Air tanah habis pada tingkat yang sangat cepat. Penelitian baru dari Belanda menggarisbawahi daruratnya
air sebagai isu global. Profesor Marc Bierkens dan timnya di
Universitas Utrecht mengevaluasi air tanah sebagai sumber dan menemukan
tingkat penipisan lebih dari dua kali antara tahun 1960 dan 2000,
dengan waduk yang hilang hampir 70 kubik mil air per tahun.
Bagi kebanyakan waduk, tingkat penurunan jauh melewati
kemampuan untuk mengisi kembali. Dengan total air tanah yang tidak diketahui,
para ilmuwan tidak dapat mengatakan tepatnya ketika suplai global akan habis.
Namun, masalah ini dapat menjadi kritis di negara seperti Amerika Serikat,
dimana 95% dari suplai kebutuhan di negara itu.
Di Midwest, misalnya, 1287 km air tanah Ogallala yang
menyediakan delapan negara bagian Tengah barat dengan air minum dan mengirigasi
seperlima lahan negara telah mengering. Ia juga telah kering pada rasio dimana
beberapa ahli mengatakan akan menyebabkannya kering sedikitnya dalam 25 tahun.
Terlebih lagi, para peneliti menemukan bahwa 70 sampai 80% air digunakan oleh
pertanian, dengan kebanyakan darinya dikonsumsi melalui produksi makanan atau
barang lainnya.
Menurut Institut Air Internasional Stockholm, penggunaan
paling signifikan dari air pertanian adalah melalui produksi daging, dengan pola
makan hewani mengonsumsi lebih banyak daripada lawannya vegetarian. Para ahli
juga menemukan konsumsi daging menjadi satu dari penyebab utama dari pemanasan
global.
Dalam wawancara dengan Supreme Master Television,
Anggota Parlemen Inggris Bapak Virendra Sharma menekankan perlunya untuk
menyesuaikan pola makan kita untuk mengatasi perubahan iklim dan
meningkatkan kesehatan.
Supreme Master TV: Produksi daging menggunakan
lebih banyak air daripada sayuran. Apa Anda merasa perubahan gaya hidup seperti
makan lebih sedikit daging penting untuk hemat energi dan air?
Virendra Sharma - Anggota Parlemen, Inggris:
Untuk poin keduanya: Kesehatan pertama, ini penting dimana bukti sains, semua
ahli kesehatan, semua spesialis, semua pengkampanye juga menunjukkan bahwa
veganisme dapat membantu mengurangi penyakit kesehatan. Saya dengan tegas
percaya pada itu dan mendukungnya. Dan saya merasa seperti itu, makan lebih
sedikit daging akan membantu mengurangi jejak karbon, mengurangi penggunaan air.
Supreme Master TV: Terima kasih Profesor Bierkens
dan rekan-rekan di Universitas Utrecht yang menyoroti penipisan mendesak dari
suplai air tanah yang berharga, dan Anggota Parlemen Sharma yang menegaskan
kembali nilai dari pola makan nabati untuk melestarikan sumber daya dan juga
kesejahteraan kita sendiri. Semoga kita bertindak cepat dan bijak untuk menjamin
masa depan aman berlimpah untuk manusia dan hewan.
Virendra Sharma: Hi, saya Virendra Sharma,
Anggota Parlemen untuk Ealing Southall, Inggris. Anda sedang menyaksikan Supreme
Master Television. Jadilah Vegan, Bertindaklah Hijau untuk Menyelamatkan
Bumi!
Supreme Master TV:Maha Guru Ching Hai
sering menjelaskan mengapa pola makan daging menjadi prioritas hari ini dalam
melindungi suplai air minum Bumi, seperti dalam konferensi video Oktober 2009 di
Formosa (Taiwan).
Maha Guru Ching Hai: Kami memberitahu orang-orang
untuk melakukan pertanian organik, melestarikan air hujan, air tanah, dan
menghemat tanah, menanam pohon untuk menarik hujan, dan lainnya. Di distrik
Alwar Rajasthan, India, satu desa India mampu untuk mengatur air sehingga
menghidupkan kembali lima aliran sungai - lima aliran sungai- yang telah mati
sebelumnya, telah mengering sebelumnya karena menarik terlalu banyak air. Kita
juga bisa belajar dari mereka.
Tapi bahkan kehilangan air ini tidak ada apa-apanya jika
dibandingkan dengan air dalam jumlah yang luar biasa terbuang untuk produksi
hewan. Dibutuhkan sekitar 4.664 liter air untuk memproduksi hanya satu porsi
daging sapi, tetapi keseluruhan hidangan vegan bisa diproduksi dengan hanya 371
liter air. Sektor peternakan mungkin juga sumber pencemaran air terbesar di
dunia. Air berarti semuanya bagi keberadaan kita. Kita mesti menghemat air; kita
harus melakukan segala sesuatu yang kita bisa. Dan langkah pertama untuk memulai
adalah menjadi vegan.
http://news.discovery.com/earth/groundwater-aquifers-agriculture-irrigation.htmlhttp://www.treehugger.com/files/2010/09/groundwater-overuse-hitting-all-time-highs-future-supplies-hitting-lows.phphttp://www.wateronline.com/article.mvc/Groundwater-Depletion-Rate-Accelerating-0001?VNETCOOKIE=NO Buku baru oleh Pangeran Wales menegaskan komitmen terhadap lingkungan. Dikarang oleh Yang Mulia Pangeran Charles, "Harmony"
yang baru saja diluncurkan menunjukkan dedikasinya yang tak pernah padam
terhadap perannya sebagai "Pembela Alam." Sepanjang volume, Pangeran Charles
menjunjung tinggi tema dimana keberlanjutan yang sejati membutuhkan peralihan
dasar dari persepsi dan pelebaran fokus, seperti pernyataannya, "... Kita
mengerti, sekali lagi, bahwa kita punya tugas yang suci untuk memelihara segala
hal di alam."
Timbul dengan indah dalam jaket emas dan dipenuhi dengan
foto berwarna, isinya membawa kejelasan dan gairah untuk memahami keadaan
mendesak dari lingkungan serta tema yang terkait seperti arsitektur dan
spiritualitas.
Dalam dokumentasi televisi yang menyertai buku, Pangeran
Charles berkata, "Saya hanya dapat, mungkin, membayangkan bahwa saya menemukan
diri saya dilahirkan dalam posisi ini untuk suatu tujuan." Yang Mulia telah
menghapus hasil dari buku dengan royalti untuk yayasan amalnya.
Selamat kami yang tulus, Yang Mulia, atas buku baru
Anda. Semoga kefasihan dan ekspresi kepedulian Anda membawa inspirasi kepada
pembaca di seluruh dunia dalam mengadopsi gaya hidup berkelanjutan yang menjaga
planet kita.
http://www.telegraph.co.uk/news/newstopics/theroyalfamily/8047660/Prince-of-Wales-wants-to-be-defender-of-nature.htmlhttp://www.guardian.co.uk/environment/2010/oct/05/prince-charles-book-harmonyhttp://www.guardian.co.uk/environment/2009/apr/21/prince-charles-harmony-bookBerita TambahanPresiden Barack Obama AS mengumumkan dukungan atas usaha
mengembangkan teknologi energi bersih seperti angin dan surya, yang juga akan
meningkatkan perekonomian dengan menciptakan ratusan ribu pekerjaan.
http://www.physorg.com/news205221114.htmlhttp://www.voanews.com/english/news/Obama-Promotes-Clean-Energy-Projects-104203289.htmlSebuah kota ekologi dalam tahap desain di luar Tianjin,
China di antara puluhan perencanaan pemerintahan dengan kerja sama bersama
Singapura dan investor luar negeri lain untuk menciptakan daerah kota yang maju,
hijau, berkelanjutan demi perkembangan cepatnya.
http://www.france24.com/en/20101002-china-hopes-eco-city-will-prove-model-alternativePara ilmuwan di India mempelajari mamalia seperti kucing
yang dikenal sebagai musang dan terkejut bahwa hewan yang tinggal di pohon ini
bukan karnivora seperti yang diyakini sebelumnya tapi memakan 97% buah dan
biji-bijian.
http://news.mongabay.com/2010/0927-hance_tcs_civet.html