Bahan:
(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)

Sup Krim Bayam Mentah
1 siung bawang putih
2 cangkir air
3 sdm miso putih
4 sdm air lemon
½-1 sendok teh lada jalapeno segar
6 ons bayam segar (3cangkir, peras menjadi 1 cangkir)
1 cangkir kacang macadamia mentah (rendam, bersihkan, dan tiriskan)
Hiasan: 6 lembar daun bayam (sesuai selera)
½ sendok teh air lemon (sesuai selera)




“Tuna” Isi Tempe
1-8 ons tempe, potong menjadi 4 bagian
11/4 cangkir seledri, potong dadu
½ cangkir daun bawang, iris halus
½ cangkir Vegenaise
¼ cangkir jus lemon
2 sdm cairan aminos
¼ cangkir cabai merah
1 pak tepung gandum utuh atau tortillas
Hiasan:Zaitun



Es Krim Rasa Cokelat, Mint, dan Nanas
2 cangkir cokelat mentah
11/2 cangkir kacang mete
2 cangkir air
3 sdm minyak kelapa
1 cangkir sirup agave
3 tetes minyak peppermint
2 cangkir nanas
Krim vanilla:
2 cangkir kacang mete
1 cangkir air
4 sdm sirup agave
2 sdm vanila
Hiasan:Strawberi