(Untuk semua bahan, gunakanlah versi organik jika tersedia)
Biskuit
3 cangkir buckwheat atau soba
3 cangkir kemiri
1 cangkir kurma

Karamel
1 pon kurma lunak
2 sendok teh biji vanili segar*
2 sendok makan bubuk lucuma atau sawo mentega

Cokelat Superfood
1 pon mentega kakao*
3 cangkir bubuk kakao*
1 cangkir agave murni (atau pemanis lainnya)*
Bubuk Superfood sesuai pilihan (Megan memakai chlorella dan goji berry)*
¼ cangkir bubuk lucuma atau sawo mentega*
2 sendok teh biji vanili segar*
* Megan merekomendasikan merek Ultimate Superfoods untuk bahan-bahan ini





Cara (untuk membuat biskuit):
1. Taruh soba (yang merupakan alternatif bebas gluten untuk gandum).
2. Ambil kemiri.
3. Ambil kurma (jika Anda mempunyai kurma yang telah disimpan di toko tersebut untuk sementara waktu, Anda mungkin bisa merendamnya dalam air sedikit, supaya kurma-kurma itu sedikit lembab agar mudah dalam membuat adonan)
4. Blender semua.
5. Hidupkan alat masticating jusicer atau alat penggiling dan pengulen adonan.
6. Uleni adonan.
7. Sekarang adonan telah siap, ini akan benar-benar lengket jadi saya menyediakan sedikit air agar tangan saya basah.
8. Keluarkan adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil di atas kertas minyak.
9. Gunakan air Anda dan Anda tekan-tekan. Buat bola-bola itu menjadi bulat mirip biskuit, bukan sesendok es krim.
10. Setelah Anda selesai, masukkan ke dalam dehydrator selama sekitar 12 jam (masukkan selama 6 jam dan kemudian balik ke sisi lain selama 6 jam).
11. Setelah di dalam dehydrator selama sekitar 12 jam, kelaurkan.
12. Lapisi dengan karamel.
13. Setelah biskuit sudah dilapisi dengan karamel, lumuri dengan soba (karena karamel sangat lengket, biskuit akan terlapis dengan baik).
14. Teruskan.
15. Masukkan ke dalam lemari es supaya sedikit dingin, dengan begitu ketika kita celupkan ke dalam cokelat, cokelat akan lebih cepat lengket.

Cara (untuk membuat karamel):
1. Ambil kurma segar.
2. Tambahkan sedikit bubuk lucuma atau sawo mentega (yang merupakan buah Peru).
3. Tambahkan vanili.
4. Blender dengan food processor.
5. Usahakan tangan Anda sedikit basah.
6. Ambil sepotong kecil karamel.
7. Lapisi cookie dengan karamel.

Cara (untuk membuat cokelat):
1. Ambil sebuah mangkuk.
2. Ambil mentega kakao mentah.
3. Panasi di dalam dehydrator atau Anda dapat menggunakan double boiler, di mana Anda meletakkan semangkuk air yang sangat panas di bawah ini. Tapi Anda pastikan jangan sampai mentega kakao Anda terkena air, karena nanti adonannya tidak bagus. Jadi, jika Anda di tempat yang dingin, Anda perlu menyalakan air panas di bawah mentega agar mentega tetap cair. Jika tidak, ia akan keras, dan Anda perlu memanaskan lagi nantinya.
4. Setelah mentega kakao mentah sudah meleleh, ambil bubuk coklat.
5. Masukkan ke dalam ayakan.
6. Ayak sedikit.
7. Kocokan itu.
8. Terus tambahkan bubuk coklat, sampai bertekstur permen cokelat.
9. Cicipi untuk memastikan rasanya sudah pas.
10. Anda dapat menaruh super food ke dalam coklat (seperti chlorella, bubuk goji berry)
11. Tambahkan pemanis sebanyak atau sesedikit yang Anda inginkan (Anda dapat menggunakan Agave murni. Ini murni dan mentah, jadi masih ada semua vitamin dan mineralnya).
12. Lumuri cookies di dalam cokelat, kemudian letakkan di atas piring.
13. Masukkan ke dalam lemari es sekitar 10 menit.
14. Siap disajikan.