Aktivitas manusia seperti pabrik peternakan dan manufaktur mengonsumsi air dalam jumlah besar dan sangat berhubungan dengan kekurangan air global dan polusi air.

Program hari ini kita akan menjelajahi jumlah air yang digunakan oleh umat manusia dan gagasan global yang disebut sebagai Jaringan Jejak Air, yang tujuannya adalah untuk mempertinggi kesadaran public tentang bagaimana konsumsi produk mempengaruhi level air global, dan untuk mempromosikan penggunaan air segar yang dapat didaur ulang, adil, dan efesien di seluruh dunia.

Jaringan ini terdiri dari institusi akademik, agen pemerintah, perusahaan negara, dan organisasi swasta dari banyak negara. Dr, Arjen Hoekstra adalah seorang profesor multi-disiplin pengaturan air di Universitas Twente in Belanda dan Direktur Ilmiah dari Jaringan Jejak Air.

Beliau juga seorang pembantu pengarang buku “Globalisasi Air: Berbagi Sumber Air Segar Planet ini (Globalization of Water: Sharing the Planet’s Freshwater Resources)”, yang memeriksa air sebagai sumber global dan berurusan dengan isu-isu seperti daur ulang air dan pola konsumsi air di seluruh negara.

Dr. Hoekstra akhir-akhir ini berbicara dengan satu dari wartawan Supreme Master Television dan menyediakan lebih banyak rincian tentang Jaringan Jejak Air dan kerjanya yang penting.

SupremeMasterTV: Dapatkah Anda menjelaskan kepada kami secara singkat tentang konsep “jejak air”?

Profesor Arjen Hoekstra : Ya. Jejak air memberikan kita sebuah ide tentang berapa banyak air yang dibutuhkan untuk membuat suatu produk, dan tidak hanya jumlah air yang dibutuhkan untuk membuat sebuah produk di perusahaan seperti misalnya, sebotol Coca-Cola, tapi juga, misalnya, berapa banyak air yang dibutuhkan untuk gula yang digunakan di Coca-Cola.

Jadi, jejak kaki air menunjukan dengan jelas penggunaan air secara langsung yang dapat Anda lihat di perusahaan, tapi juga penggunaan secara tidak langsung, misalnya, apa yang Anda butuhkan di pertanian untuk membuat bahan tersebut. Jadi kita melihat rantainya secara menyeluruh.

Untuk rincian lebih lanjut tentang Jaringan Jejak Air,
Silakan kunjungi  www.waterfootprint.org
"Globaliztion of Water" tersedia di wiley.com