Penyiar televisi
terkenal American
Larry King memimpin
panel ahli untuk sebuah
acara yang berjudul "Daging sapi:
Aman atau Menakutkan" dengan mengundang para ahli gizi
dan wakil dari
pabrik daging sapi. Ia mewawancarai mereka
dan juga para ibu serta
seorang nenek dari
beberapa anak yang meninggal
karena E. coli 0157:H7,
bakteri
mematikan yang ditemukan
di dalam usus hewan.
Seorang ahli menunjukkan
fakta bahwa selama proses
penyembelihan,
bakteri E. coli
dapat dengan mudahnya tersebar
dari tempat penyayatan tubuh hewan
atau menyebar dari
kotoran pada kulit sapi. Diskusi itu memperjelas
bahwa konsumsi daging
dapat merusak kesehatan
manusia. Seperti yang
ditemukan oleh para peneliti,
hanya perlu sedikit sel
pencemar E. coli untuk
mengakibatkan kematian.
Sama halnya,
hanya perlu satu babi
di peternakan yang kotor untuk
membuat galur influenza
yang mematikan – seperti
virus flu babi.
Pandemi saat ini telah
menelan sedikitnya 4.703
nyawa di seluruh dunia
sejak bulan April 2009.
Di antara kematian baru yang
pada hakekatnya dilaporkan
setiap hari, Korea Selatan
melaporkan kematian ke-15
akibat flu babi, dan
Hong Kong yang ke-30.
Kematian di Israel mencapai
32 sedangkan Jordania mengumumkan kematian pertama.
Penyelidikan baru Kanada
telah mendapati bahwa
satu dari enam orang yang
masuk unit gawat darurat
(ICU) karena flu babi
telah meninggal,
dengan 76 persen di
antaranya adalah wanita.
Dr. Anand Kumar,
spesialis gawat darurat
di Pusat Ilmu Kesehatan
Winnipeg, mengatakan,
"Satu pengamatan
yang menarik adalah betapa
parahnya sakit orang ini.
Saya tidak pernah melihat orang
sakit begitu parah di ICU."
Islandia juga telah melaporkan
sejumlah besar pasien
yang dirawat di rumah sakit
memerlukan perawatan ICU.
Ketua Ahli Epidemi
di Direktorat Kesehatan
Islandia Haraldur
memperhatikan bahwa kasus
flu babi telah menjadi 3.000,
tapi mengatakan bahwa
total kasus yang sebenarnya
mungkin sebanyak
30.000 hingga 60.000.
Kami merasa sedih karena bertambahnya kematian akibat
flu babi yang tak berbelas
kasih ini dan berdoa semoga
hal ini segera berakhir.
Simpati mendalam kami
kepada semua keluarga
dan korban karena penyakit yang terkait dengan memakan
atau memproduksi daging.
Kami berterima kasih kepada
acara langsung Larry King
yang mengangkat
masalah kesehatan serta bahaya
akibat daging dan berdoa
agar diskusi semacam ini
mendorong lebih banyak orang
di seluruh dunia untuk memilih
gaya hidup vegan organik
yang menenteramkan hati.
Referensi
http://transcript-xs.cnn.com/TRANSCRIPT-xS/0910/12/lkl.01.html
http://www.nytimes.com/2009/10/04/health/04meat.html http://www.cnn.com/2009/HEALTH/10/13/lkl.meat.infection/
http://www.foodsafetynews.com/2009/10/larry-king-explores-food-safety-meat/
http://www.wam.org.ae/servlet/Satellite?c=WamLocEnews&cid=1248235932139&pagename=WAM%2FWAM_E_Layout&parent=Query&parentid=1135099399852
http://news.xinhuanet.com/english/2009-10/13/content_12222710.htm http://news.xinhuanet.com/english/2009-10/13/content_12222378.htm http://news.xinhuanet.com/english/2009-10/13/content_12219851.htm http://news.xinhuanet.com/english/2009-10/13/content_12221851.htm http://news.xinhuanet.com/english/2009-10/13/content_12222156.htm http://news.xinhuanet.com/english/2009-10/13/content_12224856.htm http://news.xinhuanet.com/english/2009-10/13/content_12221904.htm
http://www.prensa-latina.cu/index.php?option=com_content&task=view&id=125371&Itemid=73
http://edition.cnn.com/2009/HEALTH/10/13/swine.flu.checklist/index.html?iref=24hours
http://www.financiarul.ro/2009/10/13/romania-8-new-swine-flu-cases-in-a-week/
http://www.theglobeandmail.com/news/technology/science/severe-flu-strikes-healthy-younger-women/article1321178/
http://www.thespec.com/News/CanadaWorld/article/652402 http://www.icelandreview.com/icelandreview/daily_news/?cat_id=16539&ew_0_a_id=349579