Vizepräsident Edward McMillan-Scott – Europäisches Parlament
Unser Planet ist in Schwierigkeiten.

Maneka Gandhi – Parlamentsmitglied und frühere Umweltministerin, Indien, Veganerin
Wir sind so nahe am Abgrund, dass wir vielleicht morgen aufwachen und feststellen, dass es überhaupt nichts mehr zu retten gibt.

Dr. Robert T. Watson – preisgekrönter britischer Klimawissenschaftler
Das Thema Viehwirtschaft und Fleisch ist nicht nur ein Ernährungsproblem; es ist ein Umweltproblem.

Dr. Jane Goodall – britische UN-Friedensbotschafterin; weltberühmte Primatologin
Die Umweltzerstörung unter Verwendung großer Landflächen zur Ernährung von Rindern oder Schweinen nimmt tatsächlich unglaublich viel Land in Anspruch, auf dem weit mehr Proteine produziert werden könnten, wenn es vegetarische Proteine wären.
Die Produktion tierischer Proteine ist Verschwendung.

Premierminister Matti Vanhanen – Finnland
Es erzeugt eine große Menge Treibhausgas-Emissionen.

Bürgermeister Kerry Prendergast – Wellington, Neuseeland
50 % unseres nationalen Treibhausgasausstoßes kommen aus der Landwirtschaft, in erster Linie in Form von Methan.

Vizepräsident Edward McMillan-Scott – Europäisches Parlament
Speziell die Vereinten Nationen, aber auch andere Organisationen, ermutigen die Menschen, das Fleischessen aufzugeben.

Maneka Gandhi – Parlamentsmitglied und frühere Umweltministerin, Indien, Veganerin
Wenn wir unserer Ernährungsgewohnheiten nicht ändern, ist alles andere sinnlos.
Denn es ist das Fleisch, das den größten Teil unserer Wälder zerstört. Es ist das Fleisch, das die Gewässer verschmutzt, es ist das Fleisch, das Krankheiten hervorruft; was dazu führt, dass all unser Geld in die Krankenhäuser abfließt. Es ist also die erste Wahl für jeden, der die Erde retten will.

Premierminister Gordon Brown – Großbritannien
Das erfordert natürlich ein neues Verbraucherverhalten und neue Lebensstile. Und wir alle: Regierung, Unternehmen, Gesellschaft, Einzelpersonen ... wir alle müssen ein wichtige Rolle spielen. Ich habe keinen Zweifel, dass das eine Herausforderung ist, die wir alle bewältigen können.

Seine Durchlauchtigste Hoheit Fürst Albert II von Monaco
Die Erde, die wir unseren Kindern hinterlassen, muss geschützt werden. Entscheiden wir uns für die Hoffnung, die sich auf humanitäre Werte gründet. Wir sollten entschlossen der Menschheit die erste Priorität geben.

Ronan Lee – Parlamentsmitglied; Australien, Vegetarier
Iss vegetarisch. Lebe umweltbewusst. Rette den Planeten.