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VEGETARISME - LE MODE DE VIE NOBLE
6 Juillet 2009
Créations crues du chef Jason Janiak : Crème à la patate douce et crème au « riz » à la noix de coco
3 Juillet 2009
Rouleaux titikaka au nori et quinoa (en espagnol)
2 Juillet 2009
Pâte de riz togolaise à la sauce d’arachide (en ewe)
30 Juin 2009
Tempeh couvert de pistaches avec une sauce au champignon, cuisiné par le Chef Philip Gelb
29 Juin 2009
Buuz et Bansh traditionnels mongols (raviolis à la vapeur et raviolis épicés cuits à l’eau) (en mongol)
26 Juin 2009
De petits fermiers bio récoltent les fruits d’un jardin potager paradisiaque (en coréen)
25 Juin 2009
Soupe de courge kombutcha et biscuits au maïs
24 Juin 2009
Jókai Bableves (soupe de pois de Jókai) Conte poétique de Hongrie (en hongrois)
23 Juin 2009
Une meringue végétalienne et un gâteau Alaska végétalien d’Angel Food, préparés par Alice Leonard (en anglais)
22 Juin 2009
Ceviche péruvien un délice international (en espagnol)
18 Juin 2009
Soupe végétalienne de l’amitié à l’orzo (français)
17 Juin 2009
Cuisine sans karma du jaïnisme : Pudding à l’avoine pour un cœur sain
16 Juin 2009
Cuisine sans karma du jaïnisme : Khichadi de lentilles et divers légumes
15 Juin 2009
Riz et haricots de la Jamaïque, un mets à la noix de coco
12 Juin 2009
Abondance de bambou hakkanais : soupe, ragoût et sauté de bambou (en hakka)
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