PESAN GENTING DARI MAHA GURU CHING HAI

 

Selamat menghadiri acara ini, pejabat-pejabat tinggi yang terhormat, anggota-anggota media, pembicara yang terkemuka, dan semua peserta konferensi yang mulia, halo.

 

Sebagai seorang penduduk dunia yang amat peduli, dengan rendah hati saya memberi salam kepada Anda, terima kasih dan salam hormat kepada Anda semua yang ada di sini pada hari ini yang telah datang dengan hati dan pikiran terbuka bagi kesejahteraan dari planet yang indah dan tercinta ini yang kita sebut sebagai rumah.

 

Saya sangat berterima kasih atas konferensi yang diadakan di sini hari ini di Veracruz, Meksiko, untuk menyampaikan mendesaknya pemanasan global yang disebabkan perubahan iklim yang, sayangnya, telah membunuh ratusan ribu dan mempengaruhi ratusan juta manusia, belum termasuk spesies-spesies lainnya. Harapan saya bahwa hal ini akan lebih meningkatkn kesadaran dan mengilhami tindakan terhadap masalah internasional yang lebih serius di zaman kita.

 

Informasi yang dikomunikasikan dan pekerjaan mulia yang dilakukan di sini hari ini adalah sangat penting. Merupakan suatu kehormatan untuk berbagi planet ini dengan orang-orang berbakti seperti Anda, yang berjuang untuk perbaikan orang lain. Kita tahu bahwa perubahan iklim adalah masalah  penting; kita semua tahu apa itu, dan bahwa kondisi kritis saat ini dari planet kita memerlukan tindakan segera dan bijak dari kita semua.

 

Tolong perhatikanlah semua informasi dari konferensi hari ini dan sebar luaskan untuk menyelamatkan bumi kita dari kehancuran. Saya mengambil kesempatan ini untuk memberitahu Anda skenario umum yang mendesak, walau barangkali sebagian atau banyak dari Anda yang telah mengetahuinya.

 

 

SKENARIO YANG MENDESAK

 

Perubahan iklim kita saat ini lebih buruk dari kasus skenario terburuk yang diperhitungkan oleh Panel Perubahan Iklim Antarpemerintah untuk PBB (IPCC), dengan kerusakan dan seringkali efek fatal telah terlihat melalui kejadian-kejadian ekstrim seperti topan, banjir, kekeringan, dan gelombang panas.

 

Sekalipun dunia mengurangi emisi gas rumah kaca, planet ini akan membutuhkan waktu untuk pulih dari gas-gas yang telah berada di atmosfer.

 

Inilah sebabnya perlu berfokus pada gas-gas berjangka pendek, yaitu metana. Metana memerangkap paling sedikit 72 kali lebih panas dari CO2, rata-rata di atas masa 20 tahun. Sumber metana terbesar adalah industri peternakan, yang sungguh merupakan salah satu penyebab tertinggi dari pemanasan global yang harus dihentikan.

 

Tapi terlebih dahulu, mohon izinkan saya untuk berbagi hanya beberapa bukti terkini akibat dari perubahan iklim pada kehidupan  manusia dan hewan-hewan.

 

A) MENCAIRNYA ARKTIK

Di sini kita dapat melihat Arktik yang mencair. Arktik atau Kutub Utara mungkin akan tanpa es pada tahun 2012, 70 tahun lebih cepat dari perkiraan IPCC. Tanpa perlindungan es untuk memantulkan cahaya matahari, 90 persen dari panas matahari dapat masuk ke air terbuka, yang mempercepat pemanasan global.

Perubahan dalam lapisan es Arktik sangatlah dramatis, dimana ahli iklim mengatakan bahwa hanya 10 persen dari es yang ada sekarang adalah es yang lebih tua dan tebal, sementara lebih dari 90 persennya adalah es yang baru terbentuk dan tipis.

Perubahan Arktik lainnya adalah mencairnya lapisan es, yang umumnya merupakan lapisan beku di atas Bumi yang berisi simpanan metana. Mencairnya lapisan ini di tahun-tahun belakangan ini telah menyebabkan gas metana dilepaskan sehingga jumlahnya di atmosfer telah naik dengan tajam sejak tahun 2004. Pemanasan global lebih jauh akan melampaui kenaikan 2 derajat Celcius yang dapat menyebabkan miliaran ton metana dilepaskan ke dalam atmosfer yang dapat mengantar kepunahan masal bagi kehidupan di planet ini.

Karena lapisan es raksasa dari Greenland dan Kutub Selatan juga terus mencair, maka bencana naiknya permukaan laut dan badai yang lebih kuat diperkirakan akan terjadi juga.

Jika seluruh lapisan es Kutub Selatan bagian Barat mencair, tingkat permukaan air laut rata-rata global akan naik paling sedikit 3,3; 3,5 meter dan dapat mempengaruhi lebih dari 3,2 miliar orang - yang merupakan setengah dari populasi dunia - yang tinggal 200 mil dari tepi pantai. Dan para ilmuwan Amerika dari Pusat Data Es dan Salju Nasional sekarang mengatakan bahwa jika semua Kutub Selatan mencair, tingkat permukaan air laut bisa naik ke tingkat yang jauh lebih tinggi dari yang diperkirakan, sebagian bahkan mengatakan akan mencapai 70 meter, yang artinya lebih mematikan bagi semua kehidupan di Bumi.

B) DARATAN  TENGGELAM DAN PENGUNGSI IKLIM

Masalah berikutnya: Kita menghadapi pengungsi-pengunsi iklim, tenggelamnya daratan. Sekarang ini, setidaknya 18 pulau telah tenggelam sepenuhnya di seluruh dunia, dengan lebih dari 40 negara pulau lainnya terancam oleh naiknya permukaan air laut. Sebuah laporan dari Organisasi Internasional untuk Migrasi menyatakan bahwa mungkin ada 200 juta, atau bahkan hingga 1 miliar orang yang akan menjadi pengungsi iklim pada tahun 2050, atau dalam masa hidup kita.

Ini adalah orang-orang yang harus meninggalkan pulau atau rumah-rumah pantai mereka karena naiknya permukaan air laut atau mencairnya lapisan es yang menyebabkan seluruh komunitas atau negara tenggelam dan ambruk.

C) MUNDURNYA GLETSER DAN KEKURANGAN AIR

Masalah kita berikutnya: Kemunduran gletser dan kekurangan air. Hampir semua gletser di planet akan hilang dalam beberapa dasawarsa ini, membahayakan kelangsungan hidup lebih dari 2 miliar manusia.

Satu miliar manusia ini akan menderita dampak dari kemunduran gletser Himalaya yang sudah berlangsung dengan gerakan yang lebih cepat daripada tempat lain di dunia, dengan dua pertiga wilayah ada lebih dari 18.000 gletser yang mengalami kemunduran. Dampak awal dari pencairan gletser adalah banjir yang merusak dan tanah longsor.

Ketika kemunduran es gletser berlanjut, hujan berkurang, kekeringan menghancurkan dan kekurangan air adalah akibatnya.

D) ZONA MATI LAUTAN

Berikutnya: Zona mati lautan. Perubahan iklim menciptakan wilayah lautan yang dikenal sebagai zona mati yang sekarang jumlahnya lebih dari 400. Peningkatan ini disebabkan oleh pembuangan pupuk dan yang paling besar dari peternakan sehingga menyebabkan kekurangan oksigen yang dibutuhkan untuk menunjang kehidupan.

E) REKOR PANAS

Sekarang, kita juga mempunyai rekor panas. Dasawarsa yang lalu paling sedikit terjadi dua kali rekor rata-rata suhu terpanas tahunan yang pernah dicatat dalam sejarah planet kita. Tahun 2003, suatu gelombang panas rekor menghantam Eropa yang merenggut  korban puluhan ribu nyawa. Gelombang panas juga membuat kebakaran hutan terburuk dalam sejarah Australia.

F) PENINGKATAN BADAI

Berikutnya: Peningkatan badai. Intensitas dan lamanya angin topan dan badai tropis tercatat meningkat sebesar 100% selama lebih dari 30 tahun yang lalu, dimana para ilmuwan di Institut Teknologi Massachusetts (MIT) di AS mengatakan hal itu mungkin saja karena peningkatan suhu di lautan berhubungan dengan iklim.

G) LENYAPNYA MARGASATWA

Berikutnya kita mengalami lenyapnya margasatwa. Para ahli ekologi terkemuka mengatakan bahwa penyusutan margasatwa karena punahnya spesies begitu cepat sehingga tidak ada perbandingannya di zaman modern ini. Para ilmuwan juga meramalkan bahwa 16.000 spesies di Bumi yang terancam dapat punah 100 kali lebih cepat daripada yang diperkirakan sebelumnya.

H) KEKERINGAN DAN PENGGURUNAN

Berikutnya, kita mengalami kekeringan, penggurunan. Di Nepal dan Australia, kebakaran hutan tahun ini dipercepat oleh kekeringan. Di Afrika, orang-orang Somalia, Ethiopia, dan Sudan, hanyalah sedikit contoh yang digoncang oleh kekeringan. Menurut Perserikatan Bangsa-Bangsa, penggurunan, yang sering terjadi karena penebangan pohon yang terlalu banyak dan kerusakan yang timbul karena kegiatan seperti penggembalaan ternak, berdampak pada kesejahteraan lebih dari 1,2 miliar orang di lebih dari 100 negara yang terancam.

Persediaan air segar yang berharga juga mengering, seperti perairan di kota-kota utama Beijing, Delhi, Bangkok, dan puluhan wilayah lainnya seperti Barat Tengah Amerika Serikat. Sementara sungai-sungai Gangga, Jordan, Nil, dan Yangtze sudah berkurang selama bertahun-tahun.

Kekeringan terburuk di China selama lima dasawarsa ini, panen-panen penting gagal di sedikitnya 12 provinsi bagian utara, merugikan negara itu hingga miliaran dollar AS untuk membantu para petani yang merugi akibat kekeringan.

I) KESEHATAN MANUSIA

Berikutnya kita menghadapi masalah kesehatan manusia. Menurut penelitian dari Swedia, perubahan iklim sudah bertanggung jawab atas 315.000 kematian per tahun, dengan 325 juta orang lainnya yang terkena dampak parah. Ini menambah kerugian ekonomi sebesar US$125 miliar setiap tahun. Yang paling terkena dampak buruk adalah negara-negara berkembang di Afrika, serta wilayah lain yang sangat terancam di Asia Selatan dan negara-negara kepulauan kecil.

 

SOLUSI

Kita sudah punya cukup masalah, tapi kita punya solusi untuk masalah ini. Ini mungkin bisa lebih awal, tapi masih belum terlambat, kita masih dapat menolong rumah kita, planet ini.

Solusi nomor satu adalah vegan, vegan organik. Veganisme akan menyelamatkan dunia kita.

Saya akan melaporkan pada Anda satu per satu bagaimana vegan dapat menyelamatkan dunia kita. Untungnya, ada banyak tindakan mudah yang bisa kita ambil.

Saya akan buat daftarnya untuk acuan Anda. Sekarang, banyak wilayah dimana kita dapat melihat akibat yang begitu menghancurkan dari perubahan iklim seperti pencairan Arktik, daratan yang tenggelam, kekurangan air akibat gletser yang mencair, dan bahkan meningkatnya badai, semuanya terkait langsung dengan suhu Bumi yang terus meningkat. Jadi, kita harus mendinginkan planet terlebih dahulu dan paling utama. Dan cara terbaik untuk menghentikan pemasanan global adalah menghentikan produksi gas-gas rumah kaca yang menghasilkan panas itu.

Masuk akal, bukan? Ya. Kita sudah tahu mengenai usaha untuk menurunkan emisi dari sektor industri dan transportasi. Tapi perubahan di sektor ini akan memakan waktu yang terlalu lama – tidak cukup cepat dengan keadaan saat ini. Jadi salah satu cara paling efektif dan tercepat untuk menurunkan panas di atmosfer adalah menghilangkan produksi metana.

Metana tidak hanya menyimpan panas 72 kali lebih kuat daripada karbon, ia juga hilang dari atmosfer jauh lebih cepat dari CO2. Jadi, jika kita menghentikan produksi metana, atmosfer akan dingin lebih cepat daripada jika kita menghentikan produksi karbon dioksida.

Mengerti maksud saya? Vegan organik akan menghasilkan efek pendinginan karena ia akan menurunkan gas metana dan gas-gas rumah kaca lainnya yang fatal bagi kelangsungan hidup kita.

1) Menghilangkan Metana

Kita dapat memulai dengan memangkas penghasil gas metana terbesar di dunia, yaitu peternakan hewan. Jadi, untuk mendinginkan planet dengan paling cepat, kita harus menghentikan konsumsi daging agar dapat menghentikan industri peternakan hewan, dan dengan demikian ini dapat menghentikan gas rumah  kaca, metana, dan gas-gas beracun lainnya dari industri hewan.

Jika setiap orang di dunia menerapkan pola makan non-hewani yang sederhana, tapi luar biasa ini, maka kita dapat membalikkan efek pemanasan global dengan sangat cepat. Kita kemudian baru akan mempunyai waktu untuk benar-benar menerapkan tindakan dalam jangka waktu yang lebih panjang seperti lebih banyak teknologi hijau, juga untuk menghilangkan karbon dioksida dari atmosfer ini.

Sebenarnya, jika kita lalai menghentikan produksi daging, maka semua tindakan-tindakan hijau ini akan sia-sia pengaruhnya, atau kita mungkin kehilangan planet ini sebelum kita memiliki kesempatan untuk memasang teknologi hijau apapun seperti tenaga angin atau tenaga surya, atau lebih banyak mobil hibrida karena alasan itu.

Patut juga diingat bahwa meskipun peternakan telah dilaporkan menghasilkan 18% emisi gas rumah kaca global — yang tingkatannya melebihi gabungan seluruh transportasi dunia – ini sebenarnya hanyalah sebuah perhitungan yang minimal, karena belakangan ini perhitungan ini telah direvisi dan peternakan diperkirakan menghasilkan lebih dari 50% dari total emisi global. Saya ulangi: Peternakan telah dihitung ulang dan mungkin menghasilkan lebih dari 50% dari total emisi global – lebih dari 50%-nya berasal dari industri ternak. Jadi, itu merupakan solusi nomor satu.

2) Menghilangkan Gas-Gas Lainnya

Sekarang, nomor dua: menghilangkan gas-gas lainnya. Di samping metana, ada gas lain yang dikeluarkan oleh industri peternakan. Ia adalah sumber terbesarnya, yaitu 65% dinitrogen oksida global, suatu gas rumah kaca yang kira-kira 300 kali lebih kuat daripada CO2 dalam potensi pemanasan global; peternakan juga menghasilkan 64% dari semua ammonia yang menyebabkan hujan asam dan hidrogen sulfida, suatu gas yang fatal. Jadi menghentikan produksi peternakan berarti menghilangkan semua gas mematikan ini, termasuk gas metana.

3) Menghentikan Zona Mati

Nomor tiga: Menghentikan zona mati. Ada manfaat besar lainnya yang diperoleh dengan menghentikan produksi peternakan. Zona-zona mati lautan, misalnya, terutama disebabkan oleh pupuk yang tercecer dari pertanian yang khususnya digunakan untuk pakan ternak.

Zona-zona mati adalah ancaman serius bagi ekosistem laut, tetapi mereka dapat dihentikan jika kita menghentikan polusi mereka yang bersumber dari aktivitas yang berhubungan dengan peternakan. Stop penangkapan ikan, maka kehidupan laut akan membaik.

Karena penangkapan ikan yang berlebihan menyebabkan ikan sarden menghilang dari pantai Namibia, meluapnya gas berbahaya telah menciptakan zona mati yang menghancurkan ekosistem kawasan itu karena hilangnya spesies yang rendah hati dan ramah lingkungan ini. Bisa Anda bayangkan? Hanya ikan sarden saja.

Jadi, kita harus menghentikan penangkapan ikan dan juga semua produk hewani untuk melindungi kehidupan laut dan air, yang penting bagi kelangsungan hidup kita. Anda tahu itu.

4) Menghentikan Penggurunan

Sekarang nomor empat: kita harus menghentikan penggurunan. Kita bisa. Penggurunan adalah efek perubahan iklim lain yang lagi-lagi berhubungan dengan peternakan. Misalnya, di Meksiko, riset terakhir menyatakan bahwa 47% dari negara Meksiko sudah menerima akibat dari penggurunan, telah menjadi gurun karena pengrusakan dari industri ternak.

Dan 50-70% lainnya dari negara Meksiko juga menderita kekeringan sampai taraf tertentu. Penggembalaan ternak yang berlebihan telah menempati hampir sepertiga dari permukaan tanah Bumi di seluruh dunia, menjadi penyebab utama dari penggurunan dan kerusakan lainnya serta bertanggung jawab atas lebih dari 50% erosi. Kita sekarang harus menghentikan penggembalaan ternak untuk melindungi tanah kita dan melindungi hidup kita.

5) Menghentikan Kekurangan Air

Nomor lima: Kita dapat menghentikan kekurangan air. Saat kekeringan mengganggu lebih banyak penduduk, kita tidak boleh memboroskan air. Seperti yang kita ketahui, produksi daging menggunakan banyak sekali air. Memerlukan sampai 1.200 galon air bersih yang segar dan baik untuk memproduksi satu porsi makanan berdaging saja. Sebaliknya, hidangan vegan komplit hanya membutuhkan 98 galon air. Itu kurang dari 90 persennya. Jadi, jika kita ingin menghentikan kekurangan air dan mempertahankan air yang berharga, kita harus menghentikan produk hewani.

6) Melarang Penebangan Hutan

Sekarang, enam: kita dapat menghentikan penebangan hutan. Kita harus melarang penebangan hutan. Dan kita harus menanam lebih banyak pohon, tentu saja. Dimana ada erosi atau tanah kosong, kita harus menanam pohon.

Penebangan hutan sebagian besar juga disebabkan oleh produksi daging. Perserikatan Bangsa-Bangsa memperkirakan bahwa penebangan hutan menyebabkan kira-kira 20% dari seluruh emisi gas rumah kaca dan hampir seluruh penebangan hutan itu sendiri terkait dengan produksi daging. Delapan puluh persen hutan Amazon yang dibuka digunakan sebagai daerah untuk mendukung penggembalaan ternak untuk disembelih, dan sisanya ditanami dengan kacang kedelai, sebagian besar juga untuk pakan ternak. Jadi, menghentikan produk hewani juga berarti melindungi hutan kita yang berharga, paru-paru Bumi kita, dan faktor yang sangat penting untuk kelangsungan hidup kita.

7) Mengurangi Biaya Keuangan

Sekarang, tujuh: Kita harus mengurangi biaya keuangan. Para pemimpin kita khawatir tentang biaya mengurangi perubahan iklim. Namun, berita baiknya adalah, jika dunia mengurangi atau beralih ke pola makan tanpa daging, pola makan non-hewani, maka kita dapat mengurangi biaya adaptasi iklim setengahnya atau lebih. Itu berarti, kita akan mengurangi puluhan triliun dollar AS. Jika dunia beralih ke pola makan vegan, kita dapat menghemat lebih dari 80% biaya, atau kira-kira US$32 triliun.

8) Memperkecil Biaya Kesehatan

Nomor delapan: kita harus memperkecil biaya kesehatan. Risiko kesehatan dari makan daging semakin terbukti akhir-akhir ini. Ternak secara rutin diberi hormon dan antibiotik berlebihan yang ketika dikonsumsi sebagai daging dapat menimbulkan bahaya bagi kesehatan manusia.

Ada juga racun sampingan di tempat-tempat penyembelihan seperti amonia dan hidrogen sulfida. Zat-zat racun ini telah menyebabkan kematian di antara para pekerja karena sifat racun mereka yang luar biasa.

Sebagai sesuatu yang disebut makanan, daging merupakan makanan yang paling tidak sehat, beracun, tidak higienis yang pernah dicerna oleh manusia. Kita seharusnya tidak makan daging sama sekali jika kita mencintai dan menghargai kesehatan serta hidup kita. Kita akan hidup lebih lama, lebih sehat, dan lebih bijak jika tanpa daging. Daging secara ilmiah telah dibuktikan menjadi penyebab segala jenis kanker, juga penyakit jantung, tekanan darah tinggi, stroke, dan kegemukan. Daftar isinya bertambah terus dan terus. Semua penyakit ini membunuh jutaan orang setiap tahun.

Jutaan orang meninggal akibat penyakit yang terkait dengan daging dan membuat jutaan orang lainnya sakit parah dan juga cacat. Sangat banyak tragedi yang disebabkan oleh makan daging. Makan daging adalah hal tabu. Kita pasti tahu tentang hal ini melalui semua bukti ilmiah dan medis. Jadi hentikan makan daging. Meski hanya untuk kesehatan Anda. Anda dapat hidup lama demi anak-anak dan cucu-cucu Anda, dan hidup dengan sehat.

Kita tidak pernah berpikir tentang kondisi kotor, kandang dimana hewan-hewan itu dipelihara hingga hari penyembelihan mereka. Tempat ini merupakan tempat berkembangnya berbagai virus penularan penyakit seperti virus flu babi. Sebenarnya, beberapa daging menularkan penyakit, seperti penyakit sapi gila pada manusia yang menimbulkan kematian secara tragis dalam setiap kasus. Siapapun yang tertular penyakit sapi gila pasti akan menemui ajalnya secara memilukan dan menyedihkan.

Zat pencemar lainnya seperti E. coli, salmonella, dan lain-lain yang juga dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, kerusakan jangka panjang, terkadang bahkan berakhir pada kematian.

Singkatnya, cukup katakan tidak pada daging akan membuat kita lebih kaya, lebih sehat, dan yang paling penting, itu akan membuat kita menjasi semakin bijak dan menjadi seorang  pahlawan besar. Karena itu satu-satunya cara yang tepat waktu untuk memastikan kelangsungan hidup anak-anak dan cucu-cucu kita.

PENUTUP

 

Untuk mengakhiri laporan saya:

 

Para hadirin yang terhormat, yang mulia, arif, terkasih, terpandang, sekarang kita melihat betapa pentingnya menghentikan pemanasan planet ini dengan yang terhijau dari semua kebijakan dan tindakan hijau, yang paling berwelas asih, paling heroik, tindakan paling menyelamatkan kehidupan, yaitu: diet vegan, tepatnya vegan organik. Itu lebih baik bagi kesehatan Anda juga. Itu adalah asuransi jangka panjang melawan perubahan iklim.

Kita haruslah menjadi solusinya dan mendorong orang lain dengan semua data meyakinkan pendukung ilmiah, fisik dan moral yang tersedia untuk kita sehinga mereka melakukan yang sama. Mengadopsi diet nabati dapat menghentikan hingga 80% pemanasan global, memberantas kelaparan dunia, menghentikan perang, mempromosikan perdamaian, dan itu akan menghemat air Bumi termasuk banyak sumber daya yang berharga lainnya, menawarkan tali kehidupan bagi planet dan kemanusiaan.

 

Secara singkat, itu akan dengan cepat menghentikan banyak masalah dunia yang kita hadapi sekarang. Jadi, adalah penting kita mengubah gaya hidup kita – itu sangat mudah dilakukan – memberi teladan mulia untuk diikuti orang lain, dan melakukan bagian kita menarik perhatian publik atas isu perubahan iklim yang mendesak dan solusinya; yang paling utama adalah diet vegan, untuk mengamankan planet berharga kita. Inilah waktunya melakukan apa yang kita katakan karena tidak banyak waktu yang tersisa.

 

Dalam ke sini hari ini, cukup jelas bahwa Anda semua telah tahu bahwa isu saat ini  sangat genting dan perlu diselesaikan secepatnya.

 

Terima kasih semua pejabat pemerintah, anggota-anggota media, pembicara-pembicara, partisipan-partisip an konperensi, ibu-ibu dan bapak-bapak sekalian atas waktu dan perhatian Anda  hingga telah ke sini hari ini. Dan terima kasih kepada semua orang mulia  yang terlibat dalam pengorganisasian acara kebangkitan ini.

 

Saya amat menghargai ketulusan dan kemauan Anda untuk bergabung dengan mereka  yang berbagi tujuan yang sama, telah mengambil inisiatif untuk menginformasikan publik, dan ingin mengimplementasikan tindakan-tindakan segera. Bersama kita dapat mengantar era keemasan yang baru dimana kita semua dapat hidup dalam kualitas-kualitas mulia dari kasih, welas asih dan kebajikan seperti yang telah diniatkan, menjalani hidup sesuai prinsip-prinsip tanpa kekerasan dan pengampunan, meneladani standar kehidupan berbudi luhur dari manusia, hidup adil, dan menjalani hidup lebih berkelanjutan dalam damai, riang dan harmoni dengan satu sama lain, dengan seluruh sesama penghuni – manusia, satwa, tanaman, juga pohon-pohon.