Ayam Vegan
Bahan:
2 pak kembang tahu, potong kecil-kecil dengan gunting, lalu goreng
1 bawang ukuran sedang (bila suka), potong kecil-kecil,
4 buah tomat besar, potong kecil-kecil
2 sendok makan penyedap rasa (rasa ayam vegetarian)
1 sendok makan saus jamur tiram vegetarian
Minyak biji bunga matahari atau minyak zaitun
3 sendok makan kecap
2 sendok teh garam

Sup Sayuran Hijau
Bahan:
Jamur kering, rendam di air, lalu potong kecil-kecil dengan gunting.
Sayuran hijau, potong-potong sepanjang 1 inci
Minyak biji bunga matahari atau minyak zaitun
Garam
Penyedap rasa (rasa ayam vegetarian)
Kecap
Air
Sepotong jahe





Cara Memasak Ayam Vegan:
1. Panaskan wajan dengan api kecil, tambahkan sedikit minyak, bawang, lalu aduk
2. Tambahkan tomat, lalu tutupi wajan sebentar
3. Tambahkan kembang tahu, aduk agar tercampur dengan tomat
4. Tambahkan bumbu penyedap, garam, kecap, saus jamur tiram, aduk rata
5. Tambahkan jahe, aduk rata, tutup wajan selama 2-3 menit

Cara Memasak Sup Sayuran Hijau:
1. Panaskan wajan dengan suhu rendah, tuangkan sedikit minyak
2. Tambahkan jamur, garam, kaldu ayam vegetarian, kecap, aduk rata
3. Tambahkan air, tutup wajan hingga mendidih
4. Masukkan semua sayuran hijau, aduk, lalu tutup wajan selama 10 menit
5. Terakhir masukkan jahe lalu aduk rata
6. Buka tutup wajan (menutup wajan dapat menyebabkan warna sayuran semakin hijau), siap untuk disajikan. Nikmati...