Dalam sebuah artikel baru di “The Australian”, surat kabar nasional yang paling banyak dibaca di negara itu, koresponden Tasmania Matthew Denholm mengamati bahwa para peternak sapi melihat tanda-tanda penurunan permintaan publik terhadap produk daging sapi.

Bapak Denholm menjelaskan bahwa memang ada peningkatan seruan global untuk membantu meredakan perubahan iklim dengan mengurangi konsumsi daging, dan ia menyebutkan upaya-upaya Maha Guru Ching Hai.

Berikut adalah kutipan dari artikel tersebut: “...Kampanye sedang berjalan untuk mendorong warga Australia mengurangi makan daging demi mengurangi emisi gas rumah kaca. Masyarakat Vegetarian Australia mengatakan, isu ini sama pentingnya dengan energi berbasis batu bara dalam debat perubahan iklim, sementara pemirsa TV SBS akan melihat iklan – yang didanai oleh [Maha Guru] Ching Hai kelahiran Vietnam yang mendorong dunia untuk “Menjadi Vegan. Bertindak Hijau. Menyelamatkan Bumi”. Kelompok seperti itu tidak dapat diabaikan sebagai kelompok pinggiran, karena argumen mereka digaungkan oleh PBB, yang mengatakan bahwa peternakan menghasilkan 18% emisi gas rumah kaca di dunia – lebih banyak daripada gabungan semua bentuk transportasi (13%). Ketua Panel Antarpemerintah PBB tentang Perubahan Iklim, ilmuwan India Rajendra Pachauri – seorang vegetarian – juga mendorong pengurangan konsumsi daging sebagai cara yang tercepat dan termudah untuk mengurangi emisi.”

PEMBICARA: Artikel itu menyatakan bahwa para peternak Australia percaya bahwa generasi konsumen yang lebih muda dan pandangan mereka tentang hewan ternak sebagai penyebab pemanasan global dapat berdampak negatif terhadap industri itu.

Kisah itu ditutup dengan komentar dari seorang pendukung vegan Australia. “Mark Berriman,  ketua Masyarakat Vegetarian Australia [New South Wales] yang percaya bahwa budaya Australia yang menyukai daging akan berubah karena ‘kenyataan’ mendukungnya.

‘Mengurangi konsumsi daging dapat menghilangkan gas rumah kaca yang paling berpengaruh, tetapi juga melenyapkannya dengan laju yang jauh lebih cepat daripada menghilangkan karbon dioksida,’ katanya.”

PEMBICARA: Penghargaan kami kepada jurnalis Matthew Denholm dan The Australian yang telah memberitahu pembaca tentang hubungan sebab akibat antara konsumsi daging dan perubahan iklim. Untuk menyelamatkan planet yang tak ada gantinya ini dan penghuninya yang berharga, semoga umat manusia menjadikan tren vegan sebagai prioritas utama, dimana kesempatan ekonomi alternatif pasti akan mengikutinya.

Semboyan asli Maha Guru Ching Hai, “Menjadi Vegan, Bertindak Hijau, Selamatkan Bumi” benar-benar menawarkan cara sederhana namun efektif untuk melestarikan dunia kita, seperti yang dijelaskan pada konferensi video 2009 di Togo.

Penelitian terbaru oleh para ilmuwan dari beberapa universitas di AS dan Kanada mengevaluasi inti endapan dari sebuah danau Arktik yang memberi informasi iklim selama 200.000 tahun lalu – mundur sejauh dua kali lebih awal daripada sumber data sebelumnya.

Dari sampel inti tersebut, tim peneliti dapat memastikan bahwa abad ke-20 adalah satu-satunya periode dalam 200.000 tahun ini yang menjadi semakin panas, walaupun kemiringan sumbu Bumi pada saat ini seharusnya menyebabkan pendinginan iklim.

Dr. John Smol, ahli biologi Kanada yang terkenal dari Universitas Queen yang ikut dalam penelitian itu menyimpulkan bahwa data danau Arktik itu berisi peringatan kepada umat manusia. Dia berkata, “Catatan bersejarah ini menunjukkan bahwa kita secara dramatis memengaruhi ekosistem yang menjadi tempat kita bergantung. Kita telah memulai eksperimen tak terkendali di planet ini, dan kita telah memasuki wilayah yang belum dipetakan. Situasinya jauh lebih buruk daripada perkiraan kita, dan ini baru permulaannya.”

Dr. Smol dan para kolega dari Kanada dan AS, kami berterima kasih atas penelitian Anda yang sangat jelas yang menyoroti situasi gawat saat ini. Mari kita semua bersatu dalam melangkah cepat menuju gaya hidup harmonis yang menopang planet rumah kita.

Berharap untuk membantu umat manusia melewati masa kritis ini, Maha Guru Ching Hai sering menyampaikan pendapatnya tentang bagaimana menjadi pengurus yang lebih baik dari ekosfer kita yang rapuh, seperti pada konferensi video Januari 2009 di Mongolia.