Gambar-gambar dalam acara berikut ini sangatlah sensitif dan mungkin mengganggu bagi pemirsa sebagaimana juga bagi kami. Namun, kami harus menunjukkan kebenaran tentang kekejaman terhadap hewan dan berharap Anda bersedia membantu menghentikannya.

Gary Yourofsky, Pendiri Hewan Pantas Mendapatkan Perlindungan Penuh Hari ini dan Besok, AS, Vegan: Dan kebalikan dari kepercayaan populer, ini bukan hak Anda dalam cara apa pun, mengubah atau membentuk untuk memakan daging, keju, susu, dan telur. Itu bukanlah tentang hak, mengingkari orang lain hak setara dan kebebasan  mereka sehingga Anda dapat menyakiti mereka, memperbudak mereka, dan membunuh mereka.

Supreme Master TV: Minggu ini kita akan menemui Gary Yourofsky dari Detroit, Michigan, Amerika Serikat ,seorang pelindung hewan dan vegan yang tekun, yang telah berbicara pada lebih dari 60.000 siswa di 170 sekolah dan universitas tentang hak-hak hewan. Melalui kisah-kisah nyata dunia dan statistik yang kuat, Bpk. Yourofsky mendorong masyarakat agar ramah terhadap hewan dan mengadopsi cara hidup vegan. Pada tahun 1996, ia mendirikan Hewan Pantas Mendapatkan Perlindungan Penuh Hari ini dan Besok (ADAPTT), suatu organisasi nirlaba vegan yang percaya hewan punya hak yang melekat untuk bebas. ADAPTT benar-benar menentang industri-industri daging,  produk susu, telur dan madu begitu juga perlakuan kejam dan pembunuhan para hewan. Gary pertama kali menjadi sadar akan kekejaman pada hewan sebagai anak muda, ketika dia diundang ke belakang panggung sirkus.

Gary Yourofsky: Ayah tiriku seorang badut di Sirkus Shirine, (dan dia) mengajak saya ke belakang panggung ketika saya berumur 23 tahun, dan saya sangat buta seperti yang lainnya. Jadi saya pergi melihat gajah-gajah. “Kebelakang, mari ke belakang panggung.” Dan saya sangat senang, dan pergi kebelakang sana dan saya langsung terpaku. Nah, ketika Anda melihat kekejaman di hadapan muka Anda, bahkan jika Anda tidak dapat menjelaskannya secara detil, Anda tahu ada sesuatu yang salah. Saya tidak bisa memberitahu Anda pada saat itu seperti saat ini apa yang salah, tetapi saya melihat tiga gajah di rantai, kaki kiri depan, kaki kanan belakang di rantai pada lantai semen di gudang di Gelanggang Pekan Raya Negara Bagian Michigan, melenggok mondar mandir akibat gangguan emosi.

Saya tahu itu bukanlah perilaku gajah; itu adalah gerak gangguan syaraf. Akhirnya kutemukan bahwa setiap gajah pada setiap sirkus, karena mereka semua ditaruh di rantai di belakang panggung, selalu mendapat gangguan syaraf dan gerakan melenggok. Untuk menunjukkan Anda bagaimana serupanya hewan-hewan dan manusia adalah ketika dia sakit dan menderita dan kelainan mental, Anda tahu apa yang anak-anak di panti asuhan sering lakukan setiap waktu? Sempoyangan mondar mandir, gajah tidak sempoyongan, gajah-gajah malah melenggok. Alasan yang sama untuk kelainan mental: tanpa kasih, tanpa ibu, tanpa keluarga, tanpa dorongan, dan tanpa lingkungan alami. Di alam liar, gajah-gajah berjalan sekitar 32 sampai 80 km per hari.

Saya bahkan tidak tahu latihannya sangat keji. Mereka memukul gajah-gajah ini dengan kait dan cambuk, batang besi, dan kayu pemukul baseball. Mereka harus mengalahkan harga diri mereka untuk membuat mereka setuju. Saya mendekat berhadapan dengan gajah-gajah ini, ketiganya, dan tiada lain hanyalah kesedihan dan tanpa harapan, dan rasa takut keluar dari mereka. Saya ingat berputar ke kiri dan saya melihat seekor kera menjerit dalam kandangnya dan mencengkeram balok. Saya melihat dua harimau di kanan melangkah dengan sedih, dan ini tidak bertambah. Saya tahu ada sesuatu yang salah. Ini membuat saya bertanya dari mana asal makananku, dari mana asalnya sepatu saya, dan apa yang sebenarnya terjadi di lab penelitian hewan.

Supreme Master TV: Ketika Gary memberitahu teman baiknya tentang pengalaman melukai ini, temannya menyarankan Gary mengunjungi rumah jagal dekat rumahnya. Keesokan harinya, Gary mengatur untuk masuk ke dalam pabrik pembunuhan dan mengerikan untuk belajar langsung apa yang terjadi di sana.

Gary Yourofsky: Makhluk-makhluk diperlakukan seperti mereka tidak berharga, orang tertawa atas penderitaaan mereka, mengabaikan penderitaan mereka. Saya ingat naik ke satu truk penuh dengan babi. Sekarang jalannya diatur di sana, selalu ada enam truk penuh babi menunggu di panggil ke dalam ke daerah lantai pembunuhan. Dan saya mengintip kedalam truk ini dan babi ini melihat ke saya. Mata kami terpaut bersama dan saya menjatuhkan kameranya. Saya sedang mengambil video, air mata menetes di wajahku, sebagai seorang pemakan daging. Matanya menjerit pada saya,”Mengapa kau lakukan ini padaku, pada kami? Apa yang telah kami lakukan?” Dan di kepala saya, saya berkata, “Saya tak tahu.Saya tak tahu.”

Supreme Master TV: Dari saat itu, kehidupan Gary berubah selamanya. Dia menjadi vegetarian dan kemudian vegan. Tetapi dia merasa ini tidak cukup dan ingin menemukan lebih banyak cara untuk menyelamatkan para hewan dari siksaan, pemerasan dan penderitaan.

Gary Yourofsky: Saya merasa saya harus menjadi suara mereka. Saya merasa dapat mewakili hewan-hewan dengan pantas dan efektif. Jadi saya mulai menjalankan keseluruhan aktvisme dari radikal sampai tidak radikal, dari mendapat penahanan dan melakukan ketidakpatuhan masyarakat untuk membebaskan cerpelai dari sebuah pertanian bulu hewan di Kanada, pada 1997 di Blenheim, Ontario.

Supreme Master TV: Gary berhasil membebaskan 1.542 cerpelai dari kematian di pertanian bulu hewan Kanada. Ini sebagai tindakan melanggar, Gary ditahan dan dihukum. Bagaimanapun, kepahlawanannya memenangkannya banyak publisitas, dan dia segera mulai menerima undangan-undangan untuk memberi ceramah-ceramah tentang kekejaman pada hewan, dan sekarang membawakan ratusan pembicaraan setiap tahun untuk murid-murid, menginformasikan pada mereka tentang kesedihan berat disebabkan pola makan dasar hewani.

Gary Yourofsky: Saya ingin Anda berpikir tentang bagaimana perasaan Anda, jika pada saat Anda lahir, orang lain telah merencanakan hari kematian Anda, karena itu bagaimana rasanya menjadi seekor sapi, seekor babi,seekor ayam atau seekor kalkun di planet ini. Setiap tahun di Amerika, tanpa ampun, kita membunuh 10- juta hewan darat, dan 18- juta hewan laut, bukan untuk kesehatan, bertahan hidup, mempertahankan diri. Orang makan daging, keju, susu dan telur untuk empat alasan: kebiasaan, tradisi, kesenangan, rasa; semua alasan yang tidak benar.

Supreme Master TV: Dalam pembicaraannya, Gary menantang banyak dari kesalahpahaman yang dimiliki masyarakat tentang makan daging; contohnya, pendapat umum bahwa tidak apa-apa makan daging selama hewannya dibunuh secara manusiawi.

Gary Yourofsky: Bagaimana dengan rumah jagal? Apakah Anda sungguh berpikir ada sesuatu seperti penyembelihan manusiawi? Sebenarnya apa definisi Anda atas manusiawi? Disamping secara psikologis dan kekejaman secara fisik, penyiksaan, pemotongan dan pembunuhan, apa lagi yang Anda pikir terjadi pada hewan-hewan di dalam sebuah rumah jagal? Saya sangat sadar bahwa hewan-hewan menderita dan mati karena kita di sini di planet ini bersama mereka. Kita membangun rumah dan jalan melalui habitat mereka; kita mengotori lingkungan mereka dan menghancurkan habitat mereka. Adakah alasan kita harus memaksimalkan penderitaan dan memaksimalkan kekejaman dan kematian yang telah mereka dapatkan, dengan memakan mereka di atas semuanya? 98 persen dari hewan yang diperlakukan dengan kejam dan dibunuh di planet ini diperlakukan kejam dan dibunuh oleh industri-industri daging, susu, dan telur.

Supreme Master TV: Kesalahpahaman yang lainnya adalah tidak apa-apa meminum susu, karena sapi tidak dibunuh dalam prosesnya.

Gary Yourofsky: Saya pikir ada lebih banyak kekejaman dalam segelas susu daripada sepotong daging. Pertama-tama, 90% dari daging hamburger di Amerika berasal langsung dari industri susu. Ketika para sapi tidak memberi susu dalam jumlah banyak, setelah tiga sampai tujuh tahun, (mereka dikirim ke) rumah jagal, tanpa kecuali. Jika diberi kesempatan, sapi dapat hidup 18 sampai 25 tahun. Saya tahu Anda mengerti konsep bahwa mamalia betina harus hamil untuk menghasilkan dan memberi susu. Anda tidak pernah berpikir tentang itu ketika itu terjadi pada hewan. Setiap sapi di setiap peternakan susu sekali setahun, sebuah peralatan baja panjang dimasukkan ke dalam vaginanya untuk menyuntiknya dengan air mani sapi jantan. Ketika dia melahirkan nantinya, bayinya dicuri. Beberapa bulan kemudian, mereka mengulangi prosesnya semuanya lagi. Dan mari saya memberitahu Anda sesuatu, jeritan terburuk yang pernah saya dengar, dan saya mendengar mereka semua langsung, karena sekitar 17 tahun yang lalu, ketika saya mulai mendengar tentang ini, saya seperti yang bandel lainnya, ketagihan makan daging. Saya juga tidak ingin mendengarnya. Jeritan terburuk yang pernah saya dengar, sejauh ini, adalah seekor ibu sapi di peternakan susu menjerit terus sepanjang hari, hari demi hari atas bayinya yang dicuri agar dikembalikan padanya. Dan mengapa mereka mencuri bayi-bayi dari ibu mereka? Baiklah, industri susu tidak bisa punya bayi-bayi kecil yang menyedot semua susu itu yang dimaksudkan untuk mereka. Setiap waktu Anda punya segelas susu sapi, beberapa anak sapi tidak.

Supreme Master TV: Gary percaya mereka yang makan produk hewani terus melakukan bagian ini, karena ketagihan secara alami dengan makanan itu.

Gary Yourofsky: Inilah masalahnya, paham. Kebanyakan orang tidak ingin menempatkan daging, keju, susu, dan telur dalam kategori ketagihan. Mereka ingin membiarkan itu pada obat-obatan seperti heroin dan methamphetamin kristal. Ini adalah ketagihan tertua dan terkuat dunia, daging, keju, susu, dan telur. Itulah mengapa ini terjadi begitu lama. Dan itu mengapa orang menjadi sangat irrasional ketika Anda menyuruh mereka menghentikan menyakiti sapi dan babi, seperti menyuruh seorang perokok untuk berhenti merokok. Mereka akan datang dengan berbagai alasan di dunia, “Mengapa? Semuanya baik. Saya tidak masalah.” Ini yang dilakukan pemakan daging sepanjang waktu. Nyatanya untuk menunjukkan Anda betapa irrasional pemakan daging jadinya dan bisa menjadi demikian ketika berhadapan dengan pertanyaan bersifat ramah pada hewan, semester lalu di Universitas Barry di Miami (USA), saya punya seorang murid, pria dewasa, berkata pada saya, “Hai Gary, sapi-sapi dan manusia tidak sama, karena para sapi tidak bisa menyetir mobil.”

Supreme Master TV: Di akhir ceramahnya, Gary menantang para murid untuk membuat keputusan menyelamatkan kehidupan etis.

Gary Yourofsky: Anda punya pilihan hari ini. Anda tinggallkan ruangan itu dan Anda dapat memilih menjadi begitu baik, tidak pernah dengan sengaja menyakiti hewan lain untuk sarapan, makan siang atau makan malam lagi. Ciptaan-ciptaan ini tidak pernah menyakiti Anda dan mengganggu Anda dalam cara, atau bentuk apa pun. Paling tidak yang dapat Anda lakukan adalah membalas kebaikan hati itu. Atau Anda bisa tetap kejam, mempertahankan status quo seperti apa adanya, memastikan bayi-bayi hewan itu dicuri dari mereka, memastikan tanduk mereka dipotong dan paruh dipotong, di kebiri, memastikan mereka tidak pernah mengalami setetes dari kebaikan manusia, dan memastikan ada pisau di kerongkongan mereka setiap detik setiap hari tanpa henti. Saya harap Anda akan membuat pilihan yang benar.

Supreme Master TV: Terima kasih banyak Gary Yourofsky, atas keberanian, upaya-upaya setia Anda untuk melindungi rekan hewan sesama penghuni kita dan mendorong orang untuk mengadopsi pola makan nabati. Karya Anda telah menyelamatkan kehidupan dari tak terhitung sesama makhluk. Kami berharap Anda selalu sukses di masa depan, usaha-usaha yang mulia, sembari kita menuju sebuah dunia dimana semua makhluk hidup bersama dalam harmoni dan bermartabat.

Untuk rincian lebih lanjut tentang Gary Yourofsky, silahkan kunjungi: www.ADAPTT.org