VEGETARISME - GAYA HIDUP MULIA
 
Kari Okra Bawang dengan Tomat Tradisional Pakistan (dalam bahasa Urdu)      
(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)
Okra
2 bawang merah besar
2 buah tomat
Cabai hijau
1 sendok makan cabai merah
1 sendok makan bubuk ketumbar
1 sendok makan bubuk kunyit
Garam
Minyak



Cara Memasak:
1. Tuang sedikit minyak dan biarkan agak hangat
2. Ambil sekitar 1 kilogram okra, cuci, keringkan, dan potong-potong kemudian goreng dalam minyak dengan api kecil
3. Biarkan dimasak sampai berwarna coklat dan angkat
4. Ambil wajan lain dan tuang sedikit minyak ke dalamnya
5. Masukkan 2 iris bawang merah yang sudah dipotong memanjang, gunakan api kecil
6. Masukkan sedikit cabai rawit
7. Setelah menjadi agak lembut, kemudian masukkan tomat
8. Terus aduk sampai berwarna kecoklatan, gunakan api kecil
9. Masukkan sesendok penuh bubuk ketumbar
10. Masukkan sesendok penuh bubuk cabai merah
11. Masukkan garam dan bubuk kunyit
12. Setelah dimasak agak lama, tambahkan okra dan tutupi wajan, masaklah agak lama
13. Biarkan dimasak selama 10-15 menit pada api yang sangat kecil sampai sayuran menjadi sangat lembut
14. Siap disajikan

File NO: 1405
 
Cari Resep Vegan
 
Paling populer
 Konservatori Kelelawar Lubee - Menyelamatkan Kelelawar Buah yang Terancam Punah - Bag.1/3
 Barli Slovenia dan Kuah Buncis dengan Tofu Asap - Bag.1/2
 Natal Vegan Mentah yang Mempesona: Pai Apel & Isi - Bag.1/2
 Thanksgiving Vegan bersama Koki Miyoko Schinner: Phyllo Pouches Emas, Sup Labu, & Puuding Roti - Bag.1/2
 Kesenangan & Kenikmatan Hanukkah Vegan bersama Koki Cary Brown - P1/2
 Mie Rebus Vegan Malaysia (Mie Kuah Kentang) (dalam bahasa Melayu)
 Faith, Anjing Kecil Pemberani yang Berdiri Tegak Bag.1/2
 Membuat Mie-yang-Ditarik-dengan-Tangan dari Shanxi, China (dalam bahasa China)
 Vegetarian di dalam Surga Merayakan Hanukkah - Bag.1/3: Kubis Gulung
 Pengajar Makanan Mentah Ellen Livingston, Bag.1/2: Smoothie Hijau dan Sup Dingin Pepaya-Jeruk Nipis