Watse dengan Tumis Tomat Suku Kotokoli (Dalam Bahasa Kotokoli)      
(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)
400 gram kacang (jenis apapun)
400 gram beras
100 gram tomat
4 buah cabai merah
40 gram jahe
5 gram garam
Paprika hijau
Bawang
Bumbu penyedap






Cara (untuk membuat watsé):
1. Masukan air ke dalam panci
2. Masukkan kacang
3. Nyalakan api
4. Anda dapat keringkan lada dengan menempatkan mereka di atas penutup sehingga ketika Anda perlu menggilingnya akan lebih mudah
5. Periksa apakah kacang telah mendidih, kemudian kita masukkan garam merah sesuai dengan jumlah kacang. Garam akan melunakkan kacang, membuatnya benar-benar nikmat
6. Periksa apakah air telah mendidih dan jika kacangnya telah lembut, tambahkan garam
7. Masukkan beras yang telah dicuci untuk dicampur dengan kacang (jumlah beras dan kacang harus kurang lebih sama)
8. Aduk rata
9. Tunggu beberapa menit hingga matang
10.Masukkan sisanya ke piring

Cara (untuk membuat tumis tomat):
1. Potong tomat dan paprika
2. Kupas jahe hingga kulitnya terlepas semua
3. Cincang jahe menjadi potongan-potongan kecil
4. Potong bawang
5. Jika cabai merahnya kering, maka kita akan menggilingnya bersama dengan jahe
6. Tuangkan minyak ke dalam panci
7. Ketika minyak panas, letakkan tomat ke dalamnya
8. Terus tumis hingga berubah warna
9. Masukkan campuran paprika kering dan jahe yang telah kita haluskan
10.Aduk rata
11.Masukkan paprika hijau
12.Masukkan bawang
13.Masukkan semua bumbu
14.Teruslah mengaduk sehingga bagian bawah tidak akan gosong
15.Masukkan garam
16.Sekarang Anda melihat semuanya telah dimasak dan dicampur dengan baik
17.Ketika tumis tomat siap, letakkan di atas watse
18.Hias dengan baik
19.Siap disajikan


File NO: 1637
 
Cari Resep Vegan