Mereka yang telah mengalami pembangunan peternakan
skala industri di dekat rumah mereka berbagi gangguan kesehatan,
lingkungan, dan sosial yang menyedihkan.
Bagi Ibu Johanne Dion dan lainnya di Quebec,
Kanada, sebagian besar hidup mereka telah dihabiskan dengan
mempertahankan diri dan sesama warga dari efek berbahaya
pencemaran peternakan.
Johanne Dion – Tetangga peternakan babi, Quebec,
Kanada: Saya harap bisa membersihkan sungai ini sebelum
meninggal, saya berharap. Sampai saya mendengar tentang
peternakan babi. Dan saat saya mendengar tentang peternakan
babi, saya berkata "Tidak! Tidak mungkin, mereka tidak akan
membiarkan hal itu terjadi. Mereka tidak boleh lakukan itu." Dan
mereka melakukannya.
PEMBICARA: Pabrik ternak babi yang dibangun pada
tahun 2006 itu berisi 5.800 babi, hampir dua kali populasi
manusia di kota itu. Limbah yang tidak diolah dibuang dari
kandang secara besar-besaran sehingga air sungainya sering
berubah warna menjadi coklat selama berhari-hari dan dilarang
berenang di sana.
Johanne Dion: Kami telah berbuat banyak
untuk polusi kota dan industri, tapi polusi peternakan sangat
buruk, dan bertambah buruk.
PEMBICARA: Zat beracun yang dikeluarkan dari
kandang babi yang padat ke saluran air di sekitarnya meliputi
antibiotik, hormon buatan, pestisida, dan bahkan patogen yang
mematikan.
Ibu Dion dan suaminya, Bapak Tim Yeatman,
membentuk satu grup yang berusaha melindungi kesehatan publik
dengan menutup operasi itu, dan dalam proses itu mereka belajar
untuk menguji kandungan bakteri di dalam air. Ia menjelaskan
hasil dari pengujian satu sumur tetangga peternakan.
Tim Yeatman – mantan pegawai perusahaan
komputer: Kami menguji sumurnya dan kami benar-benar
menemukan bahwa bukan hanya ada coliform, tapi ada E. coli juga
di dalam sumur mereka. E. coli yang dapat membunuh Anda.
PEMBICARA: Tetangga satu lagi yang terkena dampak,
yang tak mau diketahui namanya, melukiskan bagaimana keluarganya
menderita karena bau busuk tak tertahankan yang mencekik leher
yang dipancarkan oleh bangkai dan kotoran yang membusuk.
Tetangga peternakan babi: Kami tidak bisa
bernapas. Itu adalah amoniak. Kami kekurangan udara. Ada
hari-hari ketika kami harus pergi. Kami pergi di pagi hari, dan
kembali di malam hari saat anginnya telah berubah arah.
PEMBICARA: Dampak lain dari pabrik ternak babi
adalah pandemi flu babi di seluruh dunia, yang berasal dari
kondisi mereka yang kotor dan sangat terkurung. Virus tersebut
terus menyebabkan penyakit parah dan kematian pada lebih banyak
anak-anak dan dewasa muda daripada yang lebih tua.
Dengan hanya beberapa negara yang terus mencatat,
kematian terbaru naik menjadi 209 di Thailand, 1.337 di India,
32 di Oman, dan sedikitnya 100 di Republik Ceko. Namun, para
ahli berkata bahwa ini hanya sebagian kecil dari kasus
sebenarnya.
Apresiasi kami atas suara berani warga Kanada
sementara kami turut berduka dengan semua yang secara langsung
dan tak langsung dipengaruhi oleh praktik pabrik peternakan yang
tak berperikemanusiaan ini.
Mari kita minimalkan efek tragis ini dengan
memilih gaya hidup vegan organik yang sehat dan penting.
Referensi
http://www.organicconsumers.org/toxic/pigurine.cfm http://www.associatedcontent.com/article/1684871/antibioticresistant_bacteria_in_pig.html?cat=5 http://www.thepigsite.com/articles/2786/survival-of-manure-pathogens-in-swine-manure http://www.bangkokpost.com/news/local/169295/h1n1-flu-toll-rises-to-209 http://netindian.in/news/2010/02/22/0005462/5-more-swine-flu-deaths-india-toll-goes-1337 http://gulfnews.com/news/gulf/oman/pregnant-woman-dies-of-swine-flu-in-oman-1.586274?localLinksEnabled=false
http://praguemonitor.com/2010/02/18/healthmin-swine-flu-has-claimed-100-victims-%C4%8Dr