Anggota parlemen Prancis dan para petinggi lainnya diundang untuk menghadiri bufet vegetarian dan seminar informasional pada tanggal 19 Mei. Acara itu digelar oleh konsorsium individual dan organisasi vegetarian yang menyeponsori situs web Viande.info (Meat.info), yang menyerukan moratorium atas pabrik peternakan dan pengurangan konsumsi produk hewani, dengan dukungan dari anggota Parlemen Yves Cochet, jurnalis Yolain de la Bigne serta penulis yang juga aktor, Laurent Baffie, dan banyak lainnya.

Selain jamuan makan lezat, para tamu mendapat kesempatan untuk mengetahui dampak merugikan makan daging terhadap kesehatan dan lingkungan serta manfaat makanan nabati.

Seperti dinyatakan anggota senat Jacques Muller, “Kurangi daging berarti lebih sehat, lebih baik bagi lingkungan dan solidaritas internasional.”

Anggota parlemen Cochet menambahkan, “Kita perlu membawa kesadaran kepada pemerintah tentang kemungkinan amandemen dalam undang-undang yang akan menetapkan satu hari vegetarian per minggu.”

Paris sudah menerapkan sejumlah prakarsa lainnya yang mempromosikan makanan nabati termasuk kantin sekolah yang menyajikan menu vegetarian murni satu hari setiap minggu.
http://www.20minutes.fr/article/405838/Planete-Trop-de-viande-nuit-a-l-environnement.php