BAHAN-BAHAN:

(Untuk semua bahan-bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)

Untuk 4-6 orang

500 gram tahu goreng

250 gram tauge

LSA (bubuk biji rami, wijen, dan kenari)

3 siung bawang putih

3 sendok makan minyak

¼ cangkir saus tiram vegan atau saus jamur

3-4 sendok makan kecap

1. Panaskan wajan

2. Tambahkan minyak (tunggu sampai panas)

3. Masukkan semua bawang putih (biarkan sekitar satu menit; hingga keemasan)

4. Bolak-balik agar tidak lengket

5. Tambahkan tahu

6. Aduk dengan bawang putih

7. Kecilkan api sedikit

8. Tambahkan saus tiram vegetarian

9. Masukkan sedikit kecap

10. Aduk rata.

11. Tambahkan LSA

12. Tambahkan tauge

13. Tambahkan air jika Anda suka

14. Biarkan air mendidih

15. Kecilkan api sekitar 1 atau 2 menit

16. Terus aduk rata

17. Masukkan sekitar ½ cangkir air

18. Besarkan sedikit apinya

19. Tambahkan sekitar 2 ½ sendok makan kecap

20. Angkat. Siap untuk disajikan