Bahan Cookies Coklat Vegan

(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)
1½ cangkir (119 gr) oat
1 cangkir (120 gr) tepung gandum utuh (whole wheat flour)
½ cangkir (119 ml) minyak sayur
¼ cangkir (59 ml) sirup maple
¼ cangkir (59 ml) sirup agave
2 sendok teh vanili ekstrak
2 sdm air
½ sendok teh garam
¼ sendok teh soda kue
½ cangkir (73 gr) chips coklat vegan





Cara membuat :
1. Campur bahan kering bersama-sama: oat, tepung, garam, soda kue, dan chocolate chips. Campur mereka dengan kocokan sampai semua tercampur rata.
2. Campur bahan basah bersama-sama: sirup maple, sirup agave, separuh minyak, 2 sendok teh ekstrak vanili, 2 sendok makan air. Campur dengan kocokan sampai semua bercampur rata.
3. Campur bahan kering dengan bahan basah dalam mangkuk yang sama. Aduk sampai menyatu. Kemudian diamkan selama 5 menit.
4. Masukan adonan cookie di atas kertas minyak, sementara itu, panaskan oven selama 10 menit pada suhu 176 derajat Celcius.
5. Ambil adonan kue dengan tangan dan bentuk.
6. Taruh kue dalam oven dan biarkan dipanggang selama 8 - 10 menit dalam oven.
7. Bila waktu telah habis, ambil cookie keluar, dan biarkan dingin untuk sementara.
8. Siap untuk disajikan.