현재 제기된 해결책, 즉 화석연료 감소책 등은 충분한 결과를 신속하게 보여주지 못합니다. 왜냐하면 이산화탄소는 일단 대기에 방출되고 나면 몇 백 년이나 그 이상 대기에 머물러 있기 때문입니다. 과학자들은 현재 메탄가스 같은 단기성 온실가스에 대처해야 한다고 말합니다. 메탄가스는 이산화탄소보다 대기온도를 1백 배나 상승시키지만 9~12년 안에 빨리 소멸됩니다.
그리고 블랙 카본(탄소 검댕)은 온난화 지수가 이산화탄소의 4,470배나 되지만 몇 주 안에 소멸됩니다. 열을 가두는 온실효과가 큰 이 가스들은 대단히 위험한 반면에 신속히 사라집니다. 만일 우리가 이런 단기성 온실가스를 제거한다면 몇 년 안에 지구온도를 낮출 수 있습니다.
그래서 우리에게 비상 브레이크가 필요한 것이며, 그 출발점은 바로 축산업입니다. 축산업과 동물 사육은 인간에 인한 최대의 메탄 발생원입니다. 또한 블랙 카본의 대규모 발생원이기도 합니다. 축산업은 지구 기온을 상승시키는 모든 온실가스 방출량의 최소 51%를 차지하고 있습니다.
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현재 제기된 해결책, 즉 화석연료 감소책 등은 충분한 결과를 신속하게 보여주지 못합니다. 왜냐하면 이산화탄소는 일단 대기에 방출되고 나면 몇 백 년이나 그 이상 대기에 머물러 있기 때문입니다. 과학자들은 현재 메탄가스 같은 단기성 온실가스에 대처해야 한다고 말합니다. 메탄가스는 이산화탄소보다 대기온도를 1백 배나 상승시키지만 9~12년 안에 빨리 소멸됩니다. 
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