VEGETARISME - GAYA HIDUP MULIA
 
Memasak dengan Loving Hut Milpitas: Sandwich Stik Tahu      
Bahan:
(Untuk semua bahan, silakan gunakan bahan organik jika tersedia)

3 potong roti biji-banyak, panggang sebentar
1 tomat, iris
Daun lettuce
Protein vegan seperti tempe atau ham vegan

Tahu
4 potong tahu setebal ½ inci
1 sendok makan Maggi
¼ sendok teh peyedap rasa jamur
¾ sendok teh oregano kering
3 sendok makan minyak

Dressing
1 cangkir Vegenaise
1 cangkir saus tomat
½ cangkir bubuk mostar
½ bawang bombay merah, iris
Sajikan dengan salad organik dan dressing, tambahkan irisan jeruk






Cara membuat bumbu rendaman untuk tahu:
1. Campur magi dengan kaldu bubuk jamur dalam piring
2. Lumuri tahu dengan campuran magi, diamkan 10 menit (A)

Cara menggoreng tahu:

1. Taruh minyak dalam penggorengan, bila minyak telah panas, masukan tahu (A)
2. Masak hingga kuning keemasan, angkat tiriskan
3. Taburi dengan oregano di kedua sisinya, atas dan bawah (B)

Cara membuat mayones:
1. Taruh bawang dalam mangkuk
2. Tambahkan saus tomat, vegenaise, mostar, campur rata (C)

Cara membuat sandwich:
1. Ambil sepotong roti, olesi dengan mayones (C)
2. Ambil potongan roti kedua, olesi dengan veganaise
3. Taruh daun lettuce di atas roti, tambahkan tomat, tambahkan tahu (B)
4. Iris 3 buah protein vegan (tempe atau ham vegan) dan taruh di atas tahu
5. Buat yang sama untuk lapisan roti yang ke-2
6. Taruh lapisan roti kedua di atas lapisan roti yang pertama
7. Roti ke-3 diolesi mayones (C), lalu taruh di paling atas sandwich
8. Tusuk sandwich dengan 4 buah tusuk sate
9. Potong sandwich menjadi 4 segi tiga
10.Taruh sandwich pada piring saji dengan salad organik dan irisan jeruk
Nikmati..

trackback : http://suprememastertv.tv/bbs/tb.php/vege_ina/780

File NO: 1145
 
Cari Resep Vegan
 
Paling populer
 Konservatori Kelelawar Lubee - Menyelamatkan Kelelawar Buah yang Terancam Punah - Bag.1/3
 Barli Slovenia dan Kuah Buncis dengan Tofu Asap - Bag.1/2
 Natal Vegan Mentah yang Mempesona: Pai Apel & Isi - Bag.1/2
 Thanksgiving Vegan bersama Koki Miyoko Schinner: Phyllo Pouches Emas, Sup Labu, & Puuding Roti - Bag.1/2
 Kesenangan & Kenikmatan Hanukkah Vegan bersama Koki Cary Brown - P1/2
 Mie Rebus Vegan Malaysia (Mie Kuah Kentang) (dalam bahasa Melayu)
 Faith, Anjing Kecil Pemberani yang Berdiri Tegak Bag.1/2
 Membuat Mie-yang-Ditarik-dengan-Tangan dari Shanxi, China (dalam bahasa China)
 Vegetarian di dalam Surga Merayakan Hanukkah - Bag.1/3: Kubis Gulung
 Pengajar Makanan Mentah Ellen Livingston, Bag.1/2: Smoothie Hijau dan Sup Dingin Pepaya-Jeruk Nipis