Di kota Herat, Afghanistan barat, susu kedelai gratis di pusat distribusi didanai oleh donor Kanada yang telah membantu memastikan bahwa anak-anak dan ibu menerima gizi yang cukup, khususnya protein yang cukup. Menurut United Nations Children's Fund (UNICEF), saat ini tingkat kematian ibu dan bayi di Afghanistan tinggi adalah hasil dari gizi buruk dan penyakit yang dapat dicegah. Sebagai sumber yang kaya protein dan asam amino yang diperlukan bagi tubuh manusia, ahli medis merekomendasikan produk kacang kedelai untuk ibu hamil dan menyusui.
|