(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)
2 kentang
1 paprika
1 wortel
kubis
1 kepala kembang kol
1 tomat
1 cangkir kacang hijau
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
½ sendok teh bubuk kunyit
1 sendok teh lada hitam
1 sendok teh garam
3 sendok minyak
Air







Persiapan:
1. Ambil 2 kentang dan kupas, kemudian dipotong menjadi kubus
2. Ambil wortel dan potong-potong
3. Ambil paprika. Dan potong menjadi kubus
4. Potong tomat
5. Potong beberapa kembang kol

Cara untuk membuat sayur campur tradisional:
1. Nyalakan kompor
2. Tuang 3 sendok makan minyak di dalamnya
3. Masukkan 3 siung bawang putih yang telah dipotong
4. Buat api tetap kecil
5. Ketika menjadi coklat, tambahkan 1 sendok teh ketumbar dan 1 sendok teh lada hitam
6. Tambahkan ½ sendok teh bubuk kunyit dan 1 sendok teh garam
7. Setelah itu, tambahkan sedikit air
8. Masukkan wortel, kubis, tomat, kembang kol, paprika, kentang, dan kacang polong ke dalam panci ini
9. Tambahkan 1 gelas air
10.Tutup
11.Masak selama 15 menit, biarkan api tetap kecil
12.Aduk pelan-pelan.
13.Tambahkan peterseli. Dan beberapa rempah-rempah. Ini akan memberikan aroma yang menyenangkan, dan juga akan terasa enak
14.Ketika air telah menguap, angkat
15.Taruh sayuran di atas piring
16.Siap disajikan