Pada undangan dari Forum Sains Asosiasi Pengusaha
Pabrik Bahan Makanan, Ibu Negaa Michelle Obama memberi amanat
pada wakil dari 300 perusahaan besar di Washington, DC, AS
dimana ia mendesak mereka untuk mempercepat produksi makanan
yang membantu memperkecil kegemukan pada masa kanak-kanak.
Ia terutama menganjurkan untuk mengurangi garam,
lemak, dan gula bagi anak-anak. Ibu Negara itu berkata, "Kami
meminta Anda untuk jangan hanya memperbaiki hal yang kecil saja
tapi memikirkan kembali sepenuhnya produk yang Anda tawarkan,
informasi yang Anda berikan untuk produk ini, dan bagaimana cara
Anda memasarkan produk itu kepada anak-anak."
Ketika pidatonya berakhir, hadirin menyambut
dengan sorak sorai sambil berdiri.
Michelle Obama: Sasaran kita adalah untuk
fokus terhadap pentingnya mendidik anak-anak kita tentang
santapan yang sehat, untuk menyoroti cara kecil dimana
masing-masing dari kita dapat menambahkan lebih banyak
buah-buahan dan sayuran yang sehat ke pola makan kita, ini yang
terus saya pikirkan sebagai seorang ibu. Kita ingin agar
anak-anak kita makan yang benar, bukan hanya karena itu benar
untuk dilakukan, tapi terus terang karena makanan sehat terasa
lezat dan kita ingin mereka merasakannya.
Ibu Negara Obama, kami ikut memuji kampanye penuh
peduli Anda untuk memberi pilihan makanan yang lebih baik bagi
anak kita. Semoga kaum muda di AS dan di seluruh dunia menikmati
makanan sehat yang baik seperti buah-buahan dan sayur-sayuran
segar agar dapat tumbuh dengan sehat dan penuh daya hidup.
Referensi:
http://www.huffingtonpost.com/2010/03/16/michelle-obama-talks-anti_n_501430.htmlhttp://blogs.suntimes.com/sweet/2010/03/michele_obama_tells_food_maker.html