9월 7일에 CNN 인터내셔널의 CNN Go가 발표한 비건 채식과 관련된 한 기사에서 일본 문화 전문 기자인 팀 혼약은 수도 도쿄의 비건 채식 장소에 대한 기사를 썼습니다.
『도쿄의 최고 5개 비건 채식 식당에서 콩 섭취의 기쁨을 즐기세요』라는 제목의 기사는 독자들에게 잔인함이 없는 식사 선택을 장려합니다.
혼약 씨는 『여러분이 초식 동물은 아니지만 채식은 보람있는 도전이 될 수 있습니다. 도쿄에는 유제품과 동물성 제품을 사용하지 않는 비건 채식 식당 등 10년 전보다 훨씬 많은 채식 식당이 있습니다. 그것을 찾을 시간과 열망이 있다면 여기 감동적인 채식 연회를 선택할 수 있는 최고 5개 비건 채식식당이 있습니다』 라고 썼습니다.
이 5개의 특색있는 식당들에는 세련된 퓨어 카페, 『불교식 식사』가 있는 사이쇼쿠 켄비, 친환경 미니 온천인 레인보우 버드 랑데부 맛있는 비건 채식 치유 카페와 러빙헛이 있는데 저자는 『이 상쾌한 식당은 비건 채식 주의를 통해 환경을 돕기 위해 헌신한다』 라고 묘사했습니다.
활기찬 도쿄 시민과 방문객에게 유익한 비건채식 보도를 하신 혼약 씨와 CNN에 감사드립니다. 도쿄와 모든 도시가 비건 채식의 즐거움과 보람 있는 경험을 발견하길 바라며 지구를 구하기 위해 계속해서 가속도를 붙이길 바랍니다!
http://www.cnngo.com/tokyo/eat/get-your-soy-joy-tokyos-best-vegan-restaurants-736004#ixzz1Xtfwu2NZS]