalah dengan mengurangi
peternakan hewan. Jika kita melarang daging, melarang peternakan, maka gas
metana akan dipangkas setidaknya 50%. Bisakah Anda bayangkan? Itu adalah angka
yang besar! Lalu planet akan menjadi sejuk dengan seketika dibandingkan dengan
CO2 yang memerlukan puluhan ribu tahun untuk dingin. Sekarang, gas terbesar yang
memanaskan planet ini adalah metana karena jumlahnya banyak sekali. Menurut
para ilmuwan, gas itu sudah 50%, seperti yang mereka katakan atau bahkan lebih
dari 50%. Jadi, jika kita menghentikan metana dengan menghentikan peternakan
hewan, maka kita akan menghentikan 50%. Mereka mengatakan hanya 50%, paling
sedikit 50%.
Jadi sekarang, jika kita beralih ke vegetarian, pertanian organik,
maka tindakan itu saja akan mengurangi 40% CO2 yang keluar dari atmosfer. Jadi
Anda lihat, kita mendapat, mendapat, dan mendapat, bukan saja memangkas 50% gas
metana. Dengan melakukan pertanian organik, kita memotong 40% CO2 lainnya di
atmosfer. Kita dapat melakukannya sepanjang waktu! Dan digandakan bersama, maka
tentu saja kita akan mendinginkan planet ini.
Saya tidak bicara tentang sebuah mukjizat. Saya bicara secara ilmiah
dan logika, dan semua dari kita, semua dari kalian bisa mengunjungi internet
atau bertanya kepada ilmuwan-ilmuwan iklim terkenal, lihat apa yang mereka
katakan. Peternakan adalah satu-satunya sumber metana yang terbesar. Menurut
Organisasi Pangan dan Pertanian PBB,peternakan menghasilkan antara 35 hingga 40% emisi metana saat. Tapi
menurut saya taksiran itu terlalu rendah. Saya yakin sekali, walaupun saya
bukan seorang ilmuwan, karena jika Anda menambahkan semuanya jadi satu, itu bukan
hanya 40%.
Itulah sebabnya Dr. Kirk Smith merekomendasikan pemerintah untuk
mmbebankan pajak tambahan atas daging untuk mengubah kebiasaan itu. Ini adalah
ide yang bagus tapi saya merasa itu agak lamban, tapi lebih baik daripada diam.
Hal itu baik untuk dua alasan. Nomor satu, para ilmuwan di Universitas Carnegie
Mellon menemukan bahwa dengan menyingkirkan semua produk hewani dan makan vegan
untuk satu hari dalam tujuh hari lebih efektif daripada mengonsumsi makanan
yang ditanam lokal hanya untuk mengurangi emisi transportasi. Nomor dua, Institut
Pengamat Makanan Foodwatch mengatakan bahwa mengubah dari pola makan daging dan
susu yang dipelihara secara konvensional menjadi Pola Makan Vegan Organik dapat
mengurangi 94% emisi dari pola makan kita. Jadi, ini adalah data terakhir yang dapat
saya perbaharui bagi Anda. Mereka mengatakan dengan jelas bahwa itu tidak saja sangat
mendesak, tapi merupakan cara tercepat untuk mengatasinya, paling kilat, paling
efektif, yaitu dengan mengurangi praktik industri daging yang menghasilkan emisi
yang sangat intensif. Terima kasih banyak telah mendengarkan semua itu.
Penanya 1: Terima kasih banyak atas karya Anda. Di sini di Kalifornia bagian
selatan, baru-baru ini terjadi kekeringan. Dan bicara tentang air, apa yang para
pakar katakan?
Maha Guru Ching Hai: Pakar-pakar mengatakan kepada kita banyak hal. Mereka mengatakan
bahwa sekarang ini Kalifornia menghadapi masa kekeringan terburuk dalam catatan
sejarah Kalifornia, masa kekeringan terburuk yang mereka hadapi. Pegunungan
Sierra Nevada yang banyak menyediakan air ke sebagian besar daerah Kalifornia sekarang
hanya dapat memasok 61% dari jumlah air biasanya di musim dingin yang lalu -
walaupun musim dingin! Kita belum lagi bicara musim panas dimana ia akan kering.
Kalifornia menghasilkan 50% buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang-kacangan
yang ditanam di Amerika Serikat, tapi pemerintah AS telah mengumumkan bahwa para
petani tidak akan dapat membeli setetes air pun dari negara. Bayangkan ini?
Mereka memasok 50% buah-buahan dan sayur-sayuran Anda, tapi sekarang mereka
tidak bisa membeli setetes air pun dari negara. Dan negara bagian itu berada
dalam keadaan bahaya kekeringan karena sumber air utama bagi para petani diperkirakan
akan mengering tahun ini.
Gas-gas rumah kaca menyebabkan padang
pasir semakin meluas di Kalifornia; di lain tempat juga begitu, tapi sekarang
kita hanya memusatkan pada Kalifornia. Selain itu, dua danau buatan terbesar di
AS, Danau Mead dan Danau Powell akan mengering di dekade berikutnya, tahun
2021. Danau-danau ini dan sistem sungai Colorado yang mengisinya
berfungsi untuk menyediakan air sampai 80% penduduk AS. 80% air negara Anda
tergantung pada danau-danau dan Sungai Colorado.
Sekarang mereka mengering, mereka akan segera kering sama sekali. Jadi,
bayangkan semua ini.
Institut Air Internasional Stockholm menyatakan bahwa 70% air
digunakan oleh pertanian. Dari jumlah tersebut, banyak yang digunakan untuk
menanam jagung dan kedelai dan itu untuk diberikan sebagai makanan ternak, bukan
untuk manusia! Itulah sebabnya kita kekurangan air, kekurangan pangan. Itu
adalah penyia-nyia-an makanan berharga. Bukan hanya air kita yang berharga
juga. Para ahli juga menghitung bahwa untuk
produksi 1 kg daging sapi diperlukan
5.000 hingga 20.000 liter air. Tapi untuk 1 kg
gandum hanya butuh 500 hingga 2.000 liter air. Itu adalah 1/10, 10% dari jumlah
air untuk daging. Pada suatu ketika, jika kita mengalami kekurangan air dan
semua tempat penampungan mulai mengering hingga ke tingkat yang berbahaya, kita
baru merasa takut dan bahkan jika kita tidak mandi sama sekalipun, itu tidak akan
membantu banyak karena manusia hanya menggunakan 30% dari total air bersih di
seluruh dunia. Sisa 70% nya digunakan oleh pertanian untuk memasok makanan
ternak, Anda tahu itu? Jadi bahkan jika kalian dan saya bertapa – tidak mencuci
baju, menjadi seperti para yogi di Himalaya yang tidak mengenakan pakaian atau
mandi, itu tidak akan membantu planet
ini.
Industri daging haruslah dipotong. Itu baru dapat membantu planet
ini. Itu akan membantu menjaga cadangan air kita, untuk mengisi lagi danau-danau
kita dan sungai-sungai kita. Itu berbicara secara fisik dan ilmiah, saya belum
bicara tentang pahala, akibat karma buruk yang kita lakukan pada diri kita
dengan melukai orang lain, menyiksa hewan dan membunuhnya hanya demi perut
kita.
Sebaliknya, jika kita mengorbankan 1 pon daging sapi, kita dapat menghemat
lebih banyak air dibandingkan kita berhenti mandi selama ½ tahun. Berhentilah
makan 4 hamburger dan Anda boleh mengguyur setengah tahun setiap hari,
sepuasnya. Bisakah Anda bayangkan perbedaan yang besar seperti itu? Jadi jika
kita sungguh ingin menghemat air bagi dunia agar dapat digunakan untuk
kebutuhan sehari-hari, tidak usah bicara tentang generasi depan, kita harus
beralih ke pola makan vegetarian, pola makan tanpa produk hewani. Industri
hewan haruslah dihilangkan. Itulah dia. Terima kasih.
Gabriel Cousens:Pertanyaan bagus, pertanyaan
yang bagus.
Maha Guru Ching Hai: Pertanyaan yang bagus, ya.
Penanya: Terima kasih banyak telah menyebarkan pesan ini.
Omong-omong, banyak orang yang hidup dalam ketidaktahuan, dan ini yang mereka
butuhkan, yaitu menjadi tercerahkan dengan informasi. Jadi, pertanyaan saya
adalah kita setiap hari mendengar laporan mengenai es kutub yang terus mencair
(Maha Guru Ching Hai: Ya.) dan prediksi mengenai naiknya permukaan laut. Karena
kita hidup dekat samudra, langkah apa yang harus kita ambil untuk melindungi
L.A, seperti yang Belanda dan negara lainnya lakukan?
Maha Guru Ching Hai: Pertanyaan bagus, nyonya. Bagus.
Anda telah memilih topik yang sangat bagus. Ya, orang pintar. Benar bahwa
statistik tentang mencairnya es terus berubah karena mereka diperbaharui
terus-menerus. Alasannya adalah mereka sangat susah diramalkan. Anda tahu, jika
permukaan laut semakin hangat, maka es akan mencair lebih cepat. Dan begitu es
itu mencair, tidak ada pantulan panas ke angkasa. Oleh karenanya, panas itu
akan mencairkan esnya juga dan semakin menghangatkan airnya. Dan kedua-duanya
akan saling mencairkan lebih banyak es dan menghangatkan planet ini. Sehingga,
jika Anda menghitung, “Oke, kemarin lapisan es mencair 1 meter, maka hari ini,
hari lainnya, ia akan mencair 1 meter lagi dan besok akan mencair 1 meter lagi,
jadi itu hanya 3 meter dalam 3 hari.” Itu tidak benar! Karena airnya menjadi
hangat dan es akan dicairkan oleh itu. Dengan semakin banyak es yang mencair,
maka kita akan menjadi semakin panas. Dan dengan semakin panas, maka semakin
banyak es yang mencair. Semakin banyak es mencair, semakin hangat airnya.
Semakin hangat airnya, semakin banyak es mencair. Anda dapat melihat lingkaran
setannya.
Itulah sebabnya para
ilmuwan tidak bisa memprediksi itu dengan baik sebelumnya, tapi mereka sangat
waspada sekarang ini. Mereka terus memantau situasinya. Tetapi kita tidak cukup
cepat untuk mengatasinya. Tidak hanya sekadar memantau saja, kita harus
melakukan sesuatu. Jika kita sudah tahu situasi dan solusinya, kita harus
mencoba cepat-cepat. Saya berharap planet ini masih tetap ada walau apapun yang
terjadi. Saya berharap Anda dapat terus hidup normal. Saya tidak ingin menjadi
sebuah gangguan pribadi dalam kehidupan Anda. Anda semua punya kehendak bebas
dan punya Tuhan di dalam. Tidak banyak yang dapat saya bicarakan, hanya saja jika
kita mengetahui sebuah solusi, kita tinggal lakukan saja.
Jika kita mencintai
planet kita, jika kita mencintai diri kita dan anak-anak kita, pengorbanan
apapun akan kita lakukan. Kadang kita berkata, “Saya akan serahkan hidup saya
untuk Anda. Saya begitu mengasihi Anda." Para orang tua, mereka begitu
mengasihi anak-anak mereka, kadang mereka berkorban segalanya. Mereka bekerja
keras, ya, mereka tidur lebih sedikit, mereka bangun pagi-pagi, mereka tidur
larut malam, dan mereka terkadang bekerja 18, 20 jam hanya untuk melindungi
anak-anak mereka. Tetapi mengapa mereka tidak dapat melupakan sepotong daging
untuk mengamankan rumah mereka? Planet ini adalah rumah kita. Dan anak-anak
itu, ke mana mereka akan pergi? Ini bukan semata-mata soal pergi. Sebenarnya,
kadang penderitaan itu begitu hebat dan berkepanjangan sehingga kita tidak
mengharapkan itu terjadi pada anak-anak kita yang tidak berdaya untuk masa yang
akan datang. Saya tidak mempunyai anak untuk dibicarakan, tetapi bahkan anak-anak
Anda seperti anak-anak saya. Mereka tidak berdaya. Mereka butuh perlindungan.
Cara kita mencemarkan
planet kita sekarang ini sama sekali tidak baik untuk kita, untuk anak-anak kita.
Jadi, kasih seharusnya diterjemahkan ke dalam tindakan. Bahkan pengorbanan apa
saja akan kita lakukan. Tetapi, yang ini bukan termasuk pengorbanan, karena
bagaimanapun daging tidak baik bagi kita. Jika kita makan daging dan segalanya
maka itu akan merugikan kesehatan kita. Jadi kita sebaiknya meninggalkannya
sama sekali dan dengan cara tersebut kita bisa menyelamatkan planet ini. Semua
bukti menunjukkan bahwa daging adalah penyebab nomor satu dari masalah planet
kita.
Gabriel Cousens: Sebagai seorang pendeta, kami tahu
bahwa di dalam Kejadian 1:29, dikatakan seseorang harus makan makanan vegan. (Maha
Guru Ching Hai: Benar.) Itulah apa yang dikatakan kitab Taurat kepada kita.
Sebagai seorang penari pribumi Matahari Amerika, dalam berhubungan dengan
Wanita Banteng Putih yang memberikan pipa-pipa perdamaian itu kepada bangsa-bangsa
Pribumi Amerika, ajarannya adalah semua orang seharusnya menjadi vegan. Dan
sebagai seorang yogi selama 36 tahun, kami selalu mengajarkan ahimsa. Dan
sekarang, mungkin kita akan mendengarkan nasihat Ilahi, yang sangat baik.
Tetapi ini adalah jalan yang keras untuk dilakukan. (Ya.) Jadi…
Maha Guru Ching Hai: Tapi tengoklah, kita perlu segala
bukti ilmiah ini untuk diteruskan kepada orang-orang juga. Jadi, kita harus
mengacu pada PBB dan ahli-ahli sains, para pakar, dan lain-lain. Karena orang-orang
harus diimbau ke dalam inteligensia mereka. Jiwa mereka mengerti segalanya.
Saya yakin mereka semua yang duduk di sini, semua orang di dunia ini, jiwa
mereka tahu apa yang baik. Hanya saja pikiran mereka, intelektualitas mereka
harus dipuaskan. Itulah sebabnya kita bicara tentang bukti-bukti ilmiah.
Seperti sebelumnya,
Perserikatan Bangsa Bangsa memperkirakan, oke, kenaikan 1 meter permukaan air
laut sudah dapat menjadi bencana yang sangat besar dan mengakibatkan banyak
orang kehilangan rumah. Tetapi baru bulan lalu saja, para ilmuwan telah
mendapatkan bahwa Greenland dan Antartika bagian barat serta Antartika bagian
timur terus mencair sekarang dan peristiwa di atas tidak masuk dalam perkiraan
yang lalu. Berdasarkan temuan-temuan ini, seorang ilmuwan di Universitas Kalifornia,
Santa Cruz, meramalkan kenaikan air laut setinggi 5 meter. Kemudian satu
penelitian lain mengatakan, "Tidak, tidak, bukan seperti itu halnya!"
Jika seluruh Antartika mencair – yang sekarang sedang berlangsung – jika
semuanya mencair, maka permukaan laut akan naik setinggi 70 meter!
Gabriel Cousens: 210 kaki.
Maha Guru Ching Hai: Itu bukan main-main!
Gabriel Cousens: 21 lantai.
Maha Guru Ching Hai: Bisa Anda bayangkan? Ke mana kita
akan pergi dengan kenaikan air seperti ini? Biarpun kita mengali lubang…
Sekarang ini, mereka mulai menggali lubang, 'tabung'nya sudah siap, seperti
sebuah ruangan, lalu Anda bisa meletakkan di dalam Bumi untuk melindungi diri
Anda dari perubahan iklim, dari gas dan semuanya itu, tetapi bagaimana kita
dapat melindungi diri kita apabila permukaan laut naik 70 meter dan menenggelamkan
segala hal? Dan tidak ada makanan lagi, tidak ada pertanian lagi, tak ada apapun!
Tidak ada hewan untuk dimakan. Meskipun kita ingin makan daging pun, sudah
tidak ada yang tertinggal untuk kita. Jadi, Anda mengerti? Bagaimana kita bisa
mengambil tindakan untuk melindungi Los Angeles, California, tidak hanya dari
kenaikan muka laut, tetapi juga semua konsekuensi yang serupa dari pemanasan
global? Ketika permukaan laut naik, tidak akan ada lagi nyamuk dan penyakit, jangan
bicara lagi, kita semua akan mati juga.