(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)
2 pisang
Kacang tanah (bubuk)
Tahu
Sepotong kulit kayu hiomi
Minyak kelapa sawit merah
2 sendok teh garam
Peterseli, cincang untuk hiasan
Wortel, iris untuk hiasan






Cara Membuat :
Kupas pisang dan kikis, dan kemudian potong-potong.
Masukkan pisang dalam panci.
Tambahkan sedikit air ke dalam panci, pasangh tutup, dan biarkan mendidih selama sekitar 15 - 20 menit.
Setelah 15 menit atau lebih, tambahkan kacang tanah dan kemudian tahu.
Aduk sedikit dengan sendok masak.
Tambahkan air lagi jika air telah berkurang, dan aduk.
Tambahkan garam, dan aduk.
Masukkan hiomi, dan air sedikit lebih banyak, sehingga kacang dapat dimasak dengan baik.
Tunggu selama 5 sampai 10 menit lagi, dan kemudian tambahkan minyak sawit merah. Aduk.
Tunggu selama 5 sampai 10 menit, sehingga pisang siap.
Sajikan pisang dengan peterseli cincang dan wortel diiris sebagai hiasan.