미국 농업식품안전 검역청은  11월 11일 금요일, 뉴욕 회사가 생산한 구운 닭 간 제품에서 발생한 살모넬라균 중독으로 약 170명이 병에 걸리고 20여명이 병원에 입원했다고 발표했습니다.

이 오염된 제품들은 회수되었습니다. 올해 9월 갈은 칠면조 고기가 항생제 내성의 살모넬라균에 오염됐음이 발견된 후 미국에서 만들어진 3천 6백만 파운드의 갈은 칠면조 고기가 대량 회수되었습니다.

감염 결과 136명이 병에 걸렸고 36명이 입원했으며 이 질병으로 한 명이 사망했습니다. 생명 손실 소식을 듣게 되어 슬프며 이 질병으로 고통받는 사람들이 속히 회복되길 기도합니다. 더 많은 사람들이 활기찬 건강과 마음의 평화를 위해 안전하고 영양 많은 인도적인 대안인 채식으로 빨리 전환하길 바랍니다.
 

http://vitals.msnbc.msn.com/_news/2011/11/09/8727200-tainted-chicken-livers-sicken-nearly-170-with-salmOnella
http://www.timesunion.com/local/article/Salmonella-linked-to-chicken-liver-products-2261225.php
http://www.foodpoisonjournal.com/foodborne-illness-outbreaks/salmonella-in-turkey-36m-lbs-recalled-34-states-136-sick-1-dead/
http://www.cidrap.umn.edu/cidrap/content/fs/food-disease/news/nov0911livers-jwbr.html