Salam, teman dan pemirsa sekalian, dari Lome,
Togo! Kami telah merencanakan sebuah perjalanan ke kebun untuk Anda untuk mengunjungi sebuah sekolah taman kanak-kanak dan sekolah dasar
yang unik bernama Les Sylphides.
Les Sylphides didirikan pada tahun 1995 oleh
pensiunan guru sekolah Bpk. Ankudé Koffi Laurent dan Ny. Ankudé Adjoko
Victorine. Terinspirasi oleh cerita “Les Sylphides” dan “sylphs,” Bpk. Laurent
memanggil anak-anak sekolah muda “les sylphides,” yang menghubungkannya
dengan artinya yaitu jenius kecil dan makhluk anggun dari udara. Jadi, sekolah
itu diberi nama yang sama.
Semboyannya yaitu Kerja - Disiplin - Menghargai - agar
bekerja dengan baik, seseorang harus punya disiplin dan hormat kepada yang
lain. Tujuannya untuk mengajar generasi muda melalui cita-cita ini, dan
menginspirasi mereka dengan etika kerja yang baik sejak usia belia.
Tahun 2005,
pendiri dan pimpinan, Ny. Ankude , yang juga seorang anggota Asosiasi kita,
tergerak oleh welas asihnya pada hewan dan memutuskan untuk mengubah Les
Sylphides menjadi sebuah sekolah vegetarian. Perubahan luar biasa ini disambut
baik oleh para pelajar dan orang tua mereka, begitu juga staf sekolah.
Banyak
telah melihat perbaikan dalam kesehatan mereka dan dalam prestasi murid. Supreme
Master Television mengunjungi Les Syphildes untuk berbicara dengan Ny. Ankude,
guru, koki sekolah, dan beberapa murid untuk belajar lebih banyak tentang
sekolah dasar unik ini.
Supreme Master TV:
Hari ini kita bersama kepala sekolah. Halo, nyonya.
Kepala Sekolah: Halo, tuan.
Supreme Master TV:
Jadi nyonya, Anda putuskan memberi anak itu makanan vegetarian, benar?
Kepala Sekolah: Ya, saya putuskan memberi anak itu
makanan vegetarian karena itu lebih sehat, dan memberikan kesehatan, kekuatan.
Itu yang saya alami sendiri. Itulah mengapa saya
memutuskan memberi makan anak itu makanan vegetarian.
Supreme Master TV:
Jadi para orang tua benar-benar menghargai kenyataan bahwa anak mereka vegetarian di
sekolah?
Kepala Sekolah: Para orang tua benar-benar menghargainya
bahwa anak-anak mereka adalah vegetarian dan merasa itu adalah hal yang baik. Anak
itu tidak jatuh sakit, mereka tidak sakit.
Supreme Master TV:
Bagaimana dengan prestasi mereka di sekolah?
Kepala Sekolah: Prestasi mereka di sekolah sangat
baik. Kami mempunyai beberapa yang 100% pada ujian CEPD (Primary Degree
Certificate) di akhir tahun. Anak-anak itu sangat cerdas. Vegetarian membuat anak-anak
lebih cerdas.
Supreme Master TV:
Bagaimana prestasi anak-anak vegetarian di sekolah Anda?
Ibu Guru: Mereka sangat disiplin. Terutama ketika
kami akan mengatur mereka, itu cepat. Mereka kurang gaduh dan kurang suka
bertengkar dibandingkan anak lain. Mereka jauh lebih patuh. Bukan bahwa mereka
tidak mempunyai hiburan seperti yang semua anak-anak lakukan, tetapi jauh lebih
patuh, mereka sangat lembut, dan mereka benar-benar mendengarkan ketika mereka diberitahu untuk melakukan sesuatu. Terutama saat kami harus mempersiapkan
mereka untuk kegiatan budaya, itu dilaksanakan sangat cepat.
Supreme Master TV:
Jadi apa yang ingin Anda katakan kepada mereka yang berpikir bahwa
jika anak-anak
mereka vegetarian, itu tidak baik untuk kesehatan mereka, tidak baik untuk
kecerdasan mereka, pendidikan, dll?
Ibu Guru: Oke, saya akan berkata itu sebuah
kesalahan akibat ketidaktahuan. Karena dengan pola makan vegetarian,
ini benar-benar jangkauan luas dari sesuatu yang sangat seimbang untuk dimakan. Dan anak-anak,
mereka sangat senang makan makanan vegetarian. Saya tidak berpikir kalau mereka
perlu daging sama sekali.
Mereka sangat senang makan, dan bahkan ada
beberapa yang tidak makan di rumah tetapi makan dengan sangat baik di sekolah.
Dan para orang tua mengatakan kepada kami mereka tidak mengerti mengapa
anak-anak
sangat baik di sekolah tetapi menolak untuk makan di rumah. Jadi saya pikir itu
hal yang baik untuk mereka. Saya pikir itu baik bagi pelajaran mereka, untuk
kecerdasan mereka. Ya, mereka benar-benar manis. Saya sangat menyayangi mereka, saya
seperti ibu bagi mereka.
Supreme Master TV:
Dengan perkenalan makanan vegetarian di Les Sylphides, guru, dan anggota staf
lain telah sadar akan manfaat yang banyak dari diet berbasis
tumbuhan. Banyak yang telah beralih menjadi sepenuhnya vegetarian atau vegan,
sementara yang lainnya bercita-cita ke sana.
Supreme Master TV:
Jadi, diri Anda sendiri vegetarian?
Ibu Guru: Ya, ya, tentu saja. Saya seorang
vegetarian.
Supreme Master TV:
Sudah berapa tahun?
Ibu Guru: Oh, saya sudah menjadi vegetarian selama
lima tahun, dan saya sangat menyesal tidak menjadi vegetarian sejak lahir.
Karena jika saya tahu, saya akan menjadi seorang vegetarian sejak lahir. Putri
saya juga seorang vegetarian. Ia tumbuh dengan baik, tumbuh dengan sehat.
Saya sangat bahagia dengan diri saya. Dan benar, saya merasa bahwa ketika saya
menjadi vegetarian, saya bahkan bertambah berat karena kita makan dengan sangat
baik, terdapat begitu banyak, banyak, banyak yang dapat dimakan. Dan benar, itu
makanan yang ringan. Kita tidak berat, kita dapat banyak bekerja.
Saya
perhatikan bahwa sekarang saya bekerja jauh, jauh, lebih banyak, hingga larut
malam padahal sebelumnya saya cepat lelah. Dan juga dalam kaitannya dengan
kesehatan, saya ingin tambahkan, dengan sungguh-sungguh dari hati saya yang dalam, sejak
lama saya tidak pergi ke dokter
manapun; sudah lebih dari tiga
tahun saya tidak menginjakkan kaki ke ruang dokter. Saya tidak lagi pergi
bertemu dokter. Saya sangat bahagia. Saya benar berterima kasih pada Supreme
Master Television telah datang mengunjungi kami jadi kami dapat berbagi
kesaksian ini.
Tetapi saya ingin menambahkan sebuah cerita singkat. Ada orang tua
murid yang datang bertemu saya suatu hari di kelas, yang datang
menanyakan buku catatan anaknya. Dan ia bertanya pada saya, “Berapa usia Anda?”
Dan saya beritahu umur saya padanya karena saya sudah lebih sedikit di atas 30
tahun. Ia berkata kepada saya, “Itu tidak benar, Anda seperti masih 17 tahun.”
Saya berkata, “Ya, karena saya makan dengan baik.” Ia bertanya pada saya: “Apa
yang Anda makan?” Saya menjelaskannya pada orang tua murid ini. Terima kasih
Tuhan. Ia tidak bersama kita hari ini tetapi ia menjadi seorang vegetarian.
Begitulah.
Supreme Master TV:
Dalam perjalanan kami bertemu murid, salah satu koki sekolah berbagi dengan kami
cerita mengapa ia sekarang seorang vegetarian.
Jadi sebagai koki, apa Anda sendiri seorang
vegetarian? Bagaimana Anda mendapatkan makanan vegetarian?
Koki: Saya seorang koki, koki vegetarian. Karena
ketika saya di rumah, saya memakan daging, saya jatuh sakit. Ketika saya kembali
ke Lome, ke ibu saya, sebagaimana saya temukan ia makan makanan vegetarian, saya
berkata: “Kenapa saya makan daging?” Kemudian saya berkata, saya beritahu ibu
saya bahwa saya akan menjadi vegetarian. Karena ketika saya makan makanan
vegetarian, saya tidak jatuh sakit dan saya merasa baik, kesehatan saya selalu
baik. Dan saya berkata: “Jika ibu saya bisa menemukan cara bagi saya menjadi
vegetarian, itu dapat menolong saya.” Itulah mengapa makanan vegetarian membuat
saya sangat sehat, dan membuat saya sangat puas, bahagia. Terima kasih.