감염된 쇠고기는 최소 ２４시간내 발병합니다.

현재 ５월 이후 ７번째 큰 범위의 조치로서 미국의 콜로라도 고기 생산 회사는 최근에 치명적일 수
있는 대장균에 감염된 것으로 의심되는 쇠고기 제품 １８１톤을 포함한 리콜을 실시했습니다. 지금까지 최소 １８명이 이 고기 제품으로 발병했으며 또한 국내와 국외에 판매되어 왔습니다.
 
미국 질병통제 예방센터(ＣＤＣ)에 따르면 인간에게 병을 유발하는 대장균의 유형은 반추동물 주로 소의 내장에서 나오며 장 질환에서 죽음을 일으키는 신부전까지 여러 증상들을 초래할 수 있습니다.

최근 남캐롤라이나의 주 신문사에서 일하는 댄 플린과 앤드류 셰인과 같은 독립적인 언론인들은 대중들이 오염된 제품을 받는 소매업소의 위치를 알도록 해야 한다고 요청해 왔습니다. 대중의 건강 보호를 강화하기 위해 정보 공개를 요청하신 사려깊은 언론인들께 찬사를 보냅니다. 동시에 확실히 안전하고 다양한 이로움을 주는 채식에 대해 인류가 빠른 접근을 하길 기원합니다.


출처:
http://www.reuters.com/article/rbssConsumerGoodsAndRetailNews/idUSN2833527820090628
http://www.msnbc.msn.com/id/31596299/ns/health-food_safety/