Pada saat kegemukan menjadi  hal umum yang mengkhawatirkan di AS dan negara lainnya di seluruh dunia, Huffington Post yang berada di AS menyoroti bintang-bintang Amerika yang menikmati usia di atas 50 tahun dengan menjalani hidangan nabati.

Pendukung terkemuka ini di antaranya Presiden AS ke-42 Bill Clinton, yang baru-baru ini mengumumkan perubahan arah dari penyakit jantungnya berdasarkan gaya hidup vegan yang baru ditemukannya; bintang “Glee” pemenang Emmy Award, Jane Lynch; penganut vegan sejak lama, Anggota Kongres AS Dennis Kucinich, pionir hip-hop Russel Simmons; Pembawa Acara TV pemenang Emmy Award  Ellen DeGeneres; juara petinju Mike Tyson; aktor yang mendapat nominasi Emmy Award sebanyak 6-kali Ed Begley, Jr; aktor yang mendapat nominasi Oscar Award James Cromwell; dan artis Hollywood sekaligus aktivis lingkungan, Daryl Hannah.

Apakah berjanji menjadi vegan demi masalah kesejahteraan hewan, pembela lingkungan, atau kesehatan, semua memberikan manfaat pada dirinya-sendiri, hewan, dan bumi.

Kami bangga kepada para penganut vegan VIP yang bersemangat dan terima kasih kepada Huffington Post yang telah menyoroti tren vegan yang mengangkat ini. Semoga semakin banyak orang dari segala usia yang menghargai perubahan yang sehat dan penuh kasih seperti ini dengan menikmati hidangan nabati yang sehat dan enak.

http://www.huffingtonpost.com/2011/10/23/famous-vegans_n_1016734.html
http://www.thedailybeast.com/galleries/2011/08/22/famous-vegans-bill-clinton-natalie-portman-and-more.html