Tes pada contoh kotoran yang dikumpulkan dari sapi, babi, dan ayam ternak yang kelihatannya sehat di Jepang menunjukkan bahwa mereka sangat tercemar dengan Salmonella yang menyebabkan penyakit jika dimakan oleh manusia.

http://www.vetsweb.com/news/japan-salmonella-in-food-production-animals-461.html
http://www.actavetscand.com/content/51/1/35