Buncis, Hidangan Vegan dari Suriah (Dalam Bahasa Arab)      
Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia
Kacang buncis
Tomat, kupas dan cincang
1-1 ½ bawang putih, dicincang
Garam laut
Lada hitam
Kecap asin
Minyak zaitun
Hidangan bisa dinikmati dengan atau tanpa roti pita






Cara Membuat :
1. Potong kacang buncis
2. Potong tomat menjadi irisan, biarkan air sarinya keluar
3. Nyalakan kompor
4. Goreng bawang dengan sedikit minyak zaitun
5. Balik-balik bawang sampai menjadi sedikit transparan dan kehilangan airnya
6. Tambahkan sedikit lada hitam pada bawang
7. Tambahkan kacang buncis
8. Tambahkan garam laut
9. Tambahkan merica sedikit
10. Tambahkan tomat
11. Campur semua bahan bersama-sama
12. Tambahkan sedikit air
13. Untuk memiliki sedikit rasa asam, tambahkan satu sendok teh kecil kecap asin
14. Masak selama sekitar 30 menit
15. Untuk mengetahui apakah sudah matang, warna kacang buncis menjadi sedikit lebih muda, hijau muda menjadi kuning. Dengan demikian, kita tahu bahwa buncis sudah matang
16. Siap disajikan.

File NO: 1733
 
Cari Resep Vegan