Seperti yang dilaporkan pada tanggal 14 Oktober 2011, pejabat Badan Administrasi Makanan dan Obat AS mengeluarkan penarikan bagi 1.800 kasus daging ikan tuna giling setelah ditemukan bahwa pada beberapa contoh sushi, sebagian ikan itu telah membusuk, menyebabkan naiknya kadar histamin, dengan tiga orang diketahui telah jatuh sakit karena keracunan makanan sejauh ini.

http://www.foodsafetynews.com/2011/10/histamine-illnesses-prompt-frozen-tuna-recall/
http://www.aboutlawsuits.com/sushi-ground-tuna-recall-21931/