VEGETARISME - LE MODE DE VIE NOBLE

Poulet végétalien au gingembre et à la tomate et une soupe de légumes verts (en espagnol)
Préparer de jolis petits gâteaux avec les enfants ! Parfum noix de coco, Lamington, et chocolat – partie 1 / 2
Le Chef macrobio Val présente : steak de tempeh avec une salade au riz complet et aux graines de tournesol.
Ventre du bouddha gélifié (en anglais)
Pörkölt (ragoût) végétalien hongrois avec de petits raviolis et une salade de concombre (en hongrois)
Généreuse pâte à tartiner à la carotte et chili aux haricots noirs réalisé par Alice Leonard d’Angel Food (en anglais)
Gazpacho : soupe au concombre et à la tomate rafraichissante pour l’été (en français)
Céréales nutritives : porridge à l’épeautre épicé accompagné de lait de coco pour le petit déjeuner cuisiné par le chef Rebecca Frye
Picadillo mexicain (soja haché légèrement épicé) avec une sauce salsa fraîche. (en espagnol)
Dans la cuisine avec l’auteur primée Ani Phyo, pour un dessert ‘cobbler’ à la pêche et aux pistaches
Gado-gado : assortiment de légumes agrémenté d’une sauce aux cacahuètes (en malais)
Estofado Santafereño: Saveur traditionnelle végétalienne des Andes colombiennes (en espagnol)
La douceur crémeuse du gâteau pyramidal aux griottes
Soupe au giraumon du Jour de l’Indépendance (soup joumou) et chocolat-pays d’Haïti (en créole)
Délicieux rouleaux népalais à la semoule